Запеканочку капустяно-кабачкова з фаршем.

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 12

Складність: не визначена

Як приготувати

Капусту дрібно нашаткувати (можна на комбайні), віджати з сіллю

і викласти на змащене раст. маслом деко. (25/30)

Цибулю, перець і кабачок дрібно порізати. Обсмажити цибулю + фарш + помідор

(без шкіри) + перець + кабачок до напівготовності і викласти на

капусту. Змішати яйця + майонез + сметана + мука і залити запіканку.

Трошки підбадьорити руками що б рідина потрапила всередину.

Зверху присипати сиром. Запікати в духовці 35-40 хвилин.

СМАЧНОГО!!!

Інгредієнти

Капуста-1 середній вилок, фарш (у мене свинячий) -1 кг, цибуля-2 шт,

перець болг-4 шт, кабачок-1 невеликий, помідор-3 шт, яйце-5 шт,

сметана-5 ст. ложок, майонез-5 ст. лож, борошно-5 ст. лож, сир-200 гр,

раст. масло-100 гр.

 

Інші рецепти

М'ясні кошички з начинкою (варіант)
Курочка в вершково-сирному соусі з мигдалем і брокколі
Ікра з баклажанів
Слоёнчік
м'ясне асорті
Овочеве асорті в банку (варіант один з багатьох)
Борщец із зеленню, тушонкою і каперсами
Котлетки кабачкові