Ми рекомендуємо

  • Пиріг з рисом і гарбузом за 30 хвилин

    Вироби з тіста  /  Солодкі пироги

    Опустити пакетик з рисом в киплячу воду не відкриваючи його. Варити на повільному вогні до напівготовності., Тобто 15 хвилин. За цей час очищену гарбуз нарізати кубиками, покласти в миску, посипати сіллю, цукром, зверху викласти шматочки масла і поставити в мікрохвильовку на 6 хвилин, поки все це вариться-париться, розморозити тісто і підготувати форму для ...
    Читати далі

Ви шукали: маффіни

  • абрикосові маффіни

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Курагу промиваємо, заливаємо коньяком і залишаємо настоюватися півгодинки, подрібнюємо блендером разом з коньяком досить крупно. Збиваємо яйця з цукром, розтопленим маргарином і молоком. Продовжуючи збивати, всипаємо борошно з розпушувачем. Додаємо курагу і ретельно вимішуємо. Викладаємо в змащені формочки і випікаємо близько 20 хвилин. Приємного ...
    Читати далі

  • трюфельні маффіни

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Заварюємо міцну каву без цукру (можна розчинний), додаємо вершки. Розтоплюємо маргарин і в ньому розплавляємо шоколад. Змішуємо борошно, какао, розпушувач і сіль. Збиваємо яйце з цукром, маргарином і кава з вершками, не перестаючи збивати, всипаємо борошняну суміш. Розливаємо тісто по формах і випікаємо хвилин 20. Смачного!
    Читати далі

  • Полуничні маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Збити білки в піну. Додати соду (я додавала 1,5 ч. Л. Розпушувача), лимонну цедру, цукрову пудру, масло, потім всипати борошно. Перемішати міксером. Полуницю подрібнити у блендері (можна просто дрібно порізати). Додати до основної маси. Добре міксером перемішати. Невеликі формочки змастити маслом, заповнити їх отриманим тістом і в духовку ...
    Читати далі

  • АПЕЛЬСИНОВІ маффин

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    З апельсина зняти цедру і вичавити сік. Масло розтерти з ванільним цукром і звичайним. Додати яйця, перемішати. Додати борошно, розпушувач, замісити НЕ круте тісто. Викласти тісто в змазані рослинним або вершковим маслом формочки (формочки заповнювати на 2/3). Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин ....
    Читати далі

  • маффіни "КофеМания"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Апельсини, ківі відчистити від шкірки ..... апельсини звільнити від прожилок і нарізати на часточки, ківі кубиками прим. 1 * 1см ..... Яйця збити міксером в міцну пишну піну, постійно додаючи цукор змішаний з сіллю ..... Потім додати соняшникову олію, сметану, розчинна кава і перемішати до однорідної маси ..... Муку со'еденіть з пекарським Парашка ...
    Читати далі

  • М'ясні "маффіни"

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    У фарш додати подрібнену зелень, сіль, перець і зігнати. Формочки змастити вершковим маслом. Зробимо тісто: Змішати яйця, майонез, сметану, сіль, цукор, воду і борошно, ретельно розмішати. Консистенція тіста буде рідка. Фаршем заповнити формочки на 1/2, зробити ямочки, зверху залити 2-ма ст. ложками тіста. Випікати 15-20 хв при температурі ...
    Читати далі

  • Курячі маффіни

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Беремо філе курки, ділимо його навпіл (вирізаючи хребет), потім кожен шматочок розрізаємо вздовж, відбиваємо, солимо, перчимо М'ясо укладаємо в формочки так, щоб кінці звисали з формочок Готуємо начинку: обсмажити цибулю, помідор (без шкірки), натертий на дрібній тертці імбир, часник, сіль, перець + наприкінці смаження 1 ст. ложку майонезу і викладаємо ...
    Читати далі

  • Морквяного маффин

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Соду погасити в кефірі і залишити до утворення бульбашок. Морква засипати цукром. Додати какао, корицю, мед, крохмаль і рослинне масло. Добре перемішати. Влити кефір і всипати борошно. Замісити тісто і розкласти його по формах для маффінів. Поставити в розігріту до 180 * духовку, випікати 25-30 хв.
    Читати далі

  • маффіни "Сніжинки"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    розтопити масло, злегка охолодивши, влити в кисляк жовтки розтерти з цукром влити в масляну суміш + сік апельсина борошно просіяти з розпушувачем, додати цедру в рідку масу поступово вмішати борошняну окремо збити білки з дрібкою солі, підмішати обережненько до тіста в підготовлену форму викладати по 1 ст. л. тіста, в центр пліточку ...
    Читати далі

  • маффіни "Зебра"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Просіяти разом борошно, розпушувач і сіль. Какао-порошок розвести гарячою водою. Збити розм'якшене масло з цукром і ваніліном до кремоподібного стану, влити декілька крапель ромової есенції. Збиваючи, по одному, додати яйця. Додати в 3 прийому почергово - борошняну і молочно-вершкову суміші. Добре все змішати (Не збивати). Розділити ...
    Читати далі

  • Сирну маффин

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Сир розвести ряжанкою, розтерти з цукром. Додати інші інгредієнти, добре перемішати і викласти у формочки для мафінів. Поставити в розігріту до 180 * духовку, випікати 30 хв.
    Читати далі

  • Маффіни "Ланч"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Змішати пюре, ковбаску і сир. Додати яйця і оливкове масло. Добре перемішати. Якщо ви хочете, щоб Ваші маффіни були більш ніжними, то збийте яйця в окремій мисці. Борошно змішати з сіллю і пекарським порошком і додати до решти інгредієнтів. Перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Паперові чашечки розкласти у формі для маффінів і наповнити ...
    Читати далі

  • яблучні маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Для Тесту: Яйце + цукор + сіль на кінчику ножа, все збити міксером в міцну піну ....... потім додати сметану + соняшникової олії і добре перемішати міксером до однорідної маси ...... Муку + пекрскій парашок + натрон + какао соеденить разом і додати до збитою масою, ще раз реремешать міксером до однорідної маси ...... чищені нарізування яблука (прім.1,5 * 1,5 см.) скропити ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    У великій мисці збити разом яйця, масло кефір і ванільний екстракт. В іншій мисці посіяти борошно, какао соду і розпушувач і додати тертий шоколад і цукор Влити рідке тісто в сухе і розмішати поки всі інгредієнти просто з'єднуватися Не більше! Інакше маффіни будуть жорсткими. Заповнити форми на 2/3 (у форму можна покласти паперові капсули). Піч ...
    Читати далі

  • ананасові маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця розтерти з цукром. Додати терту на крупній тертці м'якоть ананаса (можна і консервований ананас) і вершкове масло. Все перемішати. Всипати борошно, перемішану з розпушувачем. Замісити тісто. розлити тісто по формочках, кладемо по шматочку шоколаду і випікаємо при температурі 200гр. до рум'яного кольору. При подачі посипати цукровою пудрою ....
    Читати далі

  • Маффіни "Смакота"

    Десерти  /  З фруктів і ягід

    1 Масло розтерти з цукром і ванільним цукром. 2 Додати яйця, перемішати, потім додати кефір, перемішати. 3 Додати розпушувач і борошно, замісити не густо тісто. 4 Тісто розділити на 2 частини, в одну частину додати какао, перемішати. У формочки викласти 1-2 ст. л. темного тіста. 5 На верх викладаємо вишню (я брала консервовану ...
    Читати далі

  • Маффіни "Закусочні"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Для початку приготуємо начинку: - цибулю дрібно порізати і пасерувати на сковороді 2 - 3 хвилини. Додати порізану кубиками шинку. Обсмажити до золотистого кольору; - Сир натерти на крупній тертці; - Кріп промити і порізати. Далі займемося приготуванням тіста: вбити в миску яйця, додати кефір, соду, рослинне масло і все гарненько ...
    Читати далі

  • апельсинові маффіни

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    1. Розминаємо масло з цукровим піском до еластичного стану. 2. Додаємо яйця, по одному, кожен раз добре перемішуючи. 3. Тепер борошно, розпушувач, цедру апельсина, корицю і все це знову добре промешівают. 4. На останок вливаємо апельсиновий сік і заважаємо востаннє. 5. Заповнюємо вийшла масою формочки для маффінів (у менябилі ...
    Читати далі

  • Маффіни "Queijadas"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати цукор з просеяную борошном і влити молоко, добре розмішати веннічком щоб не було грудок. Додавати по одному яйця і веннічком збивати з кінці влити згущене молоко, збити 2-3 хвилини і додати масло (маргарин). Тісто виходить рідке. Перемішати і дати оттдохнуть 20 хв. У той час змастити 24 форми маргарином і посипати борошном. Ложкою перемішати ...
    Читати далі

  • Вишневі маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Збити яйця з цукром. Додати масло, борошно, соду і добре збити ще раз. Розморожену вишню разом із соком додаємо до тіста. і вимішуємо ложкою. Заповнюємо формочки на 2/3 і ставимо в духовку (теплу). Випікаємо при 200 градусах 15 хв. Готовність перевірити дерев'яною паличкою. Готові маффіни дістаємо і ще гарячі обсипаємо какао. Приємного ...
    Читати далі