На головну

Конвертики з куркою і капустою в лаваші

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 10

Складність: Простий

Як приготувати

Я пропоную вам приготувати і взяти з собою на обід, на роботу ось такі конвертики з куркою і капустою в лаваші. Це тонкий лаваш і смачна, ароматна, і трохи остренькая начинка з овочів і курки.

1. Підготуємо овочі: миємо, очищаємо від насіння (перець), лушпиння, обсушуємо. Порубаний часник і перець чилі обсмажуємо на розігрітій олії. Потім овочі видаляємо, масло залишаємо.

2. Дрібно порубаний лук обсмажуємо на часниковому маслі до прозорості.

3. Додаємо порізані невеликими шматочками курку і приправу, обсмажуємо.

4. Потім кладемо посічену капусту, солодкий перець і помідор.

5. Вливаємо 2 ст. л. соєвого соусу, кетчуп, солимо, перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо на тихому вогні до готовності капусти. Не забуваємо періодично перемішувати. Немає соєвого соусу, влийте 2 ст. л. бульйону. У самому кінці готування відкрийте кришку, щоб рідина (капустяний сік) випарувалася.

6. Розрізаємо лаваш або довгий рол на 10 частин. На кожну частину кладемо курку з овочами (2 ст. Л.) І загортаємо конвертиком.

7. Кладемо конвертики в посуд для мікрохвильовки і беремо на роботу з собою. Розігріти можна в мікрохвильовці, в печі, в росторе, на плиті. У холодному вигляді вони теж смачні.

Смачного!

Інгредієнти

Філе куряче - 300 гр

Капуста білокачанна - 500 гр

Перець чилі - 1 мален. стручок

Лук червоний - 1 шт

Помідор - 1 шт

Солодкий перець - 1 шт

Олія - ??3 ст. л.

Соєвий соус - 2 ст. л.

Часник - 2 зуб.

Лаваш - 2 упак. або рол пшеничний - 1 упак.

Приправа для курки - 1 ч. Л.

Кетчуп ваш коханий - 2-3 ст. л. або 1 ст. л. - Томатної пасти

Сіль морська - за смаком

 

Інші рецепти

Пиріг хлібний з м'ясною начинкою
Фруктове смузі Удачне
Шинкою-кабачковий кекс
Вертуни
Салат «З того, що було»
Пиріг Антикризовий
Гречані млинці з копченою горбушей і йогуртом
Кіфтелуце по-румунськи