Тільки зареєстровані користувачі можуть використовувати книгу скарг

Ми рекомендуємо

Ви шукали: картопляні зрази

  • картопляні зрази

    Закуски  /  З овочів і грибів

    Ох і смачне це блюдо - зрази картопляні. Начинка тут доречна абсолютно будь-яка: м'ясо, курка, печінка, гриби й навіть дрібно порізана смажена ковбаска. Фруше поділилася з нами рецептом зраз з м'яском, а я пропоную свій варіант з тушкованою капустою. Отже. Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Капусту, цибулю і моркву протушкувати ...
    Читати далі

  • Зрази картопляні

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картопля вимити, шануючи, некрупно нарізати і відварити в підсоленій воді до готовності. Креветки відварити 3 хвилини в підсоленій воді, остудити, очистити. З картоплі злити воду, розім'яти і дати трохи охолонути. Кріп дрібно нарубати. Остиглий картопля посолити, поперчити за смаком, вбити одне яйце, додати кріп і борошно. Ретельно перемішати ....
    Читати далі

  • Картопляні зрази

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Свинячу м'якоть пропускають через м'ясорубку, додаючи сіль і перець за смаком. Лук подрібнюють, і обсмажують з фаршем. З картоплі готують круте пюре, (остудити) додаючи в нього сіль, вершкове масло і борошно, сіль, спеції за смаком .. Борошно необхідно вмішувати рівномірно, не допускаючи грудок, щоб картопляний фарш вийшов максимально однорідним ....
    Читати далі

  • картопляні зрази

    Другі страви  /  З овочів і грибів

    приготувати картопляне пюре, додати яйце, молоко, борошно і вершкове масло так, щоб вийшла еластична суміш. сіль, перець за смаком. додаємо мелений в блендері часник. можна ще й зелень для краси додати. тепер готуємо начинку. обсмажуємо цибулю, моркву, гриби, фарш до готовності. солимо і перчимо. тепер на долоні формуємо коржик з картопляної ...
    Читати далі

  • картопляні зрази

    Другі страви  /  Страви з м'ясного фаршу

    Картоплю відварити Підсмажити часник з перчиком. Потім туди покласти цибулю Коли цибуля підсмажиться до золотистого кольору додати гриби, а потім фарш. Очистити картоплю, і змішати з 3-4 ложками борошна, сіль. зробити з картоплі катлеткі і в усередину покласти фарш. І підсмажити їх з 2-х сторін на вершковому маслі
    Читати далі

  • Картопляні зрази "економія"

    Другі страви  /  Інші гарніри

    У нас майже завжди залишається картопляне пюре на другий день, та й не тільки воно, а викинути шкода, а так відмінний полуденок або так просто до супчику. У картопляне пюре (якщо воно вчорашнє підігріти трохи в мікрохвильовці, якщо свіже остудити) додати яйце, борошно крохмаль, спеції за смаком все перемішати, сформувати коржик покласти насередіну ...
    Читати далі

  • картопляні зрази

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картоплю відварити в підсоленій воді, воду злити і трохи остудити, провернути на м'ясорубці. Додати яйце і борошно, пкркмешать. Грудинку порізати на дрібні шматочки і обсмажити разом з дрібно порізаною цибулею. На руці з картопляного тіста сформувати коло, в центр покласти чайну ложку начинки, підняти краї і надати зрази овальну форму. Аналогічно ...
    Читати далі

  • Картопляні зрази з м'ясом

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Чищу, мою картоплю, ріжу його вздовж навпіл і варю в підсоленій воді, але не зовсім до готовності. щоб він не розварився. Варю курячі стегенця. Відокремлюю від них м'ясо дрібненько нарізаю. Смажу багато цибулі, додаю туди м'ясо, солю, перчу і обсмажую хвилин 5-7 разом. Тим часом остигає картоплю і я його перекручую на м'ясорубці. Додаю ...
    Читати далі

  • картопляні зрази зі шпротами

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Вимитий очищену картоплю зварити в підсоленій воді до готовності, потовкти, трохи остудити і додати яйце і крохмаль. Ретельно перемішати. Витягнути шпроти з банки, розім'яти виделкою. Ріпчасту цибулю очистити і подрібнити, додати в шпроти і перемішати. З картопляного тіста робимо коло діаметром 6-7 см, кладемо десертну ложку начинки і ...
    Читати далі

  • Зрази картопляні

    Інші  /  Інші рецепти

    B глибокій сковороді обсмажити цибулю і м'ясний фарш до напівготовності, посолити і поперчити його. Cваріть картоплю і зробити з нього картопляне пюре, додавши в нього молоко, яйця і вершкове олива. Коли пюре трохи охолоне, необхідно висипати борошно і замісити не надто густе тісто. З тіста зліпити коржі, на середину яких викласти фарш і ...
    Читати далі

  • Зрази картопляні "Золотисті"

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Це один з численних варіантів виробів з картоплі, але може комусь і в нагоді. Картоплю відварити, воду всю злити, зробити пюре Моркву натерти на тертці, обсмажити на олії і додати в пюре Туди ж додати яйця і все добре перемішати. Фарш обсмажити, додати часник, бринзу - перемішати На дошку насипати борошна і викладиватьсначала ...
    Читати далі

  • Зрази картопляні _ / варіант /

    Закуски  /  З овочів і грибів

    Картопля очистити і зварити до готовності в підсоленій воді. Готову картоплю розім'яти в пюре додати вершкове масло і 1 яйце. Цибулю дрібно нарізати обсмажити на вершковому маслі, злегка остудити і змішати з рубаними крутими яйцями. З картопляного пюре зліпити невелику коржик і покласти на неї начинку з лука і яєць. Легким рухом рукісложіть ...
    Читати далі

  • картопляні зрази з гарніром !!!

    Другі страви  /  Інші основні страви

    картоплю відварити, зробити пюре, посолити цибулю обсмажити і додати в пюре додати яєчко молока, перемішати і остудити робимо кульку, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на сковорідці гриби викладаємо на сковорідку, цибулю і солимо, масло смажимо на повільному вогні хв 30, викладаємо на тарілку грибочки і зрази прикрашаємо салатом ...
    Читати далі

  • Картопляні зрази з креветками

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Сир натерти на дрібній тертці. Креветок розморозити і очистити. Очищену картоплю відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Воду злити. До картоплі додати сир, вершкове масло, мускатний горіх, перець, крохмаль і розім'яти в пюре. Трохи охолодити. Руками сформувати круглу картопляну коржик, викласти на середину кілька креветок, ...
    Читати далі

  • картопляні зрази "ледачі"

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Потрібно було використати решту картопляне пюре і дуже хотілося зраз, а довго возитися було лінь. Так і народилося це блюдо. Можливо не в мене першою, але ... Отже, на раст. олії обсмажити фарш з дрібно порізаною цибулею, остудити. Картопляне пюре змішати з остившім фаршем, додати яйце, часник (через прес), грибну ікру, сметану, розпушувач, ...
    Читати далі

  • Картопляні зрази з м'ясо-грибною начинкою

    Другі страви  /  Інші основні страви

    Картоплю відварити. Відвар злити і дати картоплі злегка підсохнути і заодно охолонути. М'ясо з цибулею прокрутити на м'ясорубці з крупними гратами. ставимо обжарюватися. Гриби відварити і прокрутити також на м'ясорубці з крупними гратами. Коли з м'яса випаруватися рідина, додаємо перекручення гриби і обсмажуємо ще хвилин 10 на середньому вогні, посолити ...
    Читати далі

  • Картопляні зрази з зеленою цибулею

    Другі страви  /  Інші основні страви


    Читати далі

  • Картопляні зрази

    Другі страви  /  Страви з м'яса

    Картопляні зрази (котлети) з м'ясом Очищений і нарізаний великими шматками картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Злити воду, можна додати спеції для картоплі (перець, чабер, коріандр, паприка, майоран) і зробити пюре. Приготувати начинку. Варіант начинки з печінкою. Печінка вимити, порізати великими шматками і зварити в підсоленій ...
    Читати далі

  • Зрази картопляні з лососем

    Закуски  /  Інші гарячі закуски

    Картоплю очистити, відварити до готовності. Зробити пюре, посолити, поперчити, додати крохмаль. Добре перемішати, щоб не клеїлась до рук. Обсмажити до золотистої скоринки. На кожну котлетку покласти шматочок риби. Прикрасити ікрою і зеленню.
    Читати далі

  • Картопляні зрази з кислою капустою

    Вироби з тіста  /  Пиріжки, ватрушки і булочки

    Довести до кипіння молоко з водою, додати сіль, порошок для пюре. Розмішати гарненько і остудити. У остигле пюре вбити яйце і додавати поступово борошно (тісто виходить м'яке і не пристає до рук). Цибулину дрібно порубати і обсмажити. Додати капусту з морквою, приправу і протушкувати на середньому вогні 10 хв. З тіста робити невеликі коржі ...
    Читати далі