Салат Корисно-Смачний !!!!!

Кухня: Французька

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: не визначена

Варіанти: Салат ДЛЯ ТЕБЕ з сьомгою, полуницею, авокадо !!!!!

Як приготувати

З філе лосося зрізати скоринку.

Помити і обсушити філе.

Змастити філе лосося оливковою олією і посипати чорним перцем.

Поставити в розігріту до 180 духовку на 12-15 хвилин, на решітки. Коли зготувати, дістати, остудити, порізати кубиками.

Помити, обсушити і відрізати плодоніжки у полуниці, порізати будь-якої форми.

Сир порізати кубиками.

Авокадо розрізати навпіл, прибрати кісточку, порізати не знімаючи шкірки, але й не пошкодивши її, виймаємо порізану м'якоть ложкою.

Для заправки.

Помити, обсушити і порізати дуже дрібненько зелень.

Змішуємо сік лимона з оливковою олією, додаємо порізану зелень + табаско + базилік + сіль, перемішати.

Злагоджено всі підготовлені інгредієнти на салат в глибокий посуд, залити заправкою, дуже НЕЖНО перемішати і розкласти по тарілках!

Інгредієнти

Для салату:

Лосось філе свіжий 300гр.

Сир сирний не солоне 60гр.

Полуниця 300гр.

Авокадо 1 шт.

Для заправки

Оливкова олія 4ст. л.

Базилік сухий підлогу. ч. л.

Табаско кілька крапель.

Селера 2 гілочки.

Зелену цибулю підлогу пучка.

Сік одного лимона.

Сіль

Кінза підлогу пучка.

 

Інші рецепти

Листкові трубочки з кремом
Салат з кукурудзою, рисом, крабовими паличками і ананасом
Баклажани, як гриби
Рататуй
Томатний суп
тісто дріжджове
курячі отбівнушкі
Сухарики