Сирні кошички з сирним кремом і грушею

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Сирні кошички з сирним кремом і грушею

Як приготувати

Змішати сир з яйцем і розм'якшеним маслом.

Додати борошно з розпушувачем, замісити м'яке тісто. Охолодити в холодильнику 30 хв.

Тісто тонко розкачати, вирізати кружки, викласти у формочки для кошичків.

Випікати при 200 * до рум'яного виду - 20 хв. Кошички трохи остудити, вийняти з формочок.

Груші очистити, видалити серцевину, порізати дрібними кубиками, змішати з розтопленим медом.

Сир збити з вершками і цукром.

На дно кожної кошички покласти кубики груші з медом, зверху за допомогою шприца видавити крем.

Смачного!

Інгредієнти

Тісто:

сир - 120 р

масло вершкове - 100г.

яйце - 1шт.

борошно - 150 г.

розпушувач - 1 пакетик

Для начинки:

3 груші

1ст. ложка меду

Для крему:

сир - 200 г

жирні вершки (домашні) - 3 ст. л.

цукор - 2 ст. л.

Про рецепті

Покрокові фото не робила, так як процес виготовлення кошичків докладно описаний в рецепті у Киш. Тісто у кошичків вийшло дуже ніжне, наповнювач - не нудотний солодкий.

 

Інші рецепти

Курячі оладки НЕЖНОСТЬ))
Каша з квіноа
Медова курочка з яблуками
Телятина тушкована з овочами
Ручна свинка
Запіканка сирна
Чебуречкі
плов у новому виконанні