Ми рекомендуємо

  • Кассуле з білою квасолею

    Другі страви  /  Страви з м'яса

    Квасолю замочити на ніч. Перед приготуванням воду злити, промити водою. Залити свіжою водою і поставити на вогонь. Нарізати моркву напівкружечками і зробити «клуте» - увіткнути в цибулину 3-4 бутони гвоздики. Коли вода закипить додати до квасолі морква, цибулину «клуте», по половині чайної ложки чебрецю і петрушки, 2 зубчики часнику, лавровий ...
    Читати далі

Ви шукали: картопляники

  • Картопляники

    Десерти  /  Пиріжки  /  Картопляні пиріжки з м'ясом

    замісити тісто з картопляного пюре, яєць, молока, борошна, солі і перцю. приготуємо фарш, кому який подобається: гриби смажені, капуста тушкована, курка смажена, м'ясний фарш. У мене обсмажений з цибулею м'ясний фраш. Тепер беремо шматочок картопляного тіста і розминаємо його в коржик. У центр коржі кладемо фарш і акуратно заліпити (як пиріжки), ...
    Читати далі

  • "КАРТОПЛЯНИКИ" \ варіант \

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Відварну картоплю пропустити через м'ясорубку, додати в масу борошно, крохмаль, яйце і замісити м'яке тісто. З тіста сформувати круглі або довгасті картопляники і смажити на сильно розігрітій олії. Подавати можна зі сметанкою.
    Читати далі

  • Картопляники з рибою

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Відварити філе риби в підсоленій воді. Охолодити. Очистити картоплю, ріпчасту цибулю і натерти на дрібній тертці. Відварене філе розім'яти виделкою. Змішати картопляно-рибну масу з рибою, додати яйце, борошно, сметану, посолити і перемішати до однорідності. Розігріти сковороду з рослинним маслом. Ст. ложкою викладати тісто на сковороду і ...
    Читати далі

  • Ще варіант бюджетних картопляних оладок (картопляники, картопляники)

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Цей варіант бюджетних картопляників також цікавий тим, хто дотримується постів. А ще буває, що пюре вчорашнього залишилося "ні туди, ні сюди", а нагодувати треба кілька людей. Дивимося скільки у нас готового пюре. На наступний день воно, зазвичай, досить густе. Чистимо сиру картоплю і трьом на самій дрібній тертці - за обсягом треба стільки ...
    Читати далі

  • Самі бюджетні картопляні оладки (картопляники, картопляники)

    Вироби з тіста  /  Оладки  /  Картопляні оладки

    Завжди звертаю увагу на рецепти, де використовується вчорашнє пюре. Це і бюджетний варіант, а для віруючих людей - ще й пісне блюдо. У пюре додаємо зовсім небагато теплої води. Ретельно розмішуємо, щоб було однорідним без грудочок. Солимо, перчимо. Тепер, постійно помішуючи, додаємо борошно, стільки, щоб вийшло круте картопляне ...
    Читати далі

  • Картопляники з фільму "Про що говорять чоловіки"

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картоплю відварити, злити воду і, не даючи охолонути, протерти. Для тіста змішати протертий картопля, яйце, молоко і борошно, посолити і поперчити. Приготувати начинку. Печериці порізати. Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії, додати гриби. Посмажити до золотистого кольору. Дати стекти маслу. Охолодити. З картопляного тіста сформувати коржик, ...
    Читати далі

  • Пісні картопляники з квашеною капустою (варіант)

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картоплю очистити, розрізати на 3-4 частини і відварити до готовності в підсоленій воді (приблизно 20 хв.) Злити воду, розім'яти картопля толкушкой або пропустити через м'ясорубку. Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на олії до золотистого кольору. Квашену капусту віджати і додати в картоплю. Туди ж відправляємо обсмажену цибулю, пропущений ...
    Читати далі

  • Картофляник

    Другі страви  /  Інші основні страви

    З декількох відварених картоплин і вершкового масла приготувати картопляне пюре. Додати в нього сире яйце і кілька ложок борошна, щоб вийшло картопляне тісто. Зробити коржі на середину яких укласти фарш, мама завжди робила м'ясний - підбирала в холодильнику залишки вареного м'яса, прокручувала їх на м'ясорубці, дрібно крошла ріпчасту ...
    Читати далі

  • картофляник

    Інші  /  Інші рецепти

    Картоплю відварити як для пюре + 2 яйця, + 3 ст. л. борошна посолити, поперчити і сформувати кульки. Приготувати фарш: свинину з цибулею пропустити через м'ясорубку і обсмажити + сіль + перець. Окремо обсмажити грибочки з цибулею, остудити і потім можна змішати, додавши посічену зелень для аромату, а можна окремо начиняти картопляні кульки, або грибочками, ...
    Читати далі

  • Картопляна кулебяка.

    Десерти  /  Пиріжки  /  Картопляні пиріжки з м'ясом

    У випадку, коли всі складові цього рецепта приготовлені заздалегідь, тоді можна швиденько зварганити смачний і цікавий вечерю. Саме у мене так і вийшло-в холодильнику залишилася начинка для млинців із м'яса і цибулі (жар.), А також-кілька відварених в мундирі картоплин. Картопля я очистила і не заморочуючись, пропустила через м'ясорубку ....
    Читати далі

  • Картофляник з капустою і грибами

    Інші  /  Інші рецепти

    Відварити картоплю в мундирах в несолоної воді. Картоплю очистити, розрізати на 4 частини, остудити (я залишаю біля відкритого вікна), посолити. Поки картопля остигає, підготувати начинку. Нарізати дрібно капусту і обсмажити на ростить. олії до золотистого кольору, до готовності. Нарізати печериці та цибулю і обсмажити на ростить. олії до готовності. Остиглий ...
    Читати далі