Ми рекомендуємо

Ви шукали: маффіни

  • Закусочні маффіни з дорблю і прованськими травами

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    гриби змолоти в кавомолці на борошно. яйця збити з дрібкою солі. додати суміш трав, борошно з білих грибів і пшеничне борошно (загальна кількість борошна повинне бути 1,5 склянки !!!), розм'якшене масло, розпушувач і сметану. змішати все до однорідної маси. дати постояти 5-10 хвилин. у форму виливаємо 1 ст. л. тіста, в середину кожного кексу кладемо шматочок ...
    Читати далі

  • Сирні маффіни з цільнозерновий борошна з кизилом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Кизил порізати навпіл і залити апельсиновим соком, настояти 20 хвилин, обсушити. Масло розтопити і остудити, змішати з сиром і яйцями. Борошно з'єднати з розпушувачем, цукром. Сирно масляну масу додати борошно і недовго вимішати ложкою до однорідності, додати кизил. Тісто виходить досить густе. Ложкою розкласти тісто по формах, ...
    Читати далі

  • Маффіни закусочні з ковбасою та сиром.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Сир і ковбасу, кріп порізати. Яйця взбітьс сіллю і перцем, додати молоко, борошно, розпушувач, розм'якшене масло-перемішати. Додати шинку, сир, кріп-перемішати. Викласти у формочки. Випекти в розігрітій до 180гр. духовці 30хв.
    Читати далі

  • Маффіни з кукурудзяного борошна з шоколадом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Духовку прогріти до 200 градусів. Розтопити 50 грам вершкового масла. Змішати сухі інгредієнти. Додати рідкі і перемішати лопаткою. У змащені вершковим маслом формочки викласти по повній ст. ложці суміші, покласти по квадратику шоколаду і поверх викласти ще по 1 ст. ложці тіста. Випікати до сухої зубочистки. Остудітьна ...
    Читати далі

  • Вівсяно-бананові маффіни зі штрейзелем

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Для штрейзеля всі інгредієнти розтерти в крихту, відкласти в сторону. У великій мисці заважати борошно, пластівці, цукор, горіхи і розпушувач. В іншій мисці злегка збити яйце і змішати з бананами, молоком (кефіром), есенцією і слив. (раст.) маслом. Змішати обидві маси разом, що б тільки перемішалися (не старатися). Змастити формочки для ...
    Читати далі

  • Горіхові маффіни на білках з ягодами.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Масло розтопити, горіхи подрібнити у блендері (майже в борошно). Білки збити до легкої і пухнастою піни. Помішуючи віночком, всипати в білки цукор, горіхи і влити розтоплене вершкове масло. Змішати борошно, крохмаль і розпушувач, просіяти до білково - горіховою масою і акуратно перемішати віночком, але довго не вимішувати. Формочки наповнити тістом ...
    Читати далі

  • Берлінські маффіни "А-ля Сіннабон"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Спочатку потрібно приготувати тісто для маффінів. Для цього віночком потрібно збити яйце, додати цукор, молоко, соняшникова олія, все добре перемішати до однорідної маси. Борошно змішати з розпушувачем і невеликими порціями додати в рідкі інгредієнти. Вийде тісто середньої густини. Тепер потрібно приготувати коричну начинку. Для цього потрібно...
    Читати далі

  • Сирні маффіни з вишнею і коньяком

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Сир потерти на тертці. Додати 2 жовтки, сметану, борошно, крохмаль, молоко - перемішати .. Влити коньяк і знову перемішати .. Збити білки в пишну і стійку піну і обережно вмішати в масу ... Форми змастити маслом .. наповнити на 2/3 У кожен маффин покласти вишеньку .. Випікати приблизно 10-15 хвилин
    Читати далі

  • Мафіни з грушею і амареттіні

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Нагріти духовку до 180 градусів. Формочки змастити олією. Залишки злити в начинку, а формочки обсипати крихтою з подрібнених амареттіні. Залишки крихт теж висипати в тісто. Змішати в мисці всі сипучі: борошно, крохмаль, розпушувач, сіль, цукор. Грушу очистити і натерти на тертці в пюре. Змішати з яйцем і рослинним маслом ....
    Читати далі

  • Маффіни з кролика з лисичками і шпинатом.

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    Лисички відварити протягом 30 хвилин ... потім остудити і нарізати кубиками. М'ясо кролика подрібнити у блендері. Лук очистити і дрібно нарізати. Томат очистити від шкірки і насіння і дрібно нарізати ... обсмажити на оливковій олії разом з цибулею. Яйця і вершки збити міксером. Змішати фарш з кролика зі шпинатом, лисичками, обсмажені овочі ... вилити ...
    Читати далі

  • Бананово-яблучні маффіни "З добрим ранком"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Формочки змастити вершковим маслом. Духовку нагріти на 180 градусів. Банан розім'яти виделкою, яблуко потерти на крупній тертці, чорнослив дрібно порізати. Яйця розтерти (Не збивати) з сіллю, ванільним цукром, цукром і рослинним маслом, додати вершки, яблуко, бананове пюре, корицю, цедру лимона, чорнослив, борошно і розпушувач, перемішати ...
    Читати далі

  • Коричних-ванільний кекс і маффіни зі згущеним молоком

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    У молоко кладемо половину масла Розігріваємо молоко з маслом в мікрохвильовій печі хвилину - півтори в підігріте молоко всипати дріжджі просіяти в молоко борошно Додати сіль перемішати дерев'яною ложкою поставити в тепле місце (я ставлю в каструлю з гарячою водою) вперше підніметься тісто - опустити і відразу додати згущене молоко (але не всю чуть ...
    Читати далі

  • Маффіни з жимолостю і горіховою посипкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    У першій мисці змішуємо (Не збиваємо) сметану, яйце, рослинне масло. У другій мисці - борошно, цукор, ванілін, розпушувач, соду. Першу миску виливаємо в другу, і недовго перемішуємо, просто до з'єднання продуктів. Акуратно вмішати жимолость. Розкласти ложкою тісто у формочки (у мене силіконова) на 2/3 висоти. Змішати подрібнені ні ...
    Читати далі

  • Кокосово-пармезановой маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Збити яйця з цукром протягом 4 хв. Додати кокосову стружку (раджу натерти на тертці м'якоть кокоса, так тістечко вийде набагато смачніше) і пармезан. Акуратно все перемішати. Формочки змастити олією і наповнити тістом. Можна в силіконові формочки покласти паперові формочки. Я робила і так, і так, мені чомусь більше ...
    Читати далі

  • Бананові мафіни з білим шоколадом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    В окремій мисці змішати сухі інгредієнти: борошно, цукор білий і коричневий і розпушувач Банани розім'яти в пюре. Змішати з яйцем, рослинним маслом і ванільним екстрактом У суху суміш додасть суміш з банана і яйця і швидко перемішати, щоб вся мука стала вологою Шоколад порубати досить великими шматочками і додати в тісто Розкласти ...
    Читати далі

  • Картопляні "маффіни" з ковбасою або міні-бабка

    Другі страви  /  Страви з м'яса

    картопля почистити, натерти як на картопляні оладки, добовляем яйце, сіль і борошно. ковбасу порізати у форму для випічки ложим ложку тіста, ковбасу і знову тісто і в духовку на 35-40 хв. 180-200 * С
    Читати далі

  • Берлінські маффіни "Чорничні штучки"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Висипати в миску кукурудзяну муку. Додати просіяне пшеничне борошно з розпушувачем. додати туди ж 1,5 ст. л. тростинного цукру Містраль, корицю. Перемішати сипучі продукти. Яйце збити, додати молоко, перемішати. З'єднати сипучу суміш з яєчно-молочної, перемішати до однорідної маси. У силіконові формочки для тестів викласти по1 ...
    Читати далі

  • Журавлинний-бананові маффіни з вдячністю Марині (марі2020).

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Масло розм'якшити. Журавлину (я взяла морожену, дала час їй відійти і зігрітися до кімнатної температури) і банан пробити в блендері. Мені подобається, коли щось потрапляє на зубок, тому збивала без фанатизму. Яйця збила з цукровою пудрою (у мене з додаванням ваніліну). Додала масло і борошно з розпушувачем, все вимішаними. Тепер черга ...
    Читати далі

  • Мафіни з сиром і сосисками

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1. Сливки, майонез, яйця і сіль збити. Борошно просіяти, додати крохмаль і розпушувач. Змішати борошно з вершково-яєчною масою. Добре перемішати, щоб не було грудочок. Додати маргарин. Тісто має бути консистенції густої сметани. 2. Дрібно нарізати сосиски. Сир натерти на крупній тертці. Зелень дрібно порізати. 3. У тісто додати сосиски, ...
    Читати далі

  • Закусочні сирні маффіни з зеленою цибулею

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Дуже сирні, пухнасті і ніжні, маффіни смачні і холодними. До того ж-начинки можна варіювати, як і склад борошна- і отримувати нові смаки, щоб не набридло! 1. Яйця збити з сіллю і цукром в пухнасту піну. Не припиняючи збивання, вливати тонкою цівкою масло. На малих обертах міксера додати холодний йогурт. 2. Далі працювати лопаткою ....
    Читати далі