Ми рекомендуємо

  • Роті, корисний індійський хліб з сочевицею. Roti.

    Вироби з тіста  /  Хліб і тісто

    1. Сочевицю промити, залити водою і зварити до готовності, див. Інструкцію на упаковці. 2. У мисці змішуємо обидва види борошна, варену, охолоджену сочевицю, порізаний шпинат, натерту на тертці капусту брокколі і імбир. 3. Додаємо спеції, сіль. 4. Вливаємо потроху воду і замішуємо тісто. 5. Поділяємо тісто на шматочки завбільшки з абрикос, розгортаємо ...
    Читати далі

Ви шукали: маффіни

  • Мафіни з сухофруктами (солодкі, але без цукру :))

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати в каструлі сухофрукти і воду. Довести до кипіння, кип'ятити 5 хв. Зняти з вогню, додати вершкове масло, перемішати. Перекласти масу у велику миску і остудити. Розігріти духовку до 180 С, змастити маслом 12 формочок для маффінів. Додати до сухофруктів яйця. Змішати в окремому ємності борошно, соду, сіль, ванілін, розпушувач і з'єднати ...
    Читати далі

  • Мафіни з білим шоколадом і морквою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Масло, цукор збити до розчинення кристалів цукру, ввести яйця, мигдалеву і пшеничне борошно, збити до кремоподібній консистенції. Вмішати морква, родзинки і шоколад. Розкласти по формах (я використовувала силіконові, можна використовувати паперові). Випікати при температурі 180гр 20-30 хвилин (все залежить від вашої духовки), маффіни повинні піднятися ...
    Читати далі

  • Мафіни з грушею, бананами і горіхами.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Штрейзель: У маленькій мисці перетерти борошно і слив. масло до утворення крихт. Додати цукор і горіхи, перемішати. Прибрати в холодильник. Підігрівати духовку до180 гр. З Маффіни: Груші очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками. У груші додати коричневий цукор. Перемішати і відставити убік. У мисці змішати борошно, розпушувач, цукор, сіль, корицю, ...
    Читати далі

  • Закусочні сирні маффіни з часниково-копченої ноткою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Соду перемішати з майонезом. Зелень покришити, сир натерти на крупній тертці. Перемішуємо всі компоненти: майонез, борошно, крохмаль, яйця, сіль, зелень і сири. Формочки змастити маслом і наповнити тістом. Випікаємо до готовності при середньому вогні (у мене хвилин 20). За цей час змішуємо продавлений зубчик часнику, соєвий соус і рослинне масло ....
    Читати далі

  • Гарбузові маффіни з корицею і насіннячками

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Гарбуз очистити від шкірки і насіння і натерти на дрібній тертці. М'яке масло збити з цукром, по одному додати яйця, збиваючи після кожного. Борошно змішати з розпушувачем, корицею, сіллю і додати в яєчну суміш поперемінно з молоком. Замісити тісто. Покласти в тісто гарбуз і частина насіння. Перемішати лопаткою. Розкласти по формах, зверху ...
    Читати далі

  • Маффіни "МОЦАРТ" - з кремом "мигдальний смак"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Дуже цікаві маффіни ... можливо не для кожного. Ласуни, можливо, не знайдуть "втіхи" в цій випічці ... але ті, хто воліє не "услащённий варіант" - той знайде свої втіхи. Особливо гарні вони будуть до солодких напоїв ... Я, правда, і напої вживаю без цукру, але не про мене мова ... --- Цікавий смак - знову мені нагадує ...
    Читати далі

  • Горіхові маффіни з ожиновим варенням і журавлиною

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Горіхи порубати довільно, дрібно або крупно за буженинам. Просіяти борошно, змішати її з горіхами, додати розпушувач, сіль і ванільний цукор. Розтопити вершкове масло. Охолодити, але не дати йому затвердіти. Збити яйця з цукром в дуже круту піну. Масло і сметану вмішати в яєчну масу, всипати борошно з горіхами і гарненько вимішати, додати ...
    Читати далі

  • Шоколадні Маффіни без краплі жиру

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1) В окремій мисці змішати борошно з просеяную через ситечко какао і розпушувачем. 2) Яблучне пюре змішати з ваніллю 3) Збити в іншій мисці (у мене ручний міксер) яйця з цукром до загущення і піни. 4) Продовжуючи збивати підсипати частина борошняної суміші, потім трохи яблучного пюре і так збивати і чергувати поки не вийде маса густої сметани ....
    Читати далі

  • Дуже смачні кукурудзяно-протеїнові маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни


    Читати далі

  • Мафіни з сиром і зеленню

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Муку з'єднуємо з розпушувачем і содою. Сир натираємо на крупній тертці. Зелень дрібно рубаємо. Додаємо до борошна сир, зелень і добре все перемішуємо. В окремій мисці з'єднуємо яйце, молоко, сметану і масло. Рідку суміш додаємо в борошняну і швидко і не надто ретельно перемішуємо. Борошно має лише трохи увібрати в себе рідину. Формочки ...
    Читати далі

  • Маффіни "Новорічний ранок з журавлиною"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Маргарин розтопіть, змішайте разом з цукром, влийте молоко і додайте яйця. Добре вимішайте. Просійте борошно з розпушувачем і всипте до решти інгредієнтів, постійно помішуючи, щоб не було грудочок. Суміш повинна бути по консистенції, як густа сметана. При необхідності додайте молока, якщо суміш вийшла густа, або борошна, якщо ...
    Читати далі

  • Маффіни гречані з "сюрпризом"

    Другі страви  /  Інші основні страви

    1. Відварюємо 1 пакетик гречки, сіль додаємо за смаком. 2. Поки вариться крупа, натираємо моркву на середній тертці і дрібно ріжемо цибулину. Обсмажуємо на суміші вершкового і соняшникової олії. Перекладаємо в миску. 3. Обсмажуємо гриби цілком на маслі. 4. Натираємо сир на тертці. 5. До моркви і цибулі додаємо відварену гречку, перемішуємо, ...
    Читати далі

  • Маффіни з копченою фореллю, яблуком і горіхами.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яблуко очистити від шкірки і серцевини ... нарізати кубиками. Форель подрібнити у блендері разом з яблуком і соком лимона. Горіхи нарізати ножем на шматочки середнього розміру. Додати їх до суміші форелі і яблук разом зі сметаною, сиром, збитими яйцями і борошном. Додати спеції і гарненько перемішати. Форму для маффінів змастити вершковим маслом ...
    Читати далі

  • Маффіни буряково-морквяні «Eat Me»

    Десерти  /  Інші десерти

    Масло (кімнатної температури), цукор і ванільний цукор збити. Додавати яйця по одному, при цьому безперервно заважати віником або міксером. Вмішати терту моркву, всипати борошно з розпушувачем і під кінець влити обидва соку. Тісто має вийти не дуже рідке. Я додала ще пару крапельок харчової фарби, так як хотіла рожево-рожеві маффіни ....
    Читати далі

  • Мафіни з чорницею

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    До замороженої чорниці додати 1ст. л. борошна і обваляти в борошні чорницю. До розм'якшеного вершкового масла додати коричневий цукор, розтерти до однорідної консистенції. Додати збите яйце, перемішати. Потім додати просіяне борошно з розпушувачем, йогурт, перемішати. Додати обваляти в борошні чорницю, акуратно перемішати. У формочки для ...
    Читати далі

  • Мафіни з булгуром

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Цельнозерновую борошно змішати з розпушувачем і сіллю. У каструлю влити 2 ст води, довести до кипіння, всипати булгур. Зменшити вогонь і варити 15 хвилин до готоаноссті. Остудити. У мисці збити 2 яйця з цукровим піском Влити молоко і рослинне масло. Перемішати. В отриману суміш викласти остиглий булгур. Перемішати. Ввести борошно і знову перемішати ....
    Читати далі

  • Мафіни з лисичками і курагою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Лисички дрібно порізати і обсмажити на вершковому маслі. Курагу дрібно порізати. Змішати борошно, розпушувач, сіль. Ввести яйце, молоко, гриби і курагу і ретельно перемішати. Заповнити формочки на 2/3. Прикрасити зверху арахісом. Випікати в духовці на 220 градусів 30-40 хвилин. Подавати з вершковим маслом. Смачного Вам і вашим близьким! ...
    Читати далі

  • Мафіни з грушею і шоколадом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Груші очистити від шкірки, акуратно зрізати денце (зберегти) і обережно видалити серединку, потім груші скропити лимонним соком, щоб вони не потемніли. Розм'якшене масло розтерти з цукром, додати яйце, кава, перемішати, додати борошно, розпушувач, какао, просіяні через сито і ще раз ретельно перемішати, вийде в'язке тісто ....
    Читати далі

  • М'ясні маффіни

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Хліб, розмочений у воді вийняти, віджати і змішати з фаршем Цибулю і моркву обсмажити в кінці ДОБА очищений від шкірки і дрібно порезаний помідор. Протушкувати ще хвилини 3 (остудити) Все перемішати, додати сіль, перець і яйце. формочки для маффінів змастити маслом Викласти по 2год. ложки фаршу, потім шматочок сиру і знову закрити це фаршем. Змастити ...
    Читати далі

  • Мафіни з халвою і апельсиновою просоченням.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Халву розминаємо виделкою або товкачиком для пюре. Масло кімнатної температури розтираємо з цукром і соком лайма, додаємо халву і перемішаємо. Яйця змішати зі сметаною і додати в масляну суміш. Борошно з'єднати з ванільним цукром, сіллю і розпушувачем, просіяти і з'єднати з олійно-халвового сумішшю, вимішати. Заповнити тістом силіконові формочки ...
    Читати далі