Час приготування: 90 хв.
Кількість порцій: 2
Складність: не визначена
Приготувати картопляне пюре.
Зварити 1 морква, дрібно порізати.
Подрібнити цибулю.
Порізати кубиками філе лосося.
Приготувати соус: довести молоко до кипіння, додати спеції і сіль.
Зменшити вогонь, додати цибулю і варіть3 хвилини.
Засипати рисову муку, розмішати.
У загуслий соус додати йогурт і дрібно нарубану петрушку.
Форму для запікання змастити вершковим маслом.
Викласти у форму морква, горошок і кукурудзу.
Зверху розкласти шматочки лосося.
Залити приготовленим соусом.
Зверху викласти картопляне пюре.
Розігріти духовку до 200? C і готувати до золотистої картопляної скоринки.
Смачного!
На 2 порції:
300 г картопляного пюре
300 г філе лосося, нарізаного маленькими шматочками (у мене шинка лососева)
40 г зеленого горошку
40 г моркви (вареної і нарізаною)
40 г солодкої кукурудзи
150 мл молока
1 цибулина
по 1 щіпці мелений чорний перець і мускатний горіх
сіль за смаком
1 ст. ложка грецького йогурту
1 дес. ложка нарізаної зелені петрушки
1 дес. ложка рисового борошна.
20 г вершкового масла.
Інші рецепти
Помідори з виноградом (варіант)
Шашлички літні
сендвіч
Груша в шоколадному соусі
Овочеве асорті '' Наш город '' (варіант)
Курячі грудки з пармезаном і беконом
Пиріг з вареним згущеним молоком і горіхами
Дал. Гарнір з сочевиці