Курячий шніцель   Шніцель з яловичини   Шніцель з капусти   Шніцель з курячого філе   Шніцель зі свинини   Шніцель з фаршу   Шніцель по віденськи

Шніцель з капусти

Кращі рецепти каталогу
Рецептів: 3
  • "Шніцелі" з червонокачанної капусти

    Другі страви  /  Шніцель  /  Шніцель з капусти

    Капустяне листя відварюємо в підсоленій воді до напівготовності, зливаємо воду, листя згортаємо конвертиками, мачає у збитому яйці, борошні, знову в яйці, в сухарях і обсмажуємо до золотистої скоринки на рослинному маслі. Вийшли хрусткі, дуже смачні "шніцелі". Я посипала готові шніцелі кристалической сіллю, оказалосьочень ...
    Читати далі

  • Шніцеля з капусти!

    Другі страви  /  Шніцель  /  Шніцель з капусти

    З капусти зняти листя. Розрізати їх по-полам уздовж потовщення. Бланшувати в окропі кілька хвилин або в мікрохвильовці. як для голубців!) Жорстку частина листа зрізати або відбити молоточком. Згорнути листя, надавши їм форму шніцелів. Яйце збити (злегка) і вмочити туди наші вироби. Далі обваляти в борошні й обсмажити з двох сторондо ...
    Читати далі

  • "Шніцель з капусти"

    Другі страви  /  Шніцель  /  Шніцель з капусти

    капусту розрізати вздовж на кружечки приблизно в 1 см. товщиною (потрібно різати тонко, як тільки можна з нею працювати) видалити качан Зробити кляр з 2 яйц - на 1 яйце я ложу 1 ст. ложку борошна і половинку шкаралупи від яйця молока. Вмочити капусту з двох сторін і обсмажити в олії під кришкою на повільному вогні. Охолоджену капусту скласти в посуд ...
    Читати далі