На головну

Рулетики з цукіні на шпажках

Складність: Простий

Як приготувати

1. Цукіні наріжемо на тонкі смужки, цибуля і перець на шматочки, моцарелу на смужки. Загортаємо цукіні з моцарелою в рулетик і нанизуємо на шпажку.

2. На одну шпажку 4 рулетика, між ними нанизуємо шматочки цибулі, перцю і помидорки.

3. Скропити ароматним маслом, і можна смажити на грилі (на фользі) або на сковороді, зовсім трохи. Смачно і красиво як доповнення до шашлику, і не тільки.

4. Накручувати рулетики можна заздалегідь, добре зберігаються в холодильнику.

Інгредієнти

Цукіні молоді 15-20 см довжини

Перець болгарський будь-якого кольору

Цибуля

Помідори черрі

Сир моцарела

Дерев'яні шпажки 20 см

 

Інші рецепти

Моцарелла ... сир із сироватки молока англо - нубійських кіз
Персиковий пудинг. Відео
Домашній гамбургер з печінковою котлетою на картопляній булочці
Оладки з кабачків. Відео-рецепт
Вертуни
Салат Нісуаз (варіант)
Печінкові тюфтельки
Чи то торт, чи то сирник, чи то пиріг, але дуже смачний