Ми рекомендуємо

  • Карамельний медовик з шоколадним кремом і чорничним джемом

    Тісто У каструлі, яку будемо ставити на водяну баню, збиваємо яйця з цукром в густу піну Додаємо всі інші інгредієнти для тіста, добре перемішуємо і ставимо на 40 хвилин на водяну баню Знаходимося поблизу і періодично помішувати тісто Тісто буде змінювати свій запах - не помилитеся, з'явиться карамельний аромат Минуло 40 хвилин - знімаємо ...
    Читати далі

Ви шукали: лукум

  • Рибка під "шубкою" подвійна !!!

    Салати  /  Інші салати

    морква для зажарк5і натерти крупно і цибулю нарізати дрібно і обсмажити до готовності картопля крупно натерти і викласти першим шаром на картоплю другим шаром викласти обсмажену моркву з цибулею потім дрібно нарізану оселедець на оселедець зелений лук + майонез з сайри злити масло і розім'яти виделкою (масло залишити для заправки буряка) на зел. цибулю з майонезом ...
    Читати далі

  • Слива маринована

    Закуски  /  Соління й маринади

    Закип'ятити воду у великій каструлі. Приготувати велику ємність з крижаною водою. Сливу промити і занурити в окріп на 1,5-2 хв. Зручніше це робити в друшляку. Потім сливу вийняти і помістити в холодну воду на 4-5 хв. У простерилізовані банки укласти спеції-по 1 лавровому листу, запашного перцю, гвоздиці і 3-4 чорного перцю горошком в кожну ...
    Читати далі

  • Піцца- не можна не спокуситися

    Вироби з тіста  /  Піца і несолодкі пироги

    Тісто Опара: тепле молоко + цукор + дріжджі + борошна до консистенції млинців, дати підійти в теплому місці під плівкою 15 хв, + яйце + олія + сіль + мука тісто, як густі оладки Деко змастити розм'якшеним маргарином, посипати борошном Викласти тісто розрівняти ложкою, викладати начинку 1 шар: кетчуп 2 шар: гриби, обсмажені з цибулею 3 шар: ...
    Читати далі

  • Паста з морепродуктами

    Другі страви  /  Паста

    Лазанья поламати на шматки. Відварити в підсоленій воді з 2 л. оливкової олії. Лазанью відкинути на сито і викласти на тарілку. Цибулину подрібнити. Обсмажити на олії. Викласти на цю сковорідку з цибулею морепродукти і згасити 2 хвилини. Влити в сковороду коньяк, вершки і згасити на повільному вогні пару хвилин. Половину натертоло сиру викласти ...
    Читати далі

  • рулетики

    Другі страви  /  Інші основні страви

    federal, я вирішила трохи поексперементувати з твоїм рецептом "Рулет по домашньому" і здолати НЕ рулет, а міні рулетики. Я сподіваюся, ти не обідешься, якщо я розміщу ще один варіант твого рецепта ?! М'ясо відбити, посолити, поперчити. гриби дрібно порізати і обсмажити з цибулею. Яйця зварити і порізати дрібними кубиками. Сир натерти на дрібну тертку ....
    Читати далі

  • Сирний Суп з кокосового молока.

    Перші страви  /  Молочні

    Поставити варитися курячий бульйон, додати лаврушку. Поки варитися основа, режим, шаткуємо: Лук, зелень кінзи ріжемо дрібно, морква, часник трьом на тертці, картопля режим соломкою. Режим кубиками плавлення сирки. Коли зваритися курочка відокремлюємо м'ясо від кісток, кладемо назад в бульйон, туди ж додаємо картоплю. На сковороді на ВЕРШКОВОМУ ...
    Читати далі

  • Фарширований короп (варіант)

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Рибу почистити, обережно зняти шкуру, надрізу хребет. Зняти м'якоть. Хребет і голову залити холодною водою, покласти цибулину, моркву, перець горошком, лавровий лист і поставити варити бульйон. Пропустити м'якоть риби через м'ясорубку разом з хлібом і цибулею. Посолити, поперчити, додати цукор, яйця і, вимішуючи фарш, поступово влити холодну ...
    Читати далі

  • ПІЦА М'ЯСНА з кольоровою капустою

    Інші  /  Інші рецепти

    Тісто ставлю на 2-3 години в подушки. Капусту отварила в підсоленій воді, поставила остигати. Фарш обжарила і перемішала з розмеленим в блендері сирим луком. Коли підійшов тісто, розкотила. промазала (змішаним в рівних кількостях Кетчуп, тому. паста і майонез) соусом. і виклала Фарш, нарізані кружальцями огірки, перець, помідори, і цвітну капусту, ...
    Читати далі

  • річний овочевий суп

    Перші страви  /  Овочеві та грибні

    Бульйон нагріти до кипіння, посолити. Очистити і нарізати кубиками картоплю, опустити в киплячий бульйон. Цвітну капусту вимити і розібрати на суцвіття. Болгарський перець нарізати кубиками. Після закипання додати в каструлю з картоплею. Кабачок теж після того як вимиємо і обсушимо ріжемо кубиками і відправляємо в каструлю. Моркву почистити і ...
    Читати далі

  • Помідорний салат "Якщо не можна, але дуже хочеться, тоді-можна, і навіть потрібно"

    Салати  /  Салат з овочів

    Знаю, що шкідливо, знаю, що старе, як світ і побите, але зате-смачно щось как !!! Дуже здивувалася, не знайшовши цього салату на сайті. А він у нас - паличка-виручалочка все літо й осінь, коли жарко, і гарячого ваще НЕ хоцца. Всім відома проста закуска з помідорів. Але ми, будучи студентами, особливо не морочилися, а готували цю справу салатом - прям ...
    Читати далі

  • Зелені помідори з перчиком

    Закуски  /  Соління й маринади

    Помідори помити, скласти в каструлю і залити окропом на 10 хвилин. Через 10 хв. злити воду, порізати помидорки на 4 частини, якщо маленькі то на 2, кожну часточку помидорки Мока в мелений перець і складати в літрові банки, перекладаючи порезаной півкільцями цибулею. Закип'ятити маринад і залити ним банки. Маринаду робила 2раза по 2л води, але ...
    Читати далі

  • Куряче філе запечене в грибному соусі

    Другі страви  /  Страви з птиці

    Лук очистити і дрібно нарізати. Печериці дрібно нарізати і обсмажити з цибулею на вершковому маслі. Печінка нарізати невеликими шматочками, додати аджику, добре перемішати і обсмажити на вершковому маслі. Бекон нарізати дрібними кубиками. Морква очистити, нарізати дрібними кубиками Бекон злегка обсмажити, додати нарізану моркву і постійно ...
    Читати далі

  • Грибна казка

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Розкачати тісто в палець завтовшки, взяти склянку, перевернути, і надавлевая склянкою нарізати тісто на круги, як на вареники, дном склянки, злегка надовіть в центрі кіл, так, щоб вийшли невеликі поглиблення, в ці поглиблення укласти гриби з цибулею і насипати тертий сир . Укласти кола з грибами на змащені деко і поставити в нагріту духовку, пекти ...
    Читати далі

  • МЛИНЦІ З САЛАТОМ з оселедця

    Закуски  /  Інші холодні закуски

    Із зазначених продуктів спекти млинці. Філе оселедця вимочити в молоці, нарізати дрібними кубиками. Мариновані огірки, варені яйця, ріпчасту цибулю дрібно порізати. В отриману суміш додати білий хліб без скоринок і заправити майонезом. Викласти салат на край млинчика і загорнути в трубочку. Перед подачею на стіл млинець розрізати навпіл і посипати ...
    Читати далі

  • Роли "Святкові"

    Закуски  /  З овочів, бобових і грибів

    Перець змащуємо оливковою олією і запікаємо в духовці при 170 гр., 30-35 хв. Рогожу накриваємо харчовою плівкою, розподіляємо на ній кунжут. З перців знімемо плівку і укладаємо на рогожу. Цибулю і помідори нарізаємо, тушкуємо з оливковою олією до готовності. Сир з'єднуємо з сиром, додаємо помідори з цибулею (зелень) і всю масу збиваємо блендером. На ...
    Читати далі

  • теляча печінка в омлеті

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Нарізати печінку невеликими брусочками, обваляти в борошні з сіллю і перцем і обсмажити з цибулею на будь-якому олії до золотистого кольору. Залити сметаною і залишити доходити на крихітному вогні хвилин 7. Яйця-відокремити білки від жовтків. З білків приготувати 2 омлету-молоко, борошно, трохи солі та соди. Жовтки перетерти з вершковим маслом і сиром, додати ложку коньяку. На ...
    Читати далі

  • Пісний суп з морозивом горошком

    Перші страви  /  Інші супи

    У каструлі з товстим дном розігріти олію і підсмажити дрібно нарізану цибулю, натерту на великій тертці моркву і часник. Картоплю почистити, на різати на 4 частини в довжину і накришити по діагоналі (як для смаження.) Додати картоплю в каструлю і смажити разом з цибулею і морквою пару хвилин. Посолити, поперчити і додати лаврушку. Залити окропом ....
    Читати далі

  • Фаршировані сосиски

    Інші  /  Інші рецепти

    Акуратненько розрізаємо сосиску, щоб низ залишився недоторканим. Усередині змащуємо горчічкой, кладемо огірочок, нарізаний тоненькою соломкою, посипаємо дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. Зверху кладемо нарізаний тонкими брусочками сир. Поливаємо цю красу майонезом, посипаємо зеленню і відправляємо в мікрохвильову піч (духовку) на пару хвилин.
    Читати далі

  • Kaлалаатіко

    Другі страви  /  Страви з риби

    - Очистити картоплю, порізати його невеликими скибочками і покласти у змащену жиром каструлю. - Підготувати свіжу оселедець, порізати тонкими скибочками і викласти зверху на картоплю. - Ці два шари посипати дрібно рубаним луком, зверху все посипати борошном і полити олією. Тушкувати на слабкому вогні до готовності - Готову картоплю ...
    Читати далі

  • бутерброди

    Закуски  /  Бутерброди

    порізати хліб на тости і обсмажити в олії до скоринки натерти кожен шматочок часником з 2 сторін. порізати цибулю дрібним кубиком порубати яйце і змішати з цибулею і майонезом посолити масу викладати масу (яєчно цибульний-майонезну) на хліб по всій поверхні з одного боку тосту на цю масу покласти шпротінку а з іншого боку ...
    Читати далі