Сирно-сливовий пиріг

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Сливовий пиріг.

Варіанти: Ніжний сирно-сливовий пиріг

Як приготувати

Сливи вимити, видалити кісточку і нарізати часточками.

Сир натерти на крупній тертці, додати йогурт і перемішати.

Яйця збити з цукром до пишності, присолити, додати сир з йоуртом. Збити.

Борошно змішати з розпушувачем і всипати в яєчно-сирну масу. Додати рослинне масло. Добре перемішати.

Роз'ємну форму змастити маслом, припорошити манкою і викласти в неї тісто. На тісто - часточки слив. Чи не вдавлювати! Зверху посипати цукром. (1-2 чайні ложки).

Випікати при 190 градусах 40-50 хвилин.

Остудити і лише потім розрізати.

Пригощайтеся!

Інгредієнти

500 г слив

180 г борошна

150 г адигейського сиру

125 г натурального йогурту (несолодкого)

3 яйця

130 г цукру

1 чайна ложка розпушувача

дрібка солі

2 ст. ложки рослинної олії

 

Інші рецепти

Плов з яловичини (можливі варіанти)
Мастава (мій варіант)
Овочеві деруни
Соус Маринара
Картопля запечена з соусом
Коньяк Святковий
омар на фуагра
Фарширований хліб до сніданку