Ми рекомендуємо

  • Макові кекси з полуничним кёрдом.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Для кексів мак подрібнити в кавомолці. М'яке вершкове масло збити з універсальним цукром "Містраль" в пишну піну. У процесі збивання додати по одному яйця. Влити кефір, з'єднаний з содою. Перемішати. Додати мак і просіяне борошно двох видів. Замісити тісто. Тісто розкласти по формах по змазаним маслом і присипану борошном НА2 / 3 ...
    Читати далі

Ви шукали: маффіни

  • Мафіни з брусницею і мигдалем

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    З указаного кількості молока відлити 5 ст. л., всипати ванільний цукор і дати закипіти. Брусницю перебрати, промити, дати стекти воді і засипати в ванільне молоко, прогріти 5 хв. Відставити для охолодження. Духовку нагріти до 175 С. Борошно змішати з розпушувачем і цукром. Додати взболтаное яйце з рідким маслом і відібрання молоком. Обережно ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни з абрикосовим варенням

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    На водяній бані розтопити вершкове масло. Відокремити білки від жовтків. У комбайні збити жовтки з водою і цукром, додати ванільний цукор, влити тепле масло. Потім додати борошно, розпушувач, какао і 50 г шоколаду, поламавши його на шматочки. Збити білки з дрібкою солі в міцну піну і обережно ввести в тісто. Усе гарненько перемішати ...
    Читати далі

  • Маффіни апельсинові з шоколадом

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Збити яйця з цукром, додати вершки, кефір, коняк У блендаре пюрировать апельсин разом зі шкірою. З'єднати апельсинову масу з яєчною і додати борошно з розпушувач. Викладаємо тісто у форму і на кожен маффінчік кладемо шматочок шоколаду. Випікаємо 25 - 30 хвилин при 180 градусах! Результат дивіться самі. З тієї кількості у мене вийшло ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни під вершковою шапочкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Спочатку приготувати "шапочку". Збити сир до гладкості. Додати цукрову пудру, ванільний цукор, яйце і збити до однорідності. "Шапочка" виходить рідка. Домісити цедру і відставити убік. Борошно змішати з розпушувачем, сіллю, какао, цукром і цедрою. Масло з'єднати з водою і ванільним цукром. У борошняну суміш влити маслянную. Перемішати ...
    Читати далі

  • Маффіни з маскарпоне і ананасами

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Розм'якшене вершкове масло збити з цукром і ваніліном. Продовжуючи збивати додати яйця і сир "Маскарпоне". Змішати борошно з розпушувачем, просіяти її в яєчно-масляну суміш і перемішати. Повинно вийде густе і «важкий» тісто. Розділити тісто на дві частини, в одну частину додати какао, в іншу - молоко. Відкрити банку з консервованими ...
    Читати далі

  • Маффіни зі сливами для Віцушкі.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Яйця змішати з цукром. Додати молоко і розм'якшене вершкове масло. Перемішати. Просіяти борошно з розпушувачем в цю суміш. Додати сіль і цедру лимона. Перемішати. 12 половинок слив нарізати кубиками і додати в тісто. У форму для маффінів покласти паперові манжетки. Заповнити їх тістом на 2/3, зверху покласти по половинці сливи. Випікати ...
    Читати далі

  • Міні-маффіни "Corn Dog"

    Вироби з тіста  /  Печиво та інша дрібна випічка

    У мисці ручним віночком збити масло (або масло і пюре), яйця і кефір В окремій мисці змішати обидві борошна, розпушувач і сіль Об'єднати обидві суміші, і розмішати до однорідності (тісто буде густе) Змастити форму для міні-маффинов маслом Заповнити тісто і " втиснути "в кожну по шматочку сосиски. Пекти при 180 С 8-15 хвилин, до зарум'янювання.
    Читати далі

  • Житні маффіни з родзинками

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Замочити родзинки в теплій воді Суміш №1 Борошно змішати з корицею, кокосовою стружкою, сіллю, розпушувачем, цукром. Суміш №2 В іншій ємності змішати кефір, яблучне пюре, тертий імбир. У родзинки додати борошна (трохи менше ст. Ложки) і перемішати. Ізюм додаємо в суміш №2, перемішати. Змішуємо суміш №1 і суміш №2. Тісто розкладаємо у формочки ...
    Читати далі

  • Шоколадні мафіни з сирною начинкою

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Розігріти духовку до 180 * С. Формочки для випічки змастити вершковим маслом або вистелити паперовими формочками. Сир растерерть з цукром і ваніллю в кремоподібну масу. Борошно змішати з розпушувачем і какао. В окремій ємності розтерти яйце з цукром. Влити поступово олію, безперервно помішуючи. Додати кефір, також продовжуючи ...
    Читати далі

  • Пікантні маффіни з копченим сиром.

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати обидві борошна, розпушувач тіста і прованські трави. Окремо змішати кефір, яйце, рослинне масло і сир. З'єднати обидві суміші і ретельно перемішати. Викласти тісто у форму для маффінів і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 35 хвилин.
    Читати далі

  • Закусочні протеїнової-овочеві маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни


    Читати далі

  • Маффіни гречані з грибами

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Цибулю чистимо, дрібно ріжемо, обсмажуємо в киплячому маслі. Додаємо гриби, обсмажуємо, смажимо під кришкою на середньому вогні хвилин 5. З'єднуємо пластівці, сметану, 2 яйця, соду, сіль. Перемішуємо до однорідної маси. Додаємо гриби з цибулею, масло, перемішуємо й даємо постояти хвилин 20, щоб розчинилися пластівці. Форми для мафінів змащуємо раст. маслом ...
    Читати далі

  • Маффіни какао-мандаринові

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Масло розтираємо з цукром + яйця, ванілін Цедра мандарина і його сік молоко + мука Третю частину тіста відставляємо в сторону розливаємо по формах відставлених у бік тісто змішуємо з какао наливаємо по немногу зверху Ставимо в духовку хвилин на 30 при 180 град. До зарумяниванія
    Читати далі

  • Цільнозернові маффіни з висівками

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    У великій мисці ретельно змішати борошно, висівки, сіль, цукор, соду. У блендері або за допомогою віночка змішати йогурт, мед, яйце і розтоплене масло. З'єднати обидві суміші, замісити тісто, додати родзинки, злегка перемішати. Розкласти тісто по змазаним маслом формочках. Випікати 20 хв при 190 гр.
    Читати далі

  • Кекси (маффіни) з родзинками.

    Десерти  /  Кекс  /  Кекс з родзинками

    Ізюм залити гарячою водою, дати набрякнути. Злити воду, родзинки просушити паперовим рушником. Яйця збити з цукром в пишну масу. Масло розтопити на водяній бані або в СВЧ. Остудити, влити в цукрово-яєчну суміш, продовжувати збивати. Додати пакетик розпушувача, пакетик ваніліну, вершки. Продовжуючи збивати, додати родзинки і борошно. Суміш повинна ...
    Читати далі

  • Міні-маффіни у вафельних стаканчиках.

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Маргарин, цукор, лимонну ессенцію збити в піну. Яйця по-одному додавати в масу, не припиняючи збивати. Муку підсипати до яєчної маси. Перемішати тісто і викласти кондитерським шприцом у вафельні стаканчики. Випікати 15 хвилин при 180 ° С. Шоколадну глазур розплавити на водяній бані, тестo злегка втиснути в стаканчик, вмочити міні-маффин ...
    Читати далі

  • Дуже швидкі маффіни зі згущеним молоком і бананом

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Все дуже просто-Всі інгредієнти збити міксером. Формочки пензликом змастити олією У формочки для маффінів викласти по 1ст. л тіста (дивлячись які формочки, можна і більше. зверху викласти чайну ложку вареного згущеного молока і накрити ст. ложкою тіста так само, тільки замість згущеного молока на тісто викласти гурток банана Випікати при температуре180-200,15-20 ...
    Читати далі

  • Многозерновие легкі маффіни

    Вироби з тіста  /  Кекси і мафіни

    Змішати сухі речовини. Яблука очистити і натерти на тертці. До сухої суміші додати яблука, пюре, сік, жовтки і рослинне масло. Білки збити в пишну піну і акуратно ввести в тісто. Розкласти тісто по формах для маффінів. Випікати 20-25 хв при 180 гр. Подаємо до чаю або кави, також смачно з молоком або кефіром на полуденок. СМАЧНОГО!!!...
    Читати далі

  • Мафіни з какао

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    У глибокій ємності збиваємо добре міксером яйця з цукровим піском. Додаємо молоко, рослинне масло і продовжуємо збивати. Потім додаємо какао, ваніль, розпушувач і борошно. Все продовжуємо гарненько перемішувати. У кожну формочку для маффінів виливаємо по 3 столових ложки суміші. Увага: якщо у вас така ж силіконова форма для випічки, ...
    Читати далі

  • Маффіни великі і маленькі

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Для штрейзелем: змішати всі продукти для нього і добре їх розтерти. Борошно просіяти - це додасть легкості. У миску кладемо цукор, борошно, розпушувач, сіль, перемішуємо. В іншій мисці перемішуємо міксером (я заважала блендером для картопляного пюре - погружной блендер) молоко, масло і яйце. Сухі та рідкі продукти перемішуємо до гладкого ...
    Читати далі