Ми рекомендуємо

  • Кавове бланманже

    Десерти  /  З сиру, молока і сиру

    Заварюємо каву в турці або кавомашині. Знадобиться 100 мл готової кави. Беремо цукор коричневий дрібний від "Містраль" У каструлю наливаємо молоко, свіжозаварений кави, насипаємо цукор. Нагріваємо суміш до кипіння на плиті. Додаємо до суміші вершки і знову доводимо до кипіння. У 100 мл води замочуємо желатин, згідно інструкції на упаковці ....
    Читати далі

Ви шукали: лукум

  • Лакум з чаєм

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    солимо кисле молоко так, щоб сіль явно відчувалася, т. е. кисляк був відчутно солоний ... розводимо соду в борошні (на півлітра кислого молока приблизно чайну ложку соди) ... замішуємо тісто (борошна потрібно рівно стільки, щоб тісто перестало липнути до рук, але було дуже м'яке) ... залишаємо відпочити на півгодини ... потім розгортає тісто толщінойв ...
    Читати далі

  • Святковий кекс до 9 Травня з родзинками, горіхами, збитими вершками і полуницею!

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця збити з цукром до стійких піків. Додати сметану і масло, продовжуючи збивати. Борошно змішати з розпушувачем і ванільним цукром. Додати до рідкої суміші і збивати до однорідності. Додати терті волоські горіхи і родзинки. Форми для випічки змастити маслом і присипати пелюстками фундука або мигдалю. Тісто викласти у форми і зверху ...
    Читати далі

  • Свинка під шапкою

    Другі страви  /  Страви з м'яса

    Мої пропорції на дві відбивні - а Ви вже там вирішуйте, скільки у вас в родині чоловічків і кого ви цим будете годувати! :) І так ... Почнемо ... А почнемо з того, що м'ясо потрібно розрізати впоперек волокон. Кожен шматочок повинен вийде товщиною в 1,5 см. Далі - відбити (середньо), посолити, поперчити і відкласти до кращих часів.))) Лук нашаткувати ...
    Читати далі

  • Коржики з цибулею

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Борошно змішати з сіллю і по-немногу наливати воду (води може знадобитися менше або більше). Замісити НЕ туге тісто і дати відпочити 10-15 хв. Потім розділити тісто на 4-6 частин і сформувати кульки. Розкачати кожну кульку в тонкий круг. Змастити олією і посипати дрібно нарізаною цибулею. Згорнути коло в трубочку і загорнути равликом ....
    Читати далі

  • Яловичина з цибулею! ! !

    Закуски  /  М'ясні

    Беремо м'ясо, видаляємо зайвий жир і пліву, ріжемо на невеликі шматочки, приблизно 3х3см.! Чистимо цибулю але не ріжемо, дрібно рубаємо кінзу і листя базиліка, тонко ріжемо часник! Прогріваємо сковороду з оливковою олією на середньому вогні, обсмажуємо цілком цибулю до золотистого кольору! Знімаємо цибулю і опускаємо в сковороду м'ясо, смажимо приблизно 10 хвилин до коричневого кольору! ...
    Читати далі

  • Ширін долма

    Другі страви  /  Інші основні страви

    М'ясо прокрутити з ріпчастою цибулею, Сіль, перець за смаком. Кишмя перш замочити. Каштани трохи відварити і почистити. Все змішати і загорнути, як голубці в капустяне листя. Поверх голубчиків посипаємо куркумою. і варимо до повної готовності.
    Читати далі

  • Курка з цибулею

    Другі страви  /  Страви з птиці

    Курячі стегна маринуємо в соку лимона, роздавленому в Часничниці часнику, солі і молотом чорному перці. Залишаємо маринуватися мінімум 2:00. Цибулю нарізаємо півкільцями або четвертинками кілець, перемішуємо зі сметаною, присолюємо. Шматки курки обсмажуємо в маслі з двох сторін. Спочатку без кришки, потім під кришкою до готовності (так буде ...
    Читати далі

  • Яйця смажені, з цибулею.

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Яйця відварити круто, охолодити під холодною водою і очистити від шкаралупи. Розрізати навпіл. Лук очистити, нарізати півкільцями. Розігріти сковороду з рослинним маслом, покласти половинки яєць зрізом вниз, обсмажити, потім перевернувши обсмажити і з іншого боку до золотистого кольору. Потім переклавши яйця з сковороди, обсмажити цибулю до золотистого ...
    Читати далі

  • Смажений картопля з цибулею

    Другі страви  /  З овочів і грибів

    Шкода не передати цей аромат Картоплю очистити, обсушити і нарізати. Будь-якої форми але не дуже товсто. У мене соломкою. Цибулю порізати. Викласти картоплю з цибулею на добре розігріту сковороду з маслом. Посолити. Смажити на вогні трохи більше середнього, помішувати так що б не пригоріло. За кілька хвилин до повної готовності вимкнути вогонь і ...
    Читати далі

  • Пиріг з яловичиною і цибулею

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    Добрий день! Чи любите ви пироги, де багато начинки і мало тесту? Ми-дуже ... З борошна, сметани, розтопленого вершкового масла, солі і яєць (один білок відставимо сторонку) замісити тісто, додамо шафран, розбавлений в горілці, вимісимо і поставимо в холодильник на годину-другу. Тим часом приготуємо начинку: варене м'ясо пропустимо через м'ясорубку. У ...
    Читати далі

  • Пиріг із зеленою цибулею

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Напевно нікого не здивую, але мені сподобалося. Швидко і смачно. Цибулю нарізаємо, солимо; Додаємо 2 яйця - перемішуємо; Розкачуємо 2 пласта тіста; На один викладаємо начинку, накриваємо іншим, защіпляем; Змащуємо оливковою олією і запікаємо при температурі 190 градусів 1:00.
    Читати далі

  • Баклажановие млинці з цибулею

    Інші  /  Інші рецепти

    Величезне спасибі Тамарі Агапітової за капустяний тортик. Знайшла його випадково. Експериментів на тему було дуже багато. Ось один з них. Молоді баклажани і помідори прокрутити через м'ясорубку або подрібнити блендером. Якщо баклажани вже визріли, то вимочити в підсоленій воді. У цьому випадку помідори можуть і не знадобитися, т. К. Я їх бралатолько ...
    Читати далі

  • Сирники з зеленою цибулею.

    Вироби з тіста  /  Млинці та оладки

    Змішати сир з яйцями і тертим сиром. Додати кріп, зелена цибуля. Посолити, поперчити. Змішати сирну масу з борошном. Мокрими руками сформувати сирники і обсмажити на вершковому маслі до готовності. Подавати зі сметаною.
    Читати далі

  • Печиво з зеленою цибулею "Чіполіно"

    Вироби з тіста  /  Печиво та інша дрібна випічка

    Цибулю дрібно нарізати. Висівки розмолоти в кавомолці. Змішати борошно, мелені висівки, масло, сметану, сіль, розпушувач. Після додаємо цибулю і замішуємо тісто руками в мисці. Стіл злегка подпиліть борошном, з добре замішаного тіста (воно має бути м'яким, податливим, але не розсипатися) розкачати пласт товщиною 0,5-1 см. Нарізати печиво довільної форми ....
    Читати далі

  • Пиріг з бринзою і картоплею

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Відварюємо картопля як на пюре, розім'яти його, дати туди жарини цибулю, бринзу, перець. Начинка готова. тісто: Масло розтопити. Борошно змішати з содою. Сметану змішати з цукром і сіллю, заважати до їх розчинення. Додати масло, борошно з содою і замісити тісто. половину тіста розкачати і укласти на деко, покласти начинку рівномірно, розкачати другу половину ...
    Читати далі

  • ПРАСОПІТА / пиріг з цибулею латук /

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    цибулю очистити від першого шару. розрізати з одного боку вздовж довжини і добре промити. дати стекти воді і нарізати кільцями товщиною в 1 см. розігріти в сотейнику масло і тушкувати в ньому цибулю і цибулю-латук хвилин 15 постійно заважаючи. потім додати перець нарізаний шматочками і гриби. тушкувати ще хвилин 10. дати охолонути. додати злегка збиті яйця. вершки. сир. кріп ...
    Читати далі

  • Пиріг з цибулею-порей

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    Лук-порей нарізати кільцями і обсмажити на олії (оливкова, соняшникова). Остудити, додати сметану і перемішати. Тісто розділити на 2 частини, розкачати. Покласти одну частину тіста на деко, викласти цибулю зі сметаною, потім натертий сир. Накрити другою частиною тіста і закріпити краю. Пензликом промазати пиріг жовтком, або водичкою. Випікати ...
    Читати далі

  • Огірочки мариновані з цибулею

    Закуски  /  Соління й маринади

    У стерилізовану банку на дно покласти трави, часник і цибулю порізану кільцями. Огірочки щільно укласти. Залити киплячою водою. Залишити на 10-15 хв. Потім злити воду в каструлю, додати сіль, цукор, спеції. Кип'ятити 5 хвилин, в кінці додати оцет. Залити готовим розсолом огірки, закатати кришкою, перевернути банку, закутати і залишити ...
    Читати далі

  • Білий хлібець з цибулею

    Вироби з тіста  /  Хліб і тісто

    Залити пюре гарячим молоком, додати масло перемішати до розчинення масла, додати сметану, сіль, дрожжі- заважати до розчинення, яйця, просіяне борошно., Перемішати. Місити 5-10 хв на посипаною борошном столі. (Тісто виходить м'яке, ніжне, еластичне, не липне до рук.) Викласти в каструлю промаслений і накрити кришкою, поставити втеплих ...
    Читати далі

  • Картопля з помідорами та цибулею

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Картопля, ясна річ очищаємо і ріжемо на не надто тонкі кружальця - тут намагатися з тонкими ні до чого. Так само нарізаємо лук - не так на дуже тонкі кільця. Аналогічно робимо з помідорами - ріжемо на гуртки. Далі в сковороді, яку потім можна поставити в духовку, розпускаємо 50 грамів вершкового масла і акуратно укладаємо на неї картоплю, ...
    Читати далі