Ми рекомендуємо

  • Банани в карамелі з морозивом.

    Десерти  /  З фруктів і ягід

    Банани очистити, нарізати часточками не тонкі. У сковороді розтопити тростинний цукор, додати масло, коли воно розтопиться, викласти банани і обсмажувати з кожного боку хвилини по три, перевертати акуратно, щоб не розвалилися. Остудити, дістати з морозилки улюблене морозиво і подавати. У мене був пломбір у стаканчику.
    Читати далі

Ви шукали: лукум

  • Салат "Оленка"

    Салати  /  З риби і морепродуктів

    Лук очистити, нарізати дрібним кубиком. Гриби вимити, нарізати кубиками й обсмажити з цибулею. Огірки, яйця і крабові палички нарізати кубиками. Все змішати, посолити, додати нарізану зелень і заправити майонезом.
    Читати далі

  • Рибна кіска

    Закуски  /  З риби і морепродуктів

    Філе риби розрізати, відступивши від хвоста 3 см. на три поздовжні смужки. Починаючи від хвоста сплести рибу в косичку, посолити, поперчити і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин або поки не підрум'яниться. Дістати з духовки і посипати зеленою цибулею. Подавати з картопляним пюре або рисом.
    Читати далі

  • Салат "Курочка ряба"

    Салати  /  Інші салати

    Куряче філе, моркву і яйця відварити, остудити і нарізати кубиками. Печериці дрібно нарубати і підсмажити на олії (можна з цибулею). Все перемішати, додати сир, роздавлений часник і дрібно нарізану петрушку. Заправити салат майонезом і посолити.
    Читати далі

  • Капуста, тушкована з грибами і овочами

    Інші  /  Інші рецепти

    Дрібно шаткую капусту. Дрібно соломкою нарізаю морква, дрібно кубиками нарізаю цибулю, червоний перець нарізаю невеликий соломкою. Спочатку окремо підсмажую морквину з цибулею. Потім обсмажую гриби. коли вони обсмажаться, ложу червоний болгарський перець і протушіваем разом. Звичайно ж за смаком присолюю. Тепер тушу капусту, додаю дрібно нарізаний ...
    Читати далі

  • Мексиканський суп

    Перші страви  /  Інші супи

    Фарш з цибулею обсмажити, залити 1,5літна води + сухий бульйон, дати закипіти і додати все інше, варити на Медлін вогні 15хв. цибулю дрібно порізати, солодкий перець соломкою 1см. перець чилі додавати за смаком, хтось любить гостре, хтось ні.
    Читати далі

  • Угорський салат

    Салати  /  Інші салати

    Ковбасу нарізати тонкими смужками. Перець і цибулю розділити навпіл, і також нарізати тонкими смужками. Порізати дрібно часник або потерти на дрібній тертці. Сметану, оцет, часник, сіль, перець змішати. Полити соусом салат. Посипати зеленою цибулею. Відразу подавати на стіл!
    Читати далі

  • Котлети і не тільки ../ або "ледачі Максимка"

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    у мене теж був покупної фарш-тому я його теж пропустила через м'ясорубку. Картопля разом з цибулею / щоб картопля не потемнів / Роздрібнюючи в ручному комбайні. Потім фарш, картопля з цибулею, яйця і зелень соеденілі разом. Додала сметану, спеції і зелень, і все як слід перемішала. Після цього виклала цю масу на деко. Зверху -шар ...
    Читати далі

  • Пате зі свинини з коньяком.

    Закуски  /  М'ясні

    М'ясо подрібнити у блендері не дуже дрібно. Печінка замочити в молоці на 1:00 і дрібно порізати. Бекон обсмажити з порізаною цибулею до хрустості бекону. Змішати фарш, печінку, цибулю і бекон. Посолити, додати спеції, гірчицю і коньяк. Викласти Пате у форму для запікання, розрівняти, зверху покласти лавровий лист і щільно закрити фольгою. Випікати ...
    Читати далі

  • Смажена картопля, шкереберть (варіант, не для оцінки)

    Другі страви  /  З овочів і грибів

    Посмажити картоплю до м'якості, в окремій сковороді пережарити гриби з цибулею, далі перемішати картоплю з грибами та цибулею. Збовтати 2 яйця і влити в картоплю, все перемішати і верх розрівняти. Накрити кришкою на 3-5 хв. Вимкнути плиту почекати хвилин 10. Кришку зняти, на сковороду покласти плоску тарілку і перевернути сковороду. Виходить ...
    Читати далі

  • вареники з капустою та картоплею

    Другі страви  /  Вареники  /  Вареники з квашеною капустою

    1. Замішати тісто. 2. Квашену капусту підсмажити на Підшар. маслі. Приготувати картопляне пюре. Змішати капусту з картоплею. 3. зделать вареники, зварити і заправити Посмажені цибулею.
    Читати далі

  • Курка з капустою "Дуже смачно"

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Курячі стегна (або інші частини) посолити, поперчити. Обсмажити в маслі (або не обсмажувати, так менш калорійне) і викласти у форму для духовки з кришкою (обов'язково). М'ясо покрити дрібно нарізаною цибулею, на нього - морква, терта на крупній тертці, і 2 ст. ложки томатної пасти. Далі - нарізана свіжа капуста, її потрібно трохи присолити ....
    Читати далі

  • оселедець під шубою

    Салати  /  З риби і морепродуктів

    1 шар. Оселедець ріжемо кубиками, змішуємо з цибулею пропущеним через пресс.2 шар. Картопля порізаний кубікамі.3 шар. Морква такими ж кубікамі.4 шар. Буряк знайомими нам кубікамі.5 заключний. Майонез.
    Читати далі

  • Салат грибний

    Салати  /  Інші салати

    Лук півкільцями обсмажити на раст. маслі. Картоплю нарізати кубиками, перемішати з грибами, цибулею. Заправити майонезом.
    Читати далі

  • М'ясо під шубою

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Приготувати з м'яса відбивні, замаринувати в майонезі. печериці підсмажити з цибулею, викласти відбивні на деко, зверху розкласти гриби (на кожну відбивну), зверху грибів - кружок помідора, зверху кожну відбивну посипати сирів. Поставити в духовку на 40 хвилин. Смачного!
    Читати далі

  • Ікра грибна

    Закуски  /  З овочів, бобових і грибів

    Гриби промити, відварити. Цибулю дрібно нарізати і пасерувати. Часник натерти на дрібній тертці. Готові гриби подрібнити у блендері і перемішати з цибулею і часником. Додати оливкову олію, спеції (я люблю спеції "італійські трави"). Посолити, поперчити.
    Читати далі

  • Лимон. Лимонне морозиво «Країна Лимония». Гра -соревнованіе.

    Десерти  /  Морозиво  /  Фруктове морозиво

    1. Спочатку варимо лимонний курд. Це можна зробити накануне- щоб він настоявся на холоді. І сміливо відразу можна варити подвійну порцію- завжди знайдеться, куди застосувати цю принадність. Стираємо дрібної теркою цедру з 3 лимонів. З четвертого цедру знімаємо тонкої ...
    Читати далі

  • Оладки з макаронів - 2

    Другі страви  /  Інші гарніри

    Макаронні вироби відварити, промити і охолодити. Обсмажити натерту моркву з дрібно нарізаним перцем і цибулею. З'єднати макарони з овочами, молоком, яйцями, додати борошно і кріп. Випікати на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
    Читати далі

  • Камбала в білому вині на цибулевої подушці.

    Другі страви  /  Страви з риби

    1. Камбалу почистити, видалити голову і плавники. Дуже зручно це робити кухонними ножніцамі- півколом вирізати голову і відразу кишки, потім по контуру зістригти плавники і хвіст. Швидко і просто. 2. Вимиту і обтекшую рибу укласти в миску, посипати перцем, прісоліть- я трішки, скропити оцтом і ложкою олії, перемішати і залишити в прохолоді ...
    Читати далі

  • Маринований буряк

    Закуски  /  З овочів, бобових і грибів

    Відварити у воді (на пару, в СВЧ) до готовності буряк. Облити холодною водою і очистити від шкіри. Викласти в банку буряк, чергуючи з порізаним кільцями цибулею. Закип'ятити маринад, остудити й залити буряк. Поставити в холодильник мінімум на 24 години
    Читати далі

  • Лосось з грибами

    Салати  /  Інші салати

    Лосось філе ріжемо крупно і припускаємо на олії до готовності, чуть чуть з водою щоб не засмажити. Гриби з цибулею підсмажуємо на олії до готовності. Яйця відварюємо і подрібнюємо. Сир на тертку. Закуску збираємо пошарово, кожен шар з мішечка промазуємо майонезом зі сметаною. 1 шар - лосось, 2 шар - гриби з цибулею, 3 шар - яйця, 4 шар -...
    Читати далі