Ми рекомендуємо

Ви шукали: маффіни

  • Маффіни шоколадно-горіхові

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Збиваємо яйця (міксер) до збільшення в розмірі в 2-3 рази, додаємо цукор (у мене білий) збиваємо / до повного розчинення кристаликів. Сметану (міксер). Висипаємо борошно + розпушувач + ванільний цукор + какао = міксер. У однорідну масу додати обсмажені / підсушені горішки, які подрібнили (не дрібне) і дві ст. ЛШ вина (для аромату). Перемішуємо на 1-й ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни з черешнею

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1. Яйця збиваємо з цукром, сіллю і ванільним цукром. Вливаємо туди рослинне масло, сметану. Гарненько все перемішуємо і додаємо ложку коньяку. 2. Потім додаємо, просіяне борошно і розпушувач. Власне тісто і готово. 3. Далі йдемо по своїй фантазії. Я зробила їх шоколадними додавши 3 ложки какао. Можете залишити їх ванільними. Так само ...
    Читати далі

  • Шоколадно -вішневие маффіни з мигдалем.

    Інші  /  Інші рецепти

    Шоколад розтопити на водяній бані, додати вишневий джем і заважати на «бані» до однорідності. Відкласти 2 -3 ст. ложки шоколадно-вишневої маси (для змащування готових кексів) Борошно просіяти. Кефір з'єднати з содою, добре перемішати. Яйця збити з сіллю, додати кефір (він повинен увелічеть в обсязі) і шоколадно-вишневу масу. Добре перемішати ...
    Читати далі

  • Імбирно-лимонні маффіни

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Змішати борошно, розпушувач, соду, сіль. Окремо змішати і розтерти добре: натерту на дрібній тертці цедру одного лимона, натертий на дрібній тертці очищений корінь імбиру і чверть склянки цукру. Збити м'яке вершкове масло з рештою трьома чвертями склянки цукру. У масляну суміш, збиваючи, додати по одному яйця, імбирну суміш, ...
    Читати далі

  • Маффіни фінікових-бананові

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    М'якоть фініків дрібно нарізати і припорошив борошном. Банани розім'яти виделкою, НЕ в пюре. Горіхи подрібнити качалкою. Борошно змішати з розпушувачем, гвоздикою і корицею. Яйця збити з цукром. Продовжуючи збивати, тонкою цівкою влити рослинне масло. Додати борошно поперемінно з кефіром. Перемішати. Покласти в тісто фініки, банани і горіхи. Добре ...
    Читати далі

  • М'ясні "маффіни" з начинкою

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Начинка: гриби (якщо сухі розмочити), дрібно порізати, Цибулю порізати і обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору, додати гриби і ще хвилинки 3 -4 просмажити. Посолити, поперчити. М'ясний фарш гарненько вимішуємо, додаємо желточек, протерту цибулину, солимо, перчимо. У форми для маффин викладаємо фарш, ложкою робимо поглиблення, (потрібно ...
    Читати далі

  • Мафіни з щавлем

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Просіяти борошно разом з сіллю і розпушувачем. В іншій мисці збити до однорідності яйце з кисляком і рослинним маслом. Акуратно змішати вміст двох мисок. Додати в тісто консервований щавель і нарізані маслини. Сир натерти на дрібній тертці, додати його в тісто і перемішати. Форми для маффінів змастити маслом, заповнити ...
    Читати далі

  • Манні мафінів з РОДЗИНКАМИ

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Соду погасити в кислому молоці. Всипати манку, цукор, висівки і крохмаль, добре перемішати. Додати мед, коньяк і розпарені родзинки, перемішати. Викласти тісто у формочки для мафінів, поставити в розігріту до 180? духовку і випікати 35-40 хв.
    Читати далі

  • Маффіни один з варіантів

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішуємо яйця, сметану, цукор, рослинна олія, розпушувач і соду, і збиваємо до повного розчинення цукру Додаємо борошно і збиваємо до утворення маси без грудочок Додаємо заморожені ягоди і акуратно перемішуємо, щоб ягоди рівномірно розподілилися по всьому тіста Наповнюємо формочки тістом на 2/3 викладаємо формочки на деко ...
    Читати далі

  • швидкі маффіни

    Десерти  /  З шоколаду

    Змішуємо в мисочці нутеллу і яйця до однорідної маси. Додаємо борошно і ретельно перемішуємо. (за буженинам додаємо потовчені горішки). Заповнюємо отриманою масою на 2/3 формочки. Випікаємо маффіни в духовці на 180 град. близько 30 хвилин. Маффіни готові. Дістаємо їх з духовки, даємо охолонути і подаємо на стіл. Дуже смачно з фруктовим чаєм ....
    Читати далі

  • Пряні маффіни з родзинками

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Ізюм обдати окропом і замочити в коньяку на 10 хвилин. Перець і гвоздику потовкти в ступі. Борошно просіяти в миску разом з розпушувачем, додати цукор і спеції. У чаші збити яйце з компотом і розтопленим вершковим маслом, і влити в борошняну суміш. Замісити густе однорідне тісто. Додати родзинки разом з коньяком і ретельно перемішати. Духовку ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    З'єднала всі інгредієнти в гуртку і збила все віночком добре .. Випікала при 170 гр 15 хвилин в паперових формах, розливала трохи більше половини-дуже піднімаються. Духовка у мене електрична-шафка духовий 15 л. Пече дуже швидко. Перевірила зубочисткою.
    Читати далі

  • М'ясні "маффіни" з начинкою

    Другі страви  /  Страви з м'яса

    Взяти фарш, у мене був яловичина і свинина. Фарш посолити, поперчити, додати 2 яйця і 100 гр вершків 22%. Ретельно вимісити. Взяти форму (у мене силіконова) і заповнити фаршем форми наполовину, покласти 2 оливки і акуратно накрити фаршем надаючи форму маффіни. Запікати в духовці приблизно 35-40 хвилин при температурі 200 р. Маффіни подавала ...
    Читати далі

  • Сирні маффіни з кумквата.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішуємо і вимішуємо: сир, кокосову стружку, цукор, ванілін на кінчику ножа, розпушувач і борошно. Кумквати опускаємо в цукровий сироп і варимо 10 хвилин. Даємо охолонути і зробивши невеликий розріз видавлюємо кісточки. Форму змащуємо маслом і чайною ложкою викладаємо тісто, на тісто ложим по кумкват і закриваємо тістом. Випікаємо при 180 гр, до ...
    Читати далі

  • Яблучні маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Відокремлюємо жовтки від білків. У мисці змішати коричневий цукор Містраль і жовтки, додати розм'якшений маргарин, корицю і ванілін. Просіяти борошно і разом з розпушувачем додати до жовткової маси. В окремому посуді збити білки з дрібкою солі до стійких піків. Обережно додати білки до жовткової маси. Акуратно перемішуємо, маса повинна ...
    Читати далі

  • мої печінкові маффіни з вишнею

    Другі страви  /  Страви з субпродуктів

    Печінка пропустити через м'ясорубку разом з цибулею. У печінковий фарш додати яйця, сметану, коньяк, борошно і пластівці. Посолити, поперчити і добре вимішати. Розкласти масу по формах. У серединку кожної - втопити вишеньку. Випікати 20-25 хвилин при 180 градусах. Пригощайтеся!
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Просіяти борошно з какао в миску. Додати цукор, соду, розпушувач. Добре перемішати всі сухі інгредієнти. Окремо з'єднати і перемішати рідкі інгредієнти. Додати рідкі в ухіе і перемішати до зволоження борошна. Довго не заважати, приблизно 15 разів. Розподілити масу по формах. Випікати хвилин 15-20 при 200С.
    Читати далі

  • Дієтичні бананові маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Вівсянку залити кефіром, вмішати розпушувач, залишити набухати. Банан розім'яти виделкою. У цей час збиваємо яйця з цукром, додаємо масло, ванілін. Збиваємо. Додаємо банани. Вимішуємо. Додаємо вівсянку з кефіром. Вимішуємо. Втручаємося борошно (можна міксером спец. Насадками). Розкладаємо по формах. Ставимо в розігріту до 180 гр. духовку ...
    Читати далі

  • Апельсинові маффіни «Помаранчеве сонце»

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати борошно, розпушувач, сіль, цукор і цедру апельсина. В іншій мисці змішати вершки, розтоплене вершкове масло, апельсиновий сік, яйця і апельсинову есенцію. Обидві маси змішати. Викладаємо тісто у форму і випікаємо 25 - 30 хвилин при 180 градусах! Вийшли дуже ніжні, м'які і апельсинові маффіни. Приємного чаювання.
    Читати далі

  • Маффіни малинові з вівсянкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Пластівці замочити в молоці на 10 хвилин Додати до пластівців яйце, масло, цукор і злегка збити всі Просіяти борошно з розпушувачем і ваніллю Розкласти по формах і додати малину Випікати 25-30 хвилин близько 200 град
    Читати далі