Закуска Антикриза

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 5

Складність: не визначена

Як приготувати

1. Корки очистити від рожевої м'якоті і зеленої шкірки. Нарізати кубиками.

2. У сотейник Privilege Pro від TEFAL укласти всі інгредієнти. Часник розчавити.

3. Після закипання припускати на малому вогні 20 хв. під кришкою, періодично перемішуючи.

4. Зняти з вогню, коли кубики стануть прозорими.

5. Готові шматочки повинна бути одночасно і хрусткі, і не жорсткі.

6. Закуску остудити й укласти в банки для зберігання в холодильнику.

Можете сміливо сперечатися з гостями - вони ніколи не отгадают з чого приготовано це блюдо.

 з'їдено буде все до останнього шматочка.

Інгредієнти

Кавунові кірки 1 кг.

Оцет 9% 50 гр.

Масло пісне 100 гр.

Цукор 2 ст. л.

Кориця 5 шт

Часник 4 зубчики

Перець чорний 10 шт.

Лист лавровий 4 шт.

Кубики грибні 2 шт.

Сіль 1ч. л.

 

Інші рецепти

Консервовані помідори
Запечена кольорова капуста
Салат з буряка і крабових паличок
Осетер фарширований
яблучні котлетки
Мяско вкуснейшее без проблем в духовці (майже шашлик)
Оселедець Гурманіка
салат Імпровізація