Ми рекомендуємо

  • Десертний рис з маком

    Десерти  /  Інші десерти

    Рис відварюємо по інструкції без солі, але з цукром. Мак заливаємо окропом. Курагу, якщо вона м'яка, просто промиваємо, якщо тверда, то заливаємо окропом. Ананас, якщо кільцями, то нарізаємо на шматочки. Коли рис зварився, виймаємо, розкриваємо пакетик. Мак відкидаємо на сито, щоб стекла вода. Курагу обсушуємо і нарізаємо на немелко шматочки ....
    Читати далі

Ви шукали: хала

  • Дитячі фігурні млинчики

    Вироби з тіста  /  Млинці та оладки

    У миску влити молоко, воду, рослинне масло. Додати борошно, сіль, цукор, яйця. Перемішати і дати настоятися тіста 30 хвилин. Сковороду змастити олією. Викласти формочки (у мене сердечко і зірочка, трохи придавлюючи лопаткою формочки влити в них тісто. Посмажити млинці з 2 сторін. Подати з медом. І так, хоч всі вже, ...
    Читати далі

  • Алсу (кисло-молочний продукт з молока, меду і буряка)

    Інші  /  Безалкогольні

    Молоко закип'ятити, остудити до теплого стану. Буряк (сиру) вимити, почистити, нарізати тонкими скибочками. У молоко додати мед, розмішати до його повного розчинення, і покласти буряк, добре перемішати. Дати постояти, приблизно, півгодини, щоб буряк дала свій колір. Дати молоку охолонути до температури 40 градусів (занурте мізинець в молоко, ...
    Читати далі

  • супчик з пельменями на швидку руку

    Перші страви  /  Інші супи

    чомусь полінувалася приготувати щось особливе і приготувала, не обтяжуючи себе, ось такий супчик, і, до речі, вийшов дуже смачний і ароматний. У закіпевшую підсолену воду поклала пельмені і дала їм поваритися дрібно нарізала цибулю і пасерувати на вершковому маслі до прозорості нарізала дрібними кубиками мариновані огірки і поклала ...
    Читати далі

  • Салат з білих деревних грибів

    Салати  /  Салат з куркою  /  Салат з грибами і куркою

    Гриби на 4-6 годин залити холодною водою. Потім порізати невеликими шматочками. М'ясо порізати соломкою, згасити з рослинним маслом під кришкою. Цибулю нарізати півкільцями, пригасити Морква нашаткувати, також пригасити. Все змішати, посолити, поперчити, додати прянощі, соєвий соус, роздавлений часник, облити гарячим маслом, в якому тушкувалось ...
    Читати далі

  • листкова плетінка

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Сподобалася мені форма листкової плетінки на сайті. Вирішила зробити свою начинку. Вийшло дуже смачно. У сковороді з сумішшю вершкового і рослинного масла обсмажую нашатковану цибулю. Нарізаю маленькими шматочками курку і додаю до цибулі. Немиті, почищені гриби шаткую і додаю в сковороду. Дрібно посікла часник і разом з сіллю, ...
    Читати далі

  • Хліб домашній "Фітнес"

    Вироби з тіста  /  Хліб і тісто

    Борошно змішати з висівками і пластівцями і спорудила з неї колодязь. Дріжджі розвела невеликою кількістю теплої води і влила в колодязь. Далі у воді розчинила сіль і цукор. Потихеньку влила воду в муку, додала рослинне масло і замішати тісто, підсипаючи у воду борошно з країв. (Зрозуміло пишу?) Морква натерла на дрібній тертці і втрутитися в тісто. Додала ...
    Читати далі

  • салат під біле вино "Руккола з рибою і нектарином"

    Інші  /  Інші рецепти

    сьогодні захотілося чогось рибного. На очі в магазині попалася палія (схожа на форель, лише світло-рожева). Отже, взяти рибку і порізати її невеликими кубиками. Я відрізала 2 досить великих пласта від тушки. У салатник викласти рукколу. Порізати нектарини такими ж кубиками, що і риба. Польже нектарини на рукколу, додати рибку ....
    Читати далі

  • Тісто для біляшів в хлібопічці

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші домашні

    Рецепт тіста я знайшла в інтернеті і звичайно ж переробила на свій смак. Всі продукти для тіста завантажити в хлібопічку і поставити в режим "Тісто". Поки тісто вимішується і підходить, робимо начинку: у фарш додаємо дрібно нарізану цибулю, приправу, трохи бульйону або водички, щоб фарш був трохи рідкуватий, але без фанатизму! Другого начинка-вчорашній ...
    Читати далі

  • ЗАПЕЧЕНИЙ ФРУКТОВИЙ САЛАТ

    Десерти  /  Інші десерти

    Ягоди винограду розрізати навпіл і видалити кісточки. Персики на кілька секунд опустити в окріп, обдати холодною водою, зняти шкірку, видалити кісточки і нарізати часточками. Ківі очистити і нарізати кружечками. Фрукти викласти у вогнетривку форму, перемішати з вином, накрити целофаном і залишити на 30 хв. просочуватися. Білки з лимонним соком ...
    Читати далі

  • курка запечена в духовці (варіант)

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Тушку курки промити і обсушити, розрізати лимон по полам і натерти цими половинками курку, що залишився від натирання лимон засунути у всередину курки і залишити там. Потім натерти тушку сіллю, перцем, сушеними травами, обмазати майонезом. І в такому вигляді я загортаю курочку у фольгу і даю їй просочитися як мінімум 1:00. Після того як...
    Читати далі

  • Ліниві голубці листкові

    Другі страви  /  Голубці  /  Голубці ледачі

    Я чесно зібралася робити голубці! Відварила капустяне листя, приготувала фарш, вимісити його як слід. Відварила рис, промила, дала стекти. Соус теж змішала. А потім виявилося, що 10 голубців мені буде мало на всіх, хто буде за вечерею. Ось звідси все і пішло - поїхало. Вирішила я голубці НЕ порційно скачати, а схитрувати і зробити так, щоб ...
    Читати далі

  • Хліб з рікоттою і оливками

    Вироби з тіста  /  Хліб і тісто

    Борошно з сіллю просіяти гіркою; В окремому посуді збити сир з цукром, дріжджами, яйцем, маслом, молоком і нарізаними кільцями оливками (я розпустила дріжджі з дрібкою цукру і ложечкою молока); Додати вийшла суміш в борошно і замісити тісто; Загорнути тісто у вологий рушник і залишити на 1:00 (я поклала в пакет); Обмять тісто ...
    Читати далі

  • Йолкін карбонад

    Закуски  /  Інші холодні закуски

    Цим рецептом зі мною поділилася подруга Женя. Будучи журналістом, вона настільки барвисто описала смак і аромат карбонаду, приготованого таким способом, що я, маючи на меті, впросила чоловіка відправитися за місто за гілочками ялинки. Гілочки ялинки я вимила під струменем холодної води, дала стекти і обсохнути. У м'ясо зробила ін'єкції подсоленнимвіном ...
    Читати далі

  • Торт желейний з бананами

    Десерти  /  Желе та муси

    Желе зробити так як написано на упаковці. Форму викласти бісквітним печивом. М'який маргарин розтерти з цукровою пудрою в пухнасту піну. Додати туди 3 жовтки і пюре з 4 бананів. Все змішати до однорідності і додати одне вже злегка загусло желе (я дала желе ківі). Цією сумішшю залити бісквітне печиво і поставити в холодильник для ...
    Читати далі

  • Курячий салат з кукурудзою і білокачанної капустою

    Салати  /  Салат з кукурудзою  /  Салат з капустою і кукурудзою

    Почнемо з заправки: Цибуля ріпчаста натерти на тертці або м'ясорубці з дрібними гратами, що б була кашка. Яєчні жовтки збити і частинами додавати масло, виходить рідкуватий емульсія. У самому кінці збивання додати цибулю і яблучний оцет. Добре ще раз збити. Тепер нарізка: Капусту нашаткувати тонкою соломкою, присипати не більшим кількістю ...
    Читати далі

  • Ароматний пиріг з м'ясом та рисом

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    Просіяти борошно, додати сіль, цукор, приправу, дріжджі, перемішати. Додати молоко і майонез (або рослинне масло, або розтоплене вершкове масло / маргарин)), замісити тісто і добре вимісити. У теплому місці дати підійти в 2,5-3 рази. Фарш посолити, додати приправу, яйце і рис, вимішати. Підійшло тісто обмять і тонко розкачати. Намазати ...
    Читати далі

  • Перепілка фарширований

    Другі страви  /  Страви з птиці

    Лук, імбир і часник подрібнити. Покласти в мисочку і залити соєвим соусом і водою (приблизно 3: 1). Додати лавровий лист, нарізаний кріп, перець, гвоздики, сіль і чилі. Покласти в маринад перепілок і прибрати на два - 3:00 в сторону. Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Гриби помити і нарізати шайбами. Часник подрібнити. Обсмажити Всев ...
    Читати далі

  • Вечеря на пару з риби, курки і апельсин.

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Див. Покроковий опис рецепта.
    Читати далі