На головну

Вінегрет-ЛІТО

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Вінегрет

Як приготувати

Я як і багато тут кулінари ризикну виставити свій рецепт вінегрету. Він ймовірно буде ... боюся вимовити цифрах.

Зараз літо, і я вирішила зробити цей салат зі свіжих овочів.

Овочі відварити, почистити, порізати кубиками.

Лук замочити в гарячій воді, потім обдати холодною водою. Скропити лимонним соком, додати трохи цукру.

Капусту нашаткувати і пом'яти руками, щоб дала сік.

Всі овочі скласти в салатницю і посолити.

Приготувати соус-оливкова олія, гірчиця, лимонний сік, 1/2 ч. Л цукру. Все ретельно перемішати.

І залити цим соусом вінегрет.

Можна додати зелень.

Смачного!!

Інгредієнти

Буряк

Морква

Картопля

Цибуля ріпчаста

Помідор свіжий

Огірок свіжий

Капуста свіжа

Часник-2 зубчики

Лимон - 1 шт

Сіль

Масло оливкове

Гірчиця

Цукор

 

Інші рецепти

Салат Цвітна капуста (по простому)
Хек в паніровці
Човники з баклажанів
Лимонного ВАРЕННЯ
сирники Тетяна
Картопляно-кабачкові їжачки
Салат з бананів і спагеті
Салат з гарбуза з горішками і медом