На головну

Курячий рулет з зеленим кускусом з коричневого рису "Індіка brown"

Кількість порцій: 2

Складність: Простий

Як приготувати

см. покроковий опис.

Інгредієнти

куряче філе - 400г (2 шт),

рис "Індіка brown" від "Містраль" -0,5 ст,

шпинат заморожений в кубиках - 2шт,

олія оливкова -3-5ст. л.,

сіль морська за смаком,

перець мелений (суміш) за смаком.

*************************************

для соусу - 3 сирих курячих жовтка,

вершкове масло - 100г,

гірчиця діжонська в зернах - 1ч. л.,

вода крижана - 3ст. л.,

оцет білий бальзамічний - 1ч. л,

каперси -1ст. л.,

сіль морська за смаком,

перець ч. м. за смаком.

 

Інші рецепти

Шинка куряча, дієтична, найпростіша, але неможливо смачна
Печиво alfajores з полуничним пюре
Глазуровані курячі гомілки і смажений рис з яйцем по-кантонськи
Віночки
Салат з качки зі стручкової квасолею і руколою
Великодній кекс з кукурудзяним борошном
Овочева холодна закуска
Локшина з яловичиною і шпинат