Ми рекомендуємо

Ви шукали: хала

  • Листкове тісто і торт "Наполеон" у вигляді валізи

    Десерти  /  Торти

    Готуємо заварний крем. яйця, жовтки, ванільний цукор і цукор добре перемішуємо вінчиком додаємо борошно (ложка повинна бути повною), добре перемішуємо, щоб не було грудок, додаємо 0,5 склянки молока і знову перемішуємо. Решту молока закип'ятити і швидко влити в масу. Гарненько розмішати. тепер ставимо все це на водяну баню і нікуди не ...
    Читати далі

  • Закуска з сирного крему і оселедця, з огірочком і болгарським перцем

    Закуски  /  З риби і морепродуктів

    перці, помити, обсушити, запекти до готовності, очистити. нарізати тонкими смужками. оселедець очистити від кісток, нутрощів і шкіри. нарізати філе навскіс на 14 частин. з однієї половини виходить сім красивих шматочків. сирний крем змішати з дрібно нарізаним кропом. за буженинам можна додати маленьку солодку цибулинку. якщо оселедець ...
    Читати далі

  • Вітамінна суміш

    Інші  /  Інші рецепти

    Всі інгредієнти дані в молотом вигляді. Тобто родзинки, курагу, чорнослив перемолоти на м'ясорубці і відміряти по склянці. Горіхи краще порубати ножем дрібніші. Ефект краще, ніж якщо їх на м'ясорубці молоти. І теж відміряти стакан. Мед добре б натуральний травневий. У принципі будь піде, головне справжній. Лимони помити, видалити всі кісточки (інакше ...
    Читати далі

  • Шакер-чурек по ГОСТУ

    Вироби з тіста  /  Печиво та інша дрібна випічка

    Масло топленнное з температурою 4-5гр (брала масло з морозилки, перед збивання дала йому постояти при кімнатній температурі хвилин 10, потім ємність з маслом помістила в ємність з холодною водою) розтирають протягом 15-20хвилин (розтирала 7 хвилин), поки воно не придбає еластичність (ємність з маслом виймаємо з ємності з холодною водою). Врастертое ...
    Читати далі

  • Сир в медово-лимонному маринаді

    Закуски  /  З сиру і яєць

    Готуємо маринад, змішавши всі його складові. Сир нарізаємо шматочками приблизно 1,5 * 1,5 або 2 * 2 см, викладаємо на тарілочку, поливаємо маринадом, даємо настоятися з годинку і подаємо до столу. Я готувала його трохи заздалегідь (приблизно за добу), по-цьому, нарізаний сир склала в контейнер, полила маринадом, дала постояти з годинку і поставила в холодильник ....
    Читати далі

  • Свинна рулька на багатті

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Ми збиралися на дачу, навіщо я запхнула в сумку рульку? Тоді ще не знала. Увечері (вже на дачі) я її замочила у воді. Вранці поставила варити. Залила окропом, дала закипіти, зняла пінку, так як бульйон піде на наступний день, після бурхливого святкування! ДУЖЕ ДОБРЕ ДОПОМАГАЄ !!! Закинула цибулю (нечіщ.) Лавр, перець, зелень. Варимо на повільному вогні (3часа) ....
    Читати далі

  • Пиріг з солоними огірками на закусочку (Дуель)

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    розморозити тісто огірочки натерти на крупній тертці і дати стекти рідини цибулю дрібно порізати і обсмажити варені яйця дрібно нарізати змішати цибулю, яйця і огірки, поперчити за вкусу- наша начинка готова! 2/3 тіста розкачати і укласти у форму (у мене вона була невелика: 15х25), щоб залишилися бортики укласти начинку і зверху закрити раскатиним ...
    Читати далі

  • Салат із крабових паличок з яйцем і свіжими овочами (так, так ... знову вони)))

    Салати  /  Інші салати

    Капусту дрібно нашаткувати, перекласти в салатник, посолити і пом'яти руками, що б вона дала сік. Дати трохи постояти. Моркву натерти на крупній тертці, огірки і яйця порізати соломкою (огірки я порізала на тертці для корейської моркви, так вони виходять тоненькі, рівненькі і красиві), цибулину розрізати навпіл і порізати тонкими півкільцями, ...
    Читати далі

  • Вишневий пиріг

    Вироби з тіста  /  Пироги  /  Пиріг вишневий

    Схема одна й та ж при замісі дріжджового здобного тіста (з опарою): Зробити опару з 0.5ст. молока + дріжджі + цукор 1ст. л. Залишилося молоко, маргарин, яйце, сіль, ванілін-перемішати і вилити опару, потім обережно висипати просіяне борошно. тісто замісити не круто, але повинно від рук відходити. скачати в кулю, змастити раст. маслом і дати підійти. коли тісто ...
    Читати далі

  • Картопля для штангістів, танкістів і таксистів

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Пані та панове, багато ми з'їли ми картоплі просто так, для насичення, чи не так? Так давайте розфарбовувати повседневіе вигадками, якими б вигадливими вони не здавалися. Переконавшись багаторазово і на очах всього сайту, що приготування їжі в пакеті має величезні переваги перед використанням звичайного дека в духовці - чистота, ...
    Читати далі

  • Морозиво з фруктовою прошарком

    Десерти  /  Інші десерти

    Робимо соус на морожене: ківі очистити від шкірки. Персики відкрити але сироп не виливайте, полуницю викласти в глибоку миску і засипте 150г цукром щоб дала сік. Соуси нічого не перемішувати один з одним, вони повинні бути в різних баночках або стаканчиках. Ківі + 50г цукру + 50г персикового сиропу від (конср. Персиків) все вбити блендером. Персики конср. + 50г ...
    Читати далі

  • ПЕРЕЦЬ фаршировані !!!

    Інші  /  Інші рецепти

    Лук обсмажити до прозорості, кинути туди натерту на крупну тертку моркву і потім томат пасту і м'ясо (м'ясо відокремила від кістки і дрібно нарізала) протушкувати, додала рис. Посолила. І в кінці накришила посічену петрушку. Потім цим фаршем наповнила перці склала їх в казанчік (стоячи) і залила водичкою щоб вона була десь до половини перцю. Накрила ...
    Читати далі

  • Сирний мус з малиною

    Десерти  /  З фруктів і ягід

    Охолоджені вершки збиваємо з цукровою пудрою до збільшення об'єму. Сир акуратно перемішуємо з вершками і ваніліном. Заважаємо акуратно, щоб вершки НЕ опало, інакше пропаде легкість мусу. Малину розморожуємо, якщо ягода свіжа, то злегка її присипаємо цукром, щоб вона дала сік. Кілька ягід відкладаємо для оздоблення. Підготовлену ...
    Читати далі

  • Сирні паски без дріжджів

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Ідею зробити паски без дріжджів мені дала Тамара Шепелєва, за що їй величезне спасибі! Випічка вийшла на мій смак - ніжна, насичена! М'якуш у пасок зовсім не як у дріжджових, у нього немає великих дірок, я б сказала, що схожий на хороший, якісний кекс. Сирне ніжне післясмак ... загалом, раджу!
    Читати далі

  • Пиріг Вівсянка + Згущенка

    Вироби з тіста  /  Солодкі пироги

    Нагріти духовку до 175 гр. Для основи з'єднати всі компоненти і втиснути половину порції в змащену маслом форму. Піч 10 хвилин. Трохи охолодити. Для начинки, розподілити шоколад і горіхи поверх основи. З'єднати згущенку з борошном і розподілити поверх чіпсів і горіхів. Трохи важко, але при певній вправності виходить. Якщо дуже густо, ...
    Читати далі

  • салат

    Закуски  /  Інші заготовки

    капусту шаткуємо, квадратиками нарізаємо всі овочі, солимо, трохи сах. піску як квасимо капусту, капусту шомкаем щоб дала сік і все змішуємо і в баночку, 3 дні на кухні покіснет і салат корисний готовий, я спробувала у мами дуже сподобалося
    Читати далі