Ми рекомендуємо

  • Пісні голубці з пшоном

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Пшоно добре промити теплою водою, потім залити холодною водою співвідношення 1к 2, і поставити варитися поки не випарується вся вода. посолити. Поки вариться пшоно, займемося капустою і начинкою. Качан капусти розібрати на листя і опустити в киплячу воду на 1-2 хв, вийняти і остудити. На раст маслі обсмажити дрібно нарізані цибулю, моркву, додати ...
    Читати далі

Ви шукали: маффіни

  • Шоколадний кекс "Нежнее не буває"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор і розпушувач. Додати до них вершкове масло і розтерти в крихту. Влити до крихті молоко, коньяк і додати яйце, збити за допомогою міксера. У форму для випічки вилити тісто і поставити в духовку розігріту до 180 гр, приблизно на 30 хвилин. Готовність перевіряємо сухий скалкою. Поки кекс випікається ...
    Читати далі

  • Гарбузово - яблучні кекси на вівсяної борошні з журавлиною "Осінні дари"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця змішати з цукром, ванільним цукром. Додати гарбузово-яблучне пюре, олію. Перемішати до однорідності. Змішати вівсяну муку, пшеничне борошно і розпушувач. Змішати борошняну суміш з вологою сумішшю. Яблуко вимити, обсушити, очистити і нарізати кубиками. Додати в тісто. Ввести журавлину. Перемішати. Тісто викласти у форми длямаффінов, ...
    Читати далі

  • Пісний маковий маннік-маффин

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Випічка-із серії-дуже швидко, просто, смачно і пісно! Манну крупу змішати з цукром і маком, потім залити теплою водою на 1:00-для набухання. Після закінчення часу додати соду, погасивши її оцтом або лимонним соком, рослинне масло, цедру і борошно, щоб вийшло тісто, як на густі оладки. От і все! Готове тісто викладаємо ...
    Читати далі

  • Сирний пиріг "Ніженка" (з ревенем)

    Вироби з тіста  /  Солодкі пироги

    Ось і прийшов травень, і з ним почався сезон ревеню. А так як мої дітки без розуму від нього, кожного травня у нас вдома настає ревеневий рай. Компоти, пироги, маффіни, варення і тд. Ну що не зробиш для своїх діток! І сьогодні я пропоную вам шматочок нашого рая- рецепт сирного пирога "Ніженка" з ревенем ... М'яке масло збити міксером з цукром. Белкіотделіть ...
    Читати далі

  • Маффінсов з вареним згущеним молоком

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати всі мокрі інгредієнти. В іншій мисці змішати всі сухі продукти. Поступово додати суху суміш до мокрої і перемішати до однорідної маси. Наповнити формочки на 2/3, посередині кожного маффінсов покласти чайну ложечку вареного згущеного молока і розкласти інше тісто. Поставити випікати зараннее розігріту духовку 180 градусів ...
    Читати далі

  • Яблучні міні -кекси з чорноплідної горобини для нашої іменніци-манюші!

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яблука помити, почистити, удадіть насінну коробочку і порізати дрібними кубиками, ягоди горобини відокремити від гілочок, помити і обсушити на паперовому рушнику. Духовку розігріти до 180 ° Борошно змішати з розпушувачем і просіяти. Яйця розбити в миску і збити міксером, поступово додаючи цукор і ванільний цукор. Збити масу до світлого стану, не довго ....
    Читати далі

  • Чайний кекс "Earl Grey + Limoncello"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Добрий день! Дуже люблю кекси і маффіни, а ще обожнюю аромат бергамоту, цей кекс ідеально підходить до мого чаювання ...., а до вашого ?! Одна умова-чaй повинен бути хорошої якості! У ємності з'єднуємо всі сухі інгредієнти, додаємо чаїнки з пакетика. В іншій ємності збиваємо всі інші компоненти, потім об'єднуємо суміші, гарненько ...
    Читати далі

  • Американські капкейкі

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Див. Покрокові
    Читати далі

  • Картопляні ньокки під сирно-помідорним соусом / дуель

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картопля вимити й відварити «у мундирі» в підсоленій воді до готовності. Воду злити, картоплю ще гарячим розім'яти. Дати охолонути і змішати з рікоттою, жовтком, пармезаном і борошном. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Картопляне тісто присипати борошном і розкачати в тонкі ковбаски. Нарізати їх шматочками завбільшки з волоський горіх, надати ...
    Читати далі

  • Кекси з мармеладом "Всесезонні"

    Вироби з тіста  /  Булочки

    Борошно змішати з розпушувачем. Масло збити з цукром і ванільним цукром. Продовжуючи збивати ввести по одному яйця і молоко. З'єднати суху суміш і олійно-яєчну. Перемішати. Розкласти тісто по формах для маффінів заповнюючи їх на 2/3 по висоті. У кожну формочку покласти по одній мармеладінке, трохи втиснути її в тісто, і поставити в розігріту ...
    Читати далі

  • Капкейкі-асорті

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Тісто для капкейков (вони ж маффіни, вони ж кекси :)) готується однаково: окремо змішуються сухі інгредієнти і окремо "мокрі", потім обидві частини з'єднуються і готово. Тобто, для апельсинових капкейков треба з'єднати сік, цедру, розтоплене масло, яйця. Окремо просіяти борошно з розпушувачем і сіллю, додати цукор і ванільний цукор ....
    Читати далі

  • Угорська пікантна сирна закуска з творогом- керезетт.

    Закуски  /  Інші холодні закуски

    Керезетт "korozott" - типовий угорський крем для сендвічів, але смачно поїсти з ним і овочеві маффіни і погачу. Дуже легка, приємна на смак, низькокалорійна закуска в літню пору на сніданок або вечерю. Без масла навіть дієтична! Цибулю дрібно ріжемо, деякі труть на тертці. Сир переробимо з червоним перцем (поки не отримаємо приємний колір), ...
    Читати далі

  • Мафіни з яблуками і корицею під ванільним соусом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яблука почистити, видалити серцевину, нарізати кубиками. Додати корицю, перемішати. Масло розтерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, перемішати. Додати сметану, перемішати. Додати яблука, перемішати. Додати розпушувач і борошно, перемішати. Викласти тісто в змазані рослинним або вершковим маслом формочки (формочки заповнювати ...
    Читати далі

  • Шоколадне поліно з сирно-чорносливовим начинкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Довгасту форму для кексів змастити сливочн. маслом кімнатної температури і обсипати ретельно сухий манкою (можна меленими сухарями, мені подобається так). Надлишки манки або сухарів витрусити. Поставити змащену форму в морозилку. Духовку включити прогріватися градусів до 180. Замісити тісто із запропонованих інгредієнтів: збити вілкойяйца ...
    Читати далі

  • "Ватрушки"

    Десерти  /  З фруктів і ягід

    слова автора Ольги-Фенікс. Сайт Ми Щасливчики: 1) сир розтерти з цукром і жовтками в однорідну пишну масу до густоти сметани, якщо буде дуже густо розбавити молоком або сметаною. 2) чорнослив добре промити. 3) у яблук видалити серединку, викласти в вогнетривке блюдо. У серединку яблук покласти по 2 чернослівенкі і пару ложок сирною ...
    Читати далі

  • Альфахорес (печиво)

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Обов'язково подивіться варіант Вікторії - він має загальну назву з моїм, але тісто у неї абсолютно інше, сперечатися не буду, "за що купила, за те й продаю". І поцікавтеся, відкривши адреса рецепта, Марта Стюарт запропонує подивитися відеорецепт. Заздалегідь дістанемо всі продукти з холодильника, масло (маргарин) нам знадобиться розм'якшене. А, уявіть, ви ...
    Читати далі

  • Панкейкс з гарбуза "Сквош" і 3-х видів борошна

    Другі страви  /  Інші гарніри

    1. Збити виделкою "Сквош" з яйцями, додати зелений лук, цукор, сіль і перець, і добре перемішати. 2. Додати йогурт (або суміш йогурту з молоком) - ще раз збити. 3. Додати, по черзі, кожну борошно, добре перемішуючи, додати пекарський порошок і мускат, і ще раз перемішати до однорідної маси. Консистенція повинна вийти як на оладки ....
    Читати далі

  • Шоколадний маффин з ніжною начинкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Розігріти духовку до 180 гр. Змішати всі інгредієнти. Викласти в силіконові формочки і випікати 10-12 хвилин. Трохи остудити, акуратно вийняти з форми, прикрасити листочками м'яти.
    Читати далі

  • Берлінський кекс "Столична штучка"

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Кекс робила за рецептом http://smach.pp.ua/recipe/view/99246 кулінара laralaram Див. Покрокові фото.
    Читати далі

  • Піроженоє "Тірамісушка"

    Десерти  /  З сиру, молока і сиру

    КРЕМ: Спочатку замочимо желатин, щоб потім не відволікатися. Підготуємо цукровий сироп: цукор і воду ставимо на плитку і доводимо до 121С (загалом, поки не загусне). У цей час збиваємо жовтки. Птіхоньку, збиваючи, вливаємо до них готовий сироп, і не зупиняємося, поки маса не охолоне до кімнатної температури. (рис.3) До желатину додамо лікер ...
    Читати далі