Гарячі роли   Маки-суші   Овочеві роли   Пісні роли   Рис для ролів   Роли з лаваша   Роли Каліфорнія   Роли картопляні   Роли з куркою   Роли з огірком   Роли з рибою   Роли з сьомгою   Роли філадельфія   Російські роли   Шоколадні роли

Роли

Рецептів: 103
  • Рулетики з кабачків з курячим філе

    Закуски  /  Роли

    Ніжне, живильне і дуже смачна страва! Рецепт досить простий. Можна рекомендувати в якості основного блюда або з гарніром. 1. Розігріти духовку до температури 180 градусів. 2. Нарізати кабачки смужками. 3. Застелити деко пергаментним папером. 4. Змастити кабачки оливковою олією. Додати сіль і перець. Викласти кабачки на деко ...
    Читати далі

  • Рулети з кабачків і баклажанів з сиром і сухарями

    Закуски  /  Роли

    Ці золотаві рулетики з кабачків і баклажанів під сирною скоринкою - страва італійської кухні. Овочі з базиліком, запечені за цим рецептом дуже сподобалися моїй родині! 1. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. Часник очистити і пропустити через прес. Змішати сухарі, тертий сир, часник і зелень. 2. Посолити, поперчити і відставити начинку ...
    Читати далі

  • Сирний рулет

    Закуски  /  Роли

    1. Сир натерти на тертці, скласти в пакет. Опустити пакет в киплячу воду на 5 7 хв, щоб сир перетворився на однорідну масу. 2. На столі розкочуємо сир в пакеті товщиною 0.5 см. Зняти пакет, помазати сир майонезом, посипати зеленню, покласти на сир рибу слабосоленую, оливи для прикраси і загорнути рулет. 3. Покласти в холодильник. щоб ...
    Читати далі

  • Роли Філадельфія Шик

    Закуски  /  Роли  /  Роли філадельфія

    1. Відварити рис згідно інструкції 2. Додати рисовий оцет за смаком 3. Нарізати Лосось, авокадо 4. Використовувати килимок для суші! На лист норі викласти холодний рис, рівномірно розподілити по всій поверхні Норі. Перевернути рисом до килимка. 5. На середину викласти вершковий сир, авокадо та ікру (див. Фото) 6. За допомогою килимка звернути ...
    Читати далі

  • Десертні роли в шоколадно-кокосових кріпиться

    Закуски  /  Роли  /  Шоколадні роли

    Приготуємо шоколадно-кокосові крепи. Змішаємо молоко, кокосове молоко і яйця з цукром на середній швидкості міксера. Додамо борошно, соду, какао. Ретельно перемішаємо, щоб не було грудочок. Випікаємо на добре розігрітій сковороді з двох сторін. Остужаем. З сиру, родзинок (попередньо замоченого у воді) і цукрової пудри приготуємо начинку ....
    Читати далі

  • Роли з сьомгою, омлетом і тобіко

    Закуски  /  Роли  /  Роли з рибою

    Огірок і авокадо очистити від шкірки і нарізати довгими тонкими смужками. Якщо огірок великий, видалити насіння. Сьомгу, сир нарізати так само як овочі. Яйце змішати з 1 ст л соєвого соусу і підсмажити 2 яєчних млинчика. Рогожу-макису загорнути в харчову плівку. Лист норі викласти на рогожу блискучою стороною вниз. Відступивши від верхнього края1,5-2 ...
    Читати далі

  • Роли з кетою і солодким перцем

    Закуски  /  Роли  /  Роли з рибою

    Відварити рис як вказано на упаковці. Змішати інгредієнти для заправки, додати до рису, перемішати. На спеціальний бамбуковий килимок покласти лист норі, зверху викласти 1 / 3-1 / 4 рису, розподілити на половину аркуша, змочуючи руки водою. Зверху викласти скибочку кети і червоний перець, нарізаний довгою соломкою. Підвести бамбуковий килимок іплоттно ...
    Читати далі

  • Роли з кальмарами і огірком

    Закуски  /  Роли  /  Роли з огірком

    Відварити рис як вказано на упаковці. Змішати інгредієнти для заправки, додати до рису, перемішати. На расітельного маслі обсмажити дрібно нарзан цибулю, додати нарізані смужками кальмари, обсмажити, поки не випарується зайва рідина, потім додати соєвий соус. Готувати до загустіння. Остудити. На спеціальний бамбуковий килимок покласти лист ...
    Читати далі

  • Роли з копченим вугром і російським акцентом.

    Закуски  /  Роли  /  Російські роли

    Огірок нарізати довгими тонкими смужками. Якщо огірок великий, видалити насіння. Вугра і сир нарізати так само Змішати яйце і 1 ст л соєвого соусу. І підсмажити 2 яєчних млинчика. Смужки вугра загорнути в яєчні млинці. Рогожу-макису загорнути в харчову плівку. Лист норі викласти на рогожу блискучою стороною вниз. Відступивши від верхнього края1,5-2 ...
    Читати далі

  • Разукрасим пікнік смаком: Домашній Чікен Ролл і салат "Пікнік" під унікальним соусом

    Закуски  /  Роли  /  Роли з лаваша

    Приготування 1. Філе злегка відбити, як на відбивні. І замаринувати в соусі теріякі маринад (6ст. Ложок) на 20 хвилин 2. Обсмажити на грилі до готовності. Смак курки стає чудовий, пряний і солодкуватий, на поверхні страви при смаженні утворюється тонка коричнева скоринка, що нагадує медову глазур, але набагато менш солодку. 3. Нарізати ...
    Читати далі

  • Маки роли

    Закуски  /  Роли  /  Маки-суші

    На половинку листа норі викладаємо готовий рис так щоб з одного боку залишилося смужка норі без рису шириною приблизно в 1 см. У центрі викладаємо начинку - це може бути лосось слабосоленої або копчений. огруци, авокадо, вугор та ін. далі піднімаємо край циновки разом з листом норі і накриваємо начинку з трьох сторін. притискаємо злегка ...
    Читати далі

  • Ролл "Філадельфія"

    Закуски  /  Роли  /  Роли філадельфія

    1) На рогожу кладемо половинку аркуша "норі". Змочивши руки водою, викладаємо в центрі приблизно 100 - 110 гр. готового рису. 2) Розподіляємо рис в центрі по всій довжині водорості, притискати його не потрібно. 3) Притискаємо рис до нижнього краю так, щоб він трохи виступав за межі водорості "норі". 4) Зверху рис потрібно розподілити так щоб залишилося ...
    Читати далі

  • Роли каліфорнія, роли тамаго, дзакуро-дзусі і нігірі тамаго

    Закуски  /  Роли  /  Роли Каліфорнія

    см. покроковий опис рецепта.
    Читати далі

  • Гарячі роли "Ебі темпура маки"

    Закуски  /  Роли  /  Гарячі роли

    зварити рис для суші, заправити його сумішшю рисового оцту, цукру, солі. як варити рис і заправляти його я докладно розповіла в рецепті "Фуджіяма маки" http://smach.pp.ua/recipe/view/116651 Бамбукову рогожу для суші обернути харчовою плівкою. На 1/2 листа норі викласти рис і розподілити його по всій поверхні, залишивши 2 см вільний ...
    Читати далі

  • Рол з сьомгою, огірком і тобіко.

    Закуски  /  Роли  /  Роли з огірком

    1 склянка рису для суші "Blue Dragon" кілька разів промити, щоб вода стала більш прозорою. Дати йому постояти близько 20 хвилин без води, щоб ввібрав залишки вологи. Варити в каструлі з товстим дном, для 1 склянки рису - приблизно 1 - 1,25 склянки води. Варити на середньому вогні, не піднімаючи кришку, до закипання (зручно, коли каструля зі скляною ...
    Читати далі

  • Роли з лососем і огірком

    Закуски  /  Роли  /  Роли з огірком

    Відварити рис як вказано на упаковці. Змішати інгредієнти для заправки, додати до рису, перемішати. На спеціальний бамбуковий килимок покласти лист норі, зверху викласти жменю рису на 1 / 4-1 / 3 листа, потім огірок, нарізаний довгою соломкою і лосось, нарізаний довгими смужками. Підвести бамбуковий килимок і плоттно звернути рис з начинкою ...
    Читати далі

  • Роли домашні "Філадельфія"

    Закуски  /  Роли  /  Роли філадельфія

    Починаємо готувати. Рис промивається в каструлі 10-15 разів. Потім каструля з рисом наповнюється водою приблизно 1,5 / 1 - води повинно бути трохи більше, ніж рису. Іноді я наливаю 2/1 і мені доводиться варити рис, зовсім не відходячи від плити, інакше він, ще не ввібравши в себе всю воду, вже горить знизу. Рис вариться на повільному вогні без солі, без всякіхспецій ....
    Читати далі

  • гарячі роли темпо

    Закуски  /  Роли  /  Гарячі роли

    Рис готую в мультиварці на 1 частина рису 1 1/2 води на програмі гречка. Як готовий викладаю і поливаю рисовим оцтом. Ну і далі звертаєш як звичайно. Вмочив в кляр з борошна темпура з водою. Обсмажила в маслі. Головне щоб масло було сильно розпечене, щоб роли не встигли насититися маслом.
    Читати далі

  • Весняні роли Spring rolls

    Закуски  /  Роли  /  Пісні роли

    1. Морква, огірки, червоний і жовтий перець нарізати соломкою однакової довжини. 2. Рисову вермешель приготувати згідно інструкції на упоковка (я просто залила капятком, накрила кришкою на 4 хвилини і злила воду). додати 2 ложки легкого соєвого соусу Kikkoman і 1 ложку солодкого соусу чілі і добре перемішати. 3. Готуємо соус - в мисці ...
    Читати далі

  • Роли з диким рисом і двома начинками

    Закуски  /  Роли  /  Російські роли

    Відразу обмовлюся, що це не класика японської кухні - а домашні роли по-російськи, які можуть бути приготовані з будь-якою начинкою, яку люблять у вашій родині; Приготувати м'ясну начинку - відваривши м'ясо з морквою з додаванням солі і перців; Готове м'ясо і моркву вийняти з бульйону, в нього засипати рис і готувати 35 хвилин із закритою кришкою; ...
    Читати далі