Кимчи (гострий салат) з огірків

Кухня: Корейська

Складність: не визначена

Варіанти: Огірки-Кимчи і Салат з них.

Як приготувати

Огірки миємо і ріжемо на брусочки.

Потім солимо і додаємо всі спеції.

Все добре перемішати.

Дати постояти кілька годин у холодильнику.

Смачного!

Інгредієнти

0,5 кг огірків

1 ст. ложка солі (без верху)

1 чайна ложка цукру

2 ст. ложки червоного перцю (у мене - 1, 5 столові перцю чилі)

6 -7 зубчиків часнику

1 чайна ложка оцту

1 чайна ложка соєвого соусу

 

Інші рецепти

салат Фаворит
Гарячий бутерброд семіслойная
салат з капусти
торт Фруктовий з кокосом
Запеканочку капустяно-кабачкова з фаршем
Малосольний помідор в пакеті
Куринное гніздечко
Торт Купа