Ми рекомендуємо

  • Десертний рис з маком

    Десерти  /  Інші десерти

    Рис відварюємо по інструкції без солі, але з цукром. Мак заливаємо окропом. Курагу, якщо вона м'яка, просто промиваємо, якщо тверда, то заливаємо окропом. Ананас, якщо кільцями, то нарізаємо на шматочки. Коли рис зварився, виймаємо, розкриваємо пакетик. Мак відкидаємо на сито, щоб стекла вода. Курагу обсушуємо і нарізаємо на немелко шматочки ....
    Читати далі

Ви шукали: лукум

  • "Крабове-м'ясні човники"

    Закуски  /  Інші холодні закуски

    порізати буженину, крабові палички нашаткувати капусту в окремому посуді: 1. змішати буженину, капусту і кукурудзу, заправити майонезом 2. змішати крабові палички, капусту і кукурудзу, заправити майонезом викласти на чіпси
    Читати далі

  • Свинячий стейк з картопляним пюре з грибами та цибулею-пореєм в карамельному соусі

    Другі страви  /  Страви з м'яса

    Стейки злегка обмазати оливковою олією за допомогою пензлика. Посолити, поперчити, приправити злегка шавлією і розмарином, додати роздавлений часник. Розігріти духовку до 220 * С, поставити стейки в жароміцної формі хвилин на 20. Потім зменшити температуру до 180 * С і залишити ще хвилин на 30-40, стежити щоб не перепечеться, але і щоб не було сирим ....
    Читати далі

  • Нирки яловичі в соусі з цибулею

    Інші  /  Інші рецепти

    Нирки зачистити від жиру, розрізати уздовж навпіл, покласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Після цього воду злити, нирки промити, залити свіжою водою і варити до готовності приблизно 1 - 1,5 ч. На бульйоні, отриманому при варінні нирок, приготувати соус. Для цього ст. ложку борошна з такою ж кількістю масла обсмажити ...
    Читати далі

  • пиріжки з нічого

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Замішую в теплій воді просіяне борошно / 500 гр /, сіль, дріжджі і ставлю на 2:00 в тепле місце. Домішувати залишилися 200 гр борошна і відбиваю 100 раз об стіл. Через 10 хв (приблизно) тісто підійде і буде готове до оброблення. Обробляють на 40 кульок, по черзі формую пиріжки з улюбленими начинками і смажу в будь-якому рослинному маслі. Подати ...
    Читати далі

  • суп-пюре з курячої печінки

    Перші страви  /  Інші супи

    1. Режим всі овочі і обсмажуємо на сковорідці на суміші вершкового і оливкового масла (хвилин 5, накриваємо кришкою і ще хвилин 5-10 до розм'якшення), солимо і перчимо, я ще додала і гранульований часник. 2. У цей час помиту печінку кидаємо в киплячу підсолену воду і варимо хвилини 3-5 (постійно знімаючи пінку). 3. Виймаємо печінку і промиваємо ...
    Читати далі

  • Розсипчаста гречка з цибулею, як самостійне блюдо або основа для гарнірів і салату. Тест Драйв.

    Другі страви  /  З круп

    1. У мене мультиварка Maxwell MW- 3802 PK. Перед першим використанням обов'язково ознайомтеся з інструкцією! Перед першим приготуванням промийте всі знімні деталі теплою водою з нейтральним миючим засобом, обсушити і зберіть мультиварку. 2. Мультиварки включити на функцію «Випічка», час приготування годину (закладено автоматично), дати ...
    Читати далі

  • Гречка з сиром

    Інші  /  Інші рецепти

    Гречку добре промити, викласти в каструлю, і залити водою, кількість води залежить від смаку, багато води: гречка буде м'яка, в'язка, мало води: гречка буде суха і розсипчаста. Після закипання посолити, накрити кришкою і зменшити вогонь, нехай варитися, за цей час натерти сир і викласти масло. У готову гречку покласти масло перемішати, ...
    Читати далі

  • Салат "Кавунова часточка"

    Салати  /  Салат з куркою  /  Салат з грибами і куркою

    Укладаємо на овальне блюдо шарами, в такій послідовності намагаючись зробити той бортик де буде кірка трохи вище: курка нерізані кубиками-змастити майонезом, моркву на тертці, майонез, гриби смажені з цибулею, майонез, яйце на тертку, майонез, сир на крупній тертці, майонез і прикрашаємо натертим огірочком змішаним із зеленню - викладиваемполумесяц, потім ...
    Читати далі

  • Тефтелі в мексиканському стилі.

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    Змішати фарш, перлову крупу, яйце, сіль і перець. Сформувати невеликого розміру кульки - діаметром 4 см. Обсмажити їх рослинному маслі з усіх боків. У великому сотейнику на вершковому маслі обсмажити нарізаний кубиком цибулю і часник, до золотистого кольору. Додати очищені і нарізані помідори, томатну пасту і готувати, помішуючи, до легкого ...
    Читати далі

  • Камбала, запечена з помідори, цибулею, кропом і прованськими травами

    Другі страви  /  Печеня

    Почистити рибу, зрізати плавники, відрізати голову і хвіст. Помити і обсушити. Взяти форму, обмазати її оливковою олією. На дно викласти ріпчасту цибулю половину цибулини, порізаний півкільцями. На цибулю покласти рибу, посоленную, поперчённую і обсипану прованськими травами. Заповнити вільний простір помідори черрі-скільки поміститься. Я люблю...
    Читати далі

  • Шуваловском вуха

    Перші страви  /  Інші супи

    Рибу почистити (зняти філе з кісток, а потім - з шкіри). Голови, кістки і шкіру промити, скласти в каструлю, залити холодною водою, покласти білі коріння, букет, підсмажену цибулю, сіль, перець, лавровий лист і поставити варитися, як бульйон. Піну зняти, доварити на повільному вогні. Процідити через сито, знову поставити на плиту, дати ...
    Читати далі

  • Закусочний хліб з цибулею і беконом на відварі з червонокачанної капусти (для ХП)

    Вироби з тіста  /  Хліб і тісто

    Бекон і цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на невеликій кількості олії (я його взагалі не додавала) до зарум'янювання Розміщуємо всі (крім бекону з цибулею) інгредієнти в ХП згідно інструкції: у мене спочатку всі рідкі, потім сухі ... дріжджі найостанніші. Виставляємо необхідні параметри: ВЕС, скоринка і який хліб ... 750 гр, середня скоринка, ...
    Читати далі

  • Рулет з курячої грудки з сиром і цибулею і овочі на шпажках - все на пікнік!

    Закуски  /  М'ясні

    Курячу грудку відокремити від шкіри і кістки; Шкіру розділити на 2 частини; Філе грудки розділити навпіл, кожну надрізати уздовж не до кінця, розпластати на поверхні, відбити, посолити і поперчити з внутрішньої сторони; На середину кожного філе викласти цибулю і скибочки сиру; Загорнути філе рулетом, обернути шкірою і обтягнути сіткою (або обмотати ниткою); ...
    Читати далі

  • пиріг блінчатий з курячої печінки

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Всі інгредієнти для млинців збити в блендері. І смажимо невеликі тонкі млинчики на сковорідці - вийшло 20 штук Чи не чекаємо, коли млинці охолонуть, а відразу, в міру виготовлення укладаємо, чергуючи млинець - начинка - млинчик - начинка - млинець. Прикрашаємо цибулею пореєм СМАЧНОГО!
    Читати далі

  • Солянка по-селянськи зі сметаною.

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Підсмажити шинку і варено-копчену ковбасу. Додати сюди порізану капусту. Тушкувати 10 хвилин. Потім додати цибулю, моркву, базилік, часник, паприку, томатну пасту. Тушкувати 10хв. Потім додати сметану. Тушкувати ще 7мінут. Смакота !!!
    Читати далі

  • Пиріг з начинкою з картоплі та грибів

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    Масло натерти на тертці, змішати з борошном. Додати сметану (я додала густий йогурт), соду і сіль. Замісити тісто. Якщо необхідно, то заздалегідь обсмажити (протушкувати) гриби з нарізаною цибулею і остудити. У мене були вже приготовлені. Картопля очистити і настругати дуже тонко - можна овощечисткой. Сир натерти на тертці. Тісто розділити на ...
    Читати далі

  • Яловичина, тушкована з цибулею та картоплею

    Інші  /  Інші рецепти

    М'ясо (м'якоть) обмити, нарізати шматками вагою 80-150 г, посолити, посипати перцем, обваляти в борошні й обсмажити на сковороді з усіх боків до утворення рум'яної скоринки. Потім м'ясо скласти в каструлю. У сковороду, де смажилося м'ясо, влити 1 склянку води, закип'ятити, процідити крізь сито в каструлю з м'ясом, додати ще 2 склянки гарячої води, ...
    Читати далі

  • САЛАТ з овочів по методу "сухий обсмаження"

    Закуски  /  З овочів, бобових і грибів

    Я люблю овочі в будь-якому вигляді ... і який салат виставила Лена - так взагалі мрія: там овочі і смажені і свіжі, та ще й сир! - Ну що ще треба для щастя! А ось що треба ... свого чогось ввернути ... Зібралася я готувати цей салат, та якось не "склалося": і овочі "не ті", і сир, щоб я не "прийшовся до двору", так як салат подавала до ...
    Читати далі

  • Пиріг з цибулею "Золота скоринка"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Розтопити в каструлі маргарин і помішуючи ложкою всипати в нього невеликий цівкою борошно і в кінці додати 3 л. сметани. Це тісто помістити в холодильник поки готується цибулю. Цибулю нарізати півкільцями, можна дрібніше, підсмажити на раст. олії до утворення золотистих шматочків. Посолити за смаком, поперчити. Потім у сковорідку з високими бортами викласти ...
    Читати далі

  • Запечений короп з маринованою цибулею

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Що робити: Замаринувати цибулю. Обробити коропа, розтерти з сіллю і спеціями. У черевце закласти маринована цибуля. Викласти рибу на деко, поставити в розігріту духову піч. Готувати 40-50 хвилин. Подавати з рисом.
    Читати далі