Ми рекомендуємо

Ви шукали: картопляні зрази

  • Зрази з зеленою цибулею і яйцем

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    Зелену цибулю вимити, обсушити, дрібно нашаткувати, присолити, трохи пом'яти руками. Відварені яйця натерти на крупній тертці і перемішати з цибулею. Булку замочити у воді (або молоці), віджати, з'єднати з м'ясним фаршем і яйцем. Ріпчасту цибулю і часник очистити і потерти на дрібній тертці (або пропустити через блендер) додати у фарш, добре вимішати ....
    Читати далі

  • Зрази картопляні з грибами

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Сирий очищену картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, пропустити через м'ясорубку, додати сирі яйця, добре перемішати, сформувати коржі, на се- редіна кожної покласти фарш, краї коржів з'єднати так, щоб фарш опинився всередині, поверхня змастити яйцем. Запанірувати зрази в сухарях, надавши їм форму пиріжків. Обсмаживши, помістити ...
    Читати далі

  • Картопляні зрази

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Очищену картоплю відварити в підсоленій воді і розім'яти толкушкой в пюре. В отриману картопляну масу додати вершкове масло і одне яйце. Порубати дрібно цибулю, обсмажити її і додайте пару рубаних крутих яєць. З картопляного пюре зліпити коржик і покласти на неї начинку з лука і яєць. Скласти коржик навпіл і зробити котлетку. Тепер ...
    Читати далі

  • Картопляні зрази з грибами

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Підсмажте на олії до золотистого кольору. Гриби почистіть, помийте, дрібно наріжте. Покладіть гриби в сковороду до цибулі. Посоліть, поперчіть, і тушкуйте до готовності. За 2-3 хвилини до кінця можна додати розчавлений часник. Очищений і нарізаний великими шматками картоплю відваріть в підсоленій ...
    Читати далі

  • Коржики до сніданку з начинкою

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Тісто --------------- У кефір всипати соду, сіль, цукор і рослинне масло влити. Перемішати і додати борошно, замісити не крутять тісто. Залишити його під чашкою відпочити. Начинка ---------------- Відварити картоплю і приготувати з нього пюре. Додати в картоплю часник подрібнений. Обсмажити на рослинному маслі печінку разом з ріпчастою ...
    Читати далі

  • Potato cakes

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Картоплю відварити до м'якості в підсоленій воді. Зробити пюре. Остудити. Сир чеддер натерти на крупній тертці, коріандр дрібно нарізати і змішати з картопляним пюре. Додати яйце і ще раз добре перемішати. Сформувати кульки, потім їх приплюснути. У рецепті пропонувалося попередньо перед цією процедурою обваляти руки в борошні, але я робила по ...
    Читати далі

  • Печора. Вусни блюдо з печінки

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Печінка, часник і цибулю прокрутити через м'ясорубку, збити блендером. Додати рис, молоко, борошно і жовтки. Білки додаються в самому кінці, збитими в міцну піну. Втім, якщо не полювання, можна додати яйця цілком. Форму змастити жиром і присипати панірувальними сухарями. Викласти масу і запекти в СВЧ хв. 14-15 при максимальній температурі (у ...
    Читати далі

  • плацинди грибні.

    Інші  /  Інші рецепти

    закип'ятити воду, посолити і поперчити, тонкою цівкою вводимо Манн крупу, помішуючи остоянно. Коли загусне вимикаємо і даємо охолонути. Відварені бульби картоплі чистимо і розминаємо до однорідності. З'єднуємо картопляне пюре і манну кашу. Тісто готове! Лук подрібнюємо і обсмажуємо на олії. Гриби ріжемо на 4 частини і додаємо до цибулі, смажимо до ...
    Читати далі

  • Зрази м'ясні рубані

    Другі страви  /  Інші основні страви

    М'ясний фарш перемішують з хлібом, формують кружки товщиною 1 см, на середину кладуть подрібнений пасеровану цибулю, дрібно рубані круті яйця, сухарі і рубану зелень, краю гуртків з'єднують, надають виробам овальну форму, обвалюють їх у сухарях і смажать. При подачі зрази гарнірують і поливають соусом. Зрази можна фарширувати посіченим омлетом ...
    Читати далі

  • Зрази м'ясні з грибами (варіант) з вершково-шпинатним соусом

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    Готуємо котлетну масу: у фарш вбиваємо 1 яйце, додаємо одну дрібно натерту (або перемелену) цибулину, 2 столові ложки манної крупи, 2-3 пропущених через прес зубки часнику, сіль, перець мелений, трохи води - добре вимішуємо, відбиваємо, човгаючи з невеликого розмаху в миску. Готовий фарш накриваємо і прибираємо хвилин на 30-40 в холодильник ....
    Читати далі

  • Картопляна піца

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    Залишилося у мене небагато вчорашнього картопляного пюре. Думала, думала куди його прилаштувати. Зайшла в пошуковик і знайшла ось цей рецепт. Звичайно зробила від себе дещо які зміни рецепту і вийшла обалденно смачна картопляна піца. Отже. Картопляне пюре змішати з яйцем і додати трохи борошна, як на зрази. Викласти у форму, розрівняти ....
    Читати далі

  • Картопляні ньокки під сирно-помідорним соусом / дуель

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картопля вимити й відварити «у мундирі» в підсоленій воді до готовності. Воду злити, картоплю ще гарячим розім'яти. Дати охолонути і змішати з рікоттою, жовтком, пармезаном і борошном. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Картопляне тісто присипати борошном і розкачати в тонкі ковбаски. Нарізати їх шматочками завбільшки з волоський горіх, надати ...
    Читати далі