Ми рекомендуємо

  • Салат "Верба"

    Салати  /  Салат з овочів

    Ставимо воду на вогонь, додаємо сіль і куркуму. Як тільки вода закипить, кладемо рис (і той і інший). Поки вариться крупа, сир трьом на крупній тертці, редис колечками, огірок полосочками (редис і огірок я нарізала за допомогою Овочечистка). Яйця відварюємо, чистимо і розділяємо жовтки від білків. Білки трьом на крупній тертці. 0,5 ст. л сметани змішуємо ...
    Читати далі

Ви шукали: маффіни

  • Сирно-медовий пиріг

    Вироби з тіста  /  Солодкі пироги

    З'єднуємо жовтки, цукор, сметану збиваємо додаємо маргарин, збиваємо, потім борошно, крохмаль і розпушувач вимішуємо ложкою. Тісто розподілити у формі (24 см). Пекти при 180 до легкого зарум'янювання. Тим часом готуємо начинку, змішуємо юзюм, горіхи, дрібно нарізану айву масло і мед, тушкуємо на сковорідці близько 15 хвилин. Винемаем наше готове тісто ...
    Читати далі

  • Мафіни з вівсяними пластівцями і яблуком

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    Розігріти духовку до т-180 гр. Змастити форми кісточкой- соняшниковою олією. Я взяла паперові та вставила їх у силіконові, які підходять за розміром. Змішати вівсяні пластівці, борошно, корицю і розпушувач. Додати кефір, сіль, масло і яйце. Яблуко нарізати дрібними кубиками і вмішати в тісто. Змішати, поки всі складові тіста не будуть вологими. Викласти в ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни з горіхами і шоколадом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1. Вершкове масло ставимо розтопитися в мікрохвильову піч. Масло можна замінити маргарином (виходить теж смачно)) 2. Далі додаємо какао, цукор і ванільний цукор, перемішуємо. Потім виливаємо стакан теплого молока. 3. Далі розбиваємо яйця в миску і збиваємо міксером в однорідну масу. 4. Розпушувач ретельно змішуємо з борошном і просіваємо ...
    Читати далі

  • Мафіни з лимоном і маком

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    У мисці змішати: борошно + мак + сіль + розпушувач і ванілін. Розм'якшене або топлене масло + цукор-збити. Вбити яйця по одному, ретельно збиваючи після кожного. Додати цедру лимона і сметану / йогурт збити в однорідну масу. Додати до рідким інгредієнтам борошняну суміш, акуратно перемішати ложкою до змочування сухих інгредієнтів. Не надто перемішувати ...
    Читати далі

  • Яблучно-вівсяні "Muffins"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Включити духовку на 200 С. Форми для маффінів змастити олією. Яйце збовтати, влити рослинне масло, молоко, додати мед. У суміш вмішати муку, змішану з вівсяними пластівцями, розпушувачем і корицею. Наприкінці вимішування додати дрібно нарізані яблука. Тісто розкласти по формах і випікати 20-25 хв. Готові маффіни винять, ...
    Читати далі

  • Мафіни з журавлиною і мигдальними пластівцями. Відео

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1. У миску просіяти борошно додати цукор, розпушувач, куркуму, журавлину і гарненько перемішати. 2. В окремій мисці змішати кефір (кімнатної температури) і соняшникову олію, гарненько збити блендером до однорідної маси. 3. Влити кефір - маслянную суміш в борошно і гарненько все перемішати 4. Заповнити формочки для маффінів тістом, приблизно ...
    Читати далі

  • "Cappuccinomuffins" з кремом маскарпоне

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Змішуємо яйце, цукор, ванільний цукор, масло, домаеній сир і кефір. Додаємо какао, капучіно, соду, сіль і борошно. Перемішуємо все ретельно до однорідної маси. Форми для маффінів змащуємо маслом (або вставляємо паперові формочки для маффінів) і заповнюємо на 2/3 тістом. Випікати приблизно 30-40 хв. Для крему змішуємо жовтки, цукор, ванільний ...
    Читати далі

  • МАФФІНозі - зніміть капелюх))

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Спочатку зробимо "капелюх" нашим МАФФІНозам віночком змішати сир, згущене молоко, пудру, яйце, ванільну есенцію до гладкості, додати крохмаль - головний убір готовий !! А далі діємо за принципом приготування мафінів: змішуємо в окремих мисках "сухе" - борошно, розпушувач, сода, какао, цедра "мокре" - молоко + вода, яйце, рослинне масло виливаємо ...
    Читати далі

  • Горіхові тортики по грецьки (Tartes karidion)

    Десерти  /  Торти

    Масло розтопити 10 формочок для маффінів змастити тонким шаром маслом Листи тіста філо порізати на 4 квадрата кожен, з довжиною грані приблизно 12 см Поки обробляється один квадратик, решта накрити злегка вологим рушником Кавдратік тіста намазати розтопленим маслом, зверху покласти другий, намазати і його маслом, зверху таким же способом ...
    Читати далі

  • Маффіни з корицею

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    В одній мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач, корицю, ванільний цукор. В іншій рідкі: віночком змішуємо молоко, яйця, олію. Додаємо рідку частину тіста до сухої і лопаткою швидко перемішуємо тільки до моменту, коли вся мука стане вологою, далі вимішувати не потрібно, інакше не піднімуться. Викладаємо ...
    Читати далі

  • Овсяново-персикові маффіни: до здоров'я на всіх вітрилах!

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Заливаємо пластівці кефіром, добре перемішуємо і залишаємо на 10-15 хв. У цей час нарізаємо персики кубиками До хлопьям з кефіром додаємо яйце і добре перемішуємо В отриману суміш додаємо цукор, знову перемішуємо і залишаємо ще на 10 хв. Коли пластівці трохи розбухнуть додамо оливкова олія і перемішаємо. Після чого всипаємо борошно, з'єднану ...
    Читати далі

  • Фріанди з чорницею

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Попередньо розігріти духовку до 230 ° C. Змастити жиром 12 формочок. Розтопити масло в невеликій каструльці на середньому вогні, тримати на вогні 4-5 хвилин, час від часу обертаючи каструлю, поки масло не придбає золотавий колір. Зняти з вогню і відставити на 15 хвилин охолодитися. У велику миску просіяти борошно і цукрову пудру. Додати мелений ...
    Читати далі

  • Маффин-сніданок, для тих, хто на дієті або просто, вічно зайнятих

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Всі інгредієнти змішати, розкласти по формах і запекти при 170 гр до готовності.
    Читати далі

  • Мадленки з апельсиновою ноткою - 5 копійок

    Вироби з тіста  /  Печиво та інша дрібна випічка

    Яйця збити з цукром. Додати м'яке вершкове масло. Перемішати. Додати апельсинову есенцію. Перемішати. Додати борошно і перемішати. Тісто має бути не густе і не дуже рідке. Я випікала печенюшки на пергаменті, але якщо у вас є силіконова форма то можна пекти в ній, але за умови форма повинна бути маленька не така як на ...
    Читати далі

  • Кекси з вареним сгушенним молоком, шматочками шоколаду і горіхами

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця і цукор збити міксером (на високій швидкості) -4 хв. до утворення воздуш маси Додаємо 1/2 норми (125 мл) вершків і продовжуємо збивати поки не отримаємо однорідну масу-2-3 хвилини Продовжуючи збивати, додаємо 200 г вареного сгушенного молока. Збиваємо поки маса не стане однорідною-2-3 хв. Знижуємо швидкість роботи міксера (почтідо ...
    Читати далі

  • Donauwellen-Muffins

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Наготовлюємо вишні, зливаємо рідину. Перемішуємо яйце з цукром, доб. ванілін, масло і молоко. В іншому посуді перемішуємо борошно, соду і сіль і додаємо борошно в яєчну суміш. Все ретельно перемішуємо. Поділимо тісто на дві рівні частини. В одну частину доб. какао і 2 стіл. ложки молока Включаємо духовку на 200 ° C. Наготовлюємо форми. Форми заповнюємо ...
    Читати далі

  • Toffifee-Muffins

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    В окремій чашці перемішуємо: борошно з содою і сіллю. В іншій чашці: беремо раст. масло, додаємо в нього яйця, цукор, сметану, все перемішуємо. Потім добре перемішуємо рідку суміш з сухою. Включаємо духовку на 175 ° C. Змащуємо форми маслом або кладемо паперові формочки. У форму наливаємо 2 ст. ложки тіста, кладемо з верху 1 цукерочку "Toffifee" ...
    Читати далі

  • Сирні маффінсов із замороженою смородиною і штрейзелем

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати яйця, рослинне масло, сирний сир з цукровим піском. Змішати борошно з розпушувачем і корицею. З'єднати суху суміш з вологою. Перемішати. Додати ягоди смородини (не розморожуючи!). Перемішати. Для штрейзеля змішати цукор, борошно, смородину і вершкове масло до стану крихти. У форми для кексів покласти паперові капсули. Розкласти ...
    Читати далі

  • Пряний МЕДОВА пряники "МРІЯ"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Заварити міцний чай, розчинити в ньому мед і остудити. Додати висівки і рослинне масло і добре перемішати. Поступово ввести муку - повинно вийти тісто консистенції густої сметани. Додати соду, гарбуз і спеції. Ретельно перемішати і викласти тісто в силіконову форму. Поставити в розігріту до 180? духовку і випікати 30 хв.
    Читати далі

  • Вівсяні маффіни з шматочками яблук і садовими ягодами

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1. Вівсяні пластівці залити кефіром і залишити набухати на 20 хв. 2. Очистити яблуко від шкірки, нарізати кубиками. Вимити і просушити ягоди. Духовку розігріваємо до 180 * С 3. У вівсянку виливаємо масло, висипаємо цукор, ванілін, яйця і сіль. Перемішуємо. 4. Додаємо соду і яблука. 5. На дно кожної форми викладаємо по ягідці. Заповнюємо тістом ....
    Читати далі