Піца "під сирним хмарою"

Складність: не визначена

Як приготувати

приготувати дріжджове тісто; розвести в теплій воді з цукром дріжджі, додати борошно, сольі поставити підніматися на 30 хв. Обмять. Дати ще раз піднятися і розкачати тонким шаром. Перекласти у форму для піци, дати трохи піднятися, викласти начинку в наступному порядку:

сначалапріготовіть томатний соус - тушкуйте помідори з цибулею до розм'якшення цибулі та зменшення рідини в соусі в два рази, підсолити за смаком

наступний шар - нарізана кубиками шинка

і нарешті, "хмарна заливка" - натріть на тертці сир і затемнятися з приправою і сметаною. Рівномірно нанесіть на піцу.

Запікати близько 30 хв.

Смачного!

Інгредієнти

400г борошна

200г води

1 ч л солі

1 ч л цукру

20г дріжджів

начинка;

4 помідори

200г шинки

1 цибулина

часник

приправа "для піци"

200 г сиру

200г сметани

 

Інші рецепти

Морозиво з ягодами
Декоративна помідорка
Курка в медово горіховому соусі
Торт Наполеон але набагато простіше))))
Пиріг по-ельзаськи
м'ясне асорті
Сирний рулет з каперсами і тунцем Безсоння
пиріг Піонерський