Салат з Кіріешкі (приєднуйтесь до обговорення !!!)

Складність: Простий

Як приготувати

Для початку, вже даруйте, розповім передісторію цього рецепта. Дуже давно були ми на іменинах в одному вірменському ресторані. Дуже мені сподобався салат з Кіріешкі. Рецепт я випитала і неодноразово готувала такий салат вдома і на всіх святах він користувався великим успіхом. Але коли ми переїхали на проживання в Голландію, мій рюкзак потонув у річці разом із заповітною кулінарної зошитом. Дотепер я безуспішно намагаюся відновити свої записи, в тому числі і цей рецепт. Салат, який я зараз представляю до вашої уваги, дуже смачний, я спробувала відтворити його по пам'яті, але чогось в ньому все-таки не вистачає. Умучен, але зрозуміти або згадати не можу. Може хтось знає або допоможе припустити, що ще сюди додати? ..

І так: курячу грудку відварюємо, охолоджуємо і ріжемо дрібними кубиками.

Горіхи очищаємо від шкаралупи і ріжемо шматочками розміром приблизно, як горошинки перцю.

Сир тремо на тертці.

Додаємо майонез і перемішуємо.

Незадовго до подачі додаємо Кириешки, знову перемішуємо, прикрашаємо і подаємо.

Я поклала салат гіркою на зелені салатні листя і прикрасила ввиде ромашки.

Смачного!!!

Інгредієнти

Куряча грудка - 1шт

Горіхи волоські - 10шт.

Сир Гауда - 50гр.

Кіріешкі з сирним смаком - 1уп. (40гр.)

Майонез - 4-5ст. л.

 

Інші рецепти

Шоколадно-сирний пиріг
Тайський рибний суп з Тофу і Грибами! !
Кукси (варіант)
Суп з акулячих плавців! !
Цукерки з вівсяних пластівців з фініками і горіхами (дуель)
Печиво Горіхові кульки
Хюнгар бегенді
Песто з руколи