Ми рекомендуємо

  • Чорничний-маковий ТОРТ

    Десерти  /  Торти

    1. Смажені горіхи подрібнюємо в блендері в борошно, з'єднуємо з маком і перемішуємо. 2. макової БІСКВІТ: Вершкове масло і 1/4 порції цукру "Містраль" збиваємо міксером дочиста, 5-7 хвилин. Не припиняючи збивання, вводимо жовтки і маково- горіхову суміш. Збиваємо ще 1 хвилину. 3. Окремо збиваємо міксером білки, невеликими порціями вводімв ...
    Читати далі

Ви шукали: маффіни

  • Яблучні маффіни з горіхами

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    У мисці збити яйце, влити молоко і рослинне масло і цукор перемішати. Додати очищене і натерте на тертці яблуко і подрібнені горіхи, перемішати. До отриманої суміші додати просіяне борошно, розпушувач тіста, сіль, корицю. ДОВГО НЕ вимішувати, просто, щоб всі інгредієнти з'єдналися. І нехай вас не лякає, що тісто вийде ...
    Читати далі

  • Маффіни "Три лимона"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця збити з цукром до повного расстворенія цукру. Додати м'який маргарин і продовжувати взібать до однорідної консистенції. Ввести прокручувалися через м'ясорубку лимон (цілком і не забувши вийняти кісточки, і природно попередньо обдавши окропом) і розпушувач, перемішати. Борошно змішати з крохмалем і ввести в масу (попередньо просіяти), збити ...
    Читати далі

  • Лимонні маффіни з маком

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати борошно,? ст. цукру, мак, розпушувач, сіль. Окремо збити яйця, йогурт, масло і цедру, додати в борошно. Перемішати - не стараючись! Змастити маслом сковорідку для маффінів і рівномірно розподілити тісто. Випікати в духовці, розігрітій до 200С ~ 20-25 хв. Змішати лимонний сік з цукром до розчинення цукру. Готові маффінипроколоть ...
    Читати далі

  • Пряні морквяні маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Нагріти духовку до 180С. Змішати в мисці борошно, цукор, родзинки, горіхи, соду, корицю, мускатний горіх і сіль. В іншій мисці збити морква, яйця і рослинна олія. Потім акуратно змішати вміст обох мисок. Форми для маффінів змастити маслом і наповнити масою для маффінів на 3 \\ 4. Піч 20 хвилин, якщо це маффіни звичайного розміру. Якщо большіемаффіни, то ...
    Читати далі

  • ягідні булочкі- маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни


    Читати далі

  • Апельсинові маффіни з іргой

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Духовку розігріваємо до 200С Іргу замочуємо у воді на час поки тісто робитимемо (тут я трошки промахнулася, потрібно було замочити в апельсином соці, т. К. Ірга дає дуже гарний колір) З 1 апельсина знімаємо цедру і вичавлюємо сік (нам необхідно 100 мл ) 2 інших апельсина очищаємо від шкірки і перетворюємо в пюре. Змішуємо апельсинове пюре, ...
    Читати далі

  • Маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця + пісок збити міксером 125 гр розм'якшеного масла 150 гр борошна + розпушувач все змішати і укласти в маффініцу сильно не наповнювати. так як нам потрібні не дуже висока випічка випікати 20-25 хвилин при 180 градусах біла шапочка 2 білки збити + 4,5 ст. ложок цукрової пудри + ванілін після того як маффіни охолонуть покрити їх білою шапочкою і ...
    Читати далі

  • Мафіни з сиром і зеленню

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Просіяти в мисці сухі складові. Змішати з сиром і зеленню. В окремій мисці перемішати яйце з кефіром і маслом. Влити рідкі інгредієнти в сухі і швидко перемішати. Тісто буде досить густим. І ще важливе - тісто змішується дуже швидко, однорідність і гладкість маффин тіста не потрібна. Форму змастити маслом. Заповнити тістомна ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни-ватрушки з сирною начинкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Для начинки добре змішати сир, 4 ст. л. цукру і 1 жовток. Для тіста змішати спочатку мокрі інгредієнти: кефір, 2 яйця, 1 білок, розтоплений чорний шоколад, розтоплене вершкове масла, 100г цукру. Потім, сухі: борошно, какао, розпушувач, чайну соду. Сухі інгредієнти ввести в мокрі, вимішувати неретельно. Тісто помістити в маффіновие ...
    Читати далі

  • Шоколадні спеціальні маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Розігріваємо духовку на 190 ° C. Змащуємо форму вершковим маслом або кладемо паперові формочки. Беремо шоколад і ламаємо його на невеликі шматочки. У чашку насипаємо борошно, додаємо цукор, соду і сіль, все перемішуємо. В іншій чашці готуємо іншу суміш: розтоплюємо масло, додаємо в нього цукор, яйця, молоко і ванілін. Все добре перемішуємо. У цю ...
    Читати далі

  • маффіни "Піна колада"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Змішуємо борошно, розпушувач, цукор, сіль і кокосову стружку. Збиваємо яйце, маргарин, сметану, ром, рідина з-під ананаса. Всипаємо борошняну суміш, ще недовго збиваємо, додаємо кубики ананаса, ретельно вимішуємо. Заповнюємо тістом змащені маслом формочки для мафінів на 2/3 і випікаємо ~ 20 хвилин. Смачного!
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни в білій шубці.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця збити з цукром на високій швидкості міксера до утворення щільного білого крему. Не перестаючи збивати, поступово ввести просіяні борошно, розпушувач і какао. Тонкою цівкою влити молоко і розтоплене слив. масло (маргарин). Виходить однорідне тісто густоти сметани. У готове тісто висипати шоколадні краплі і перемішати (лопаткою) ....
    Читати далі

  • шоколадно-м'ятні маффіни

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Дрібно поламаємо шоколадні пластинки і змішуємо їх з борошном і розпушувачем. Збиваємо маргарин, яйце, кефір і цукор. Підсипаємо борошняну суміш і ретельно вимішуємо. Заповнюємо змащені маслом формочки на 2/3 і випікаємо 20-25 хвилин. Смачного!
    Читати далі

  • Маффіни "Шоколадно-Шоколадні"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Нгреть духовку до 175г. Збити яйця з цукром (я все збивала міксером), додати вершкове масло, збити. Додати борошно і розпушувач. Перемішати. Переламати шоколад 50г. в великі шматочки і викласти в тісто. перемішати. додати решту шоколад поломаннай на дрібні (але не дуже) шматочки.
    Читати далі

  • Маффіни сирні з грілованні перцем.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Вчора пекла маффіни з вишнею .. тісто збирала на ходу (з того що було) ... сподобалося воно тим, що дуже легке, пишне .. з дірочками .. у мене замовили ще таких і я вирішила їх урізноманітнити. Перець обмазуємо рослинним маслом і запікаємо під грилем. Сир тремо на тертці, додаємо 2 жовтки, борошно, крохмаль, молоко, домашній майонез .. перемішуємо ...
    Читати далі

  • Сирно-горіхові маффіни з лимоном

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Розм'якшене масло збити з цукром в однорідну масу. Лимон і горіхи подрібнити у блендері (м'ясорубці). До масла додати сир, лимон - збити. Горіхи - збити. Яйця - збити. І в останню чергу борошно і розпушувач. Ретельно вимісити за допомогою міксера. Тісто виходить легким. У формочки розкласти по 1 ст. л ложці тіста. Духовку злегка розігріти ...
    Читати далі

  • Маффіни зі смаком апельсина

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Форму для маффінів змастити маслом і поставити в холодильник. Злив. масло розтопити і трохи остудити. Сир перемішати з розпушувачем + яйця + цукор добре перемішати міксером + розтоплене масло + апельсин. масло, добре збити, додати борошно все добре перемішати Дістаємо форму з холодильника викладаємо тісто по 1 ст. ложки з гіркою в кожну ...
    Читати далі

  • Гарбузово-журавлинні маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Можна взяти готове гарбузове пюре, а можна приготувати самій. Для цього очистити гарбуз від шкірки і насіння, нарізати шматочками і запекти в мікрохвильовці до м'якості. Потім пюрировать в блендері. Змішати борошно, вівсяні пластівці і розпушувач. Віночком збити яйця. В іншій мисці збити масло з цукром і молоком, додати збиті яйця. Соедінітьмучную ...
    Читати далі

  • Шоколадно-апельсинові горіхові маффіни (без жиру) -варіанти

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    1. Нагріти духовку до 200 * С. Викласти "спідничками" форми для маффінів і змастити (у мене низькокаллорійний спрей). 2. У чашку процесора помістити апельсинові часточки, яйця, йогурт, яблучне пюре, "Стевія" і фініки. Добре збити до густої, майже гладкою консистенції. Перелити у велику миску. 3. В окремій великій мисці, добре перемішати всі сухі ...
    Читати далі

  • "Маффіни" з лаваша

    Інші  /  Інші рецепти

    першим ділом починаємо готувати начинку, нарізаємо дрібно перець тушкуємо, до нього додаємо так само дрібно нарізані грибочки, продовжуючи тушкувати додаємо нарізані сосиски, солимо перчимо і доводимо до готовності. Форми для маффінів змащуємо маслом і накриваємо лавашем, перший шар повинен бути побільше так що б під кінець маффіни можна було накрити краешскамі ...
    Читати далі