Італійська паста   Паста болоньєзе   Паста карбонара   Паста з беконом   Паста з грибами   Паста з грибами і куркою   Паста з креветками   Паста з куркою   Паста з лососем   Паста з мідіями   Паста з морепродуктами   Паста з сьомгою   Паста з тунцем   Паста з фаршем

Паста

  • Сьогодні дуже популярні страви італійської кухні. Одними з найбільш поширених і популярних є страви їх пасти. Зазвичай вони готуються з будь-яких макаронних виробів і пряного соусу. Рецепти італійської пасти, можна знайти в цьому розділі та здивувати близьких вишуканим блюдом традиційної італійської кухні. Їх можна доповнити овочевим салатом або келихом червоного італійського вина і вечеря пройде у святковій і незвичайній атмосфері. Рецептів пасти існує величезна безліч, тому легко вибрати саме той, який відмінно підійде вам і вашій родині.

Рецептів: 929
  • Паста Букатіні з буряковим песто

    Другі страви  /  Паста

    Це червоне блюдо зі смачним і красивим соусом, яке варто спробувати! Подавати із зеленим салатом або просто з шматком обсмаженої риби. 1. Відваріть в підсоленій воді довгу пасту до стану «аль денте», що означає «на зубок». Готову пасту необхідно швидко відкинути на друшляк, додати соус і подавати до столу. 2. Приготуємо соус ....
    Читати далі

  • Спагеті з фрикадельками (мультіварочний варіант)

    Другі страви  /  Паста

    Всі діти лююбят фрикадельки. Мій доходжалий дитина - не виняток. Він працює фізіескі. Тому його перекус на роботі повинен бути щільним і ситним. Я збираю йому з собою основне блюдо в контейнер, а він розігріває в мікро. 1. Спагеті відварити за інструкцією на упаковці в киплячій, підсоленій воді. 2. Ріпчасту цибулю і часник очистити ....
    Читати далі

  • Пенне з баклажанами і фетою

    Другі страви  /  Паста

    Чарівна паста в середземноморському стилі. Фета, виявляється, прекрасно поводиться в пасті! 1. Баклажан вимити, обсушити, відокремити від плодоніжки, нарізати кубиками і присипати сіллю. Залишити на кілька хвилин. 2. Ріпчасту цибулю і часник очистити і подрібнити. У сковороді розігріти 1 ст л оливкової олії і обсмажити цибулю і часник до прозорості ....
    Читати далі

  • Паста овочева з прянощами

    Другі страви  /  Паста

    Дуже смачна, ситна і ароматна паста! Відмінний вечерю для всієї родини. 1. Овочі нарізати кубиками і 2. обсмажити на олії. 3. Влити воду і трохи притушити. Коли вода випаруватися на половину, додати томатну пасту. перемішати і тушкувати ще 2-3 хвилини. 4. Поки робиться соус, відварити макарони. У соус додати подрібнену зелень, ...
    Читати далі

  • Паста з м'ясним фаршем і грибами

    Другі страви  /  Паста

    Цей рецепт з журналу "Просто смачно". Готувала я половину порції. Дуже вксуно і швидко! 1. Пенне відварити за інструкцією на упаковці до стану аль-денте 2. Печериці почистити, розрізати на чотири частини. 3. У сковороді розігріти олію і обсмажити гриби. Посолити. Поперчити. Дістати з сковороди. 4. Очистити цибулю, дрібно нарізати ....
    Читати далі

  • Паста з палтусом і анчоусами по-сицилійський

    Другі страви  /  Паста

    Дуже ніжна, швидка і легка паста! 1. Палтус промити в холодній воді ... мити потрібно не під струменем води, а в мисці. Потім обсушити рибу серветкою і нарізати на сегменти, як на покроковому фото. 2. Цибулю і часник очистити від лушпиння і натерти на тертці прямо в сковороду. Влити в неї ж 4-5 ст / ложок оливкової олії і поставити на вогонь. 3. Поки ...
    Читати далі

  • Фарфалле з рікоттою

    Другі страви  /  Паста

    Чудовий спосіб приготувати фарфалле! Просте в приготуванні, але дуже смачне і ситне блюдо на вечерю) 1. Бекон нарізати кубиками й обсмажити на оливковій олії, в кінці додати дрібно нарізаний часник. 2. Фарфалле відварити як вказано на упаковці, відкинути на друшляк 3. соеденілі фарфалле з беконом, додати сметану, перемішати. 4 ....
    Читати далі

  • Тальятелле з качкою

    Другі страви  /  Паста

    1. Качине філе пропускаємо на м'ясорубці крізь грати з великими отворами. Морквину прокручуємо за допомогою насадки-терки дрібної. 2. Білу частину цибулі-порею ріжемо кільцями, брокколі поділяємо на суцвіття. Овочі обсмажуємо на сковороді на оливковій олії 3-4 хвилини. Додаємо до овочів крупний фарш з качки і продовжуємо обсмажувати 3 хвилини. Посолити ....
    Читати далі

  • Експрес-соус Болоньєзе (дуже дієтично!)

    Другі страви  /  Паста

    Беремо каструлю або ємність з кришкою і дном не менше 18 см в діаметрі - в іншому випадку час готування збільшується Для соусу всі, крім трав-мікс, змішуємо і виливаємо в ємність На соус кладемо фарш, присипаємо травами Закриваємо кришкою Ставимо в мікрохвильову піч на потужності 800 на 8 хвилин після сигналу мікрохвильовій печі залишаємо на 5-6 ...
    Читати далі

  • Кета в СВЧ за 7 хвилин або обід на роботі.

    Другі страви  /  Паста

    Стейки кети миємо й викладаємо у форму для СВЧ. Кладемо на кожен шматок по 1 часточці лимона і обкладає полуницею, порізаної навпіл. За буженинам солимо за смаком. Ставимо в НВЧ на потужність 650W на 7 хвилин.
    Читати далі

  • Морепродукти в СВЧ за 8 хвилин

    Другі страви  /  Паста

    Взяла каструлю для СВЧ, яка входить в комплект мікрохвильовки. Виклала трохи відталі морепродукти на решітку в каструлі, зверху виклала часточки лимона і відправила в СВЧ на 8 хвилин при потужності 800 W. Чи не солила.
    Читати далі

  • Паста з овочами і свинячими реберцями (Fideos a la cazuela)

    Другі страви  /  Паста

    Див. Покроковий опис.
    Читати далі

  • Лазанья.

    Другі страви  /  Паста

    Див. Покрокові фото.
    Читати далі

  • Базовий томатний соус для пасти

    Другі страви  /  Паста

    У великій толстодонной сковороді розігрійте оливкову олію. Покладіть цибулю, нарізану кільцями, і обсмажуйте на мінімальному вогні до золотистого кольору близько 10 хв. Додайте дрібно нарізаний часник і розкришений пеперончино, смажте ще 5 хв. Додайте помідори черрі, розрізані навпіл або на четвертинки, залиште ще на 5 хвилин. Потім влийте ...
    Читати далі

  • "Королівський Краб, для Королівської Пасти з Грибами"

    Другі страви  /  Паста

    Беремо готове чищення м'ясо королівського краба і ріжемо соломкою. Або самі варіть цілого краба і чистіть! Сухі гриби потрібно заздалегідь замочити в гарячій воді, і дати постояти хоча-б пів години! Прогріваємо сковороду з вершковим маслом і обсмажуємо дрібно порізану цибулю до м'якості! Додаємо віджаті замочені гриби і продовжуємо помішуючи смажити ...
    Читати далі

  • Рисова локшина з морквою і селерою (для поста)

    Другі страви  /  Паста

    Люблю рисову локшину і морквину! Вирішила об'єднати їх))) Локшину варимо в присоленого окропі до готовності або заливаємо просто окропом, якщо так зазначено на упаковці. Відкидаємо на сито, даємо стекти. У цей час очищену морквину Строган тонкими смужками, по виду нагадують локшину. Обсмажимо з часником в оливковій олії недовго. Приправи за смаком ...
    Читати далі

  • Макарони з гарбузом і помідором

    Другі страви  /  Паста

    Дуже смачне і ситне блюдо! Це варто спробувати! 1 - Відварити макарони. Нарізати кубиками цибулю і 2 - гарбуз. 3 - Обсмажити овочі на рослинному маслі. 4 - Додати сметану і трохи води (бульйону) і тушкувати до м'якості. 5 - Додати в соус подрібнені часник і зелень. Перемішати. 6 - У готові макарони покласти соус і 7 - нарізати ...
    Читати далі

  • "Тушкованих Лапки"

    Другі страви  /  Паста

    Беремо свіжі або свіжо-заморожені чищення жаб'ячі лапки, (тільки не гумові чоботи і пригоди на болоті)! Перемішуємо лапки наших моделей з червоним перцем, чорним перцем, часником сухим, пажитник і сіллю! Кладемо лапки красунь у керамічну каструлю для тривалого приготування на низьких температурах! Додаємо в каструлю дрібно ...
    Читати далі

  • СПАГЕТТІ + ЛЮБОВ

    Другі страви  /  Паста

    1. У підсоленій воді зварити пасту аль денте. 2. У глибокій сковороді розігріти олію IDEAL Pure і припустити часник і жовтий перець. Додати помідори, сіль і чорний перець. На слабкому вогні довести до легкого кипіння. 3. Готову пасту відкинути на друшляк, покласти в сковороду і перемішати. Збільшивши вогонь, потримати на ньому пасту 2-3 хвилини, щоб ...
    Читати далі

  • Ніжна макаронна вісімка "Весняний настрій"

    Другі страви  /  Паста

    Ніжні спагетті з оксамитовим соусом + нотка тархуну - незвичайний смак!
    Читати далі