Десерти

  • На десерт покладена відповідальна роль - завершувати трапезу. Саме тому до його приготування потрібно підходити особливо уважно. Це завжди солодке блюдо, для приготуванні якого використовуються фрукти, горіхи, різні прянощі, варення та джеми. Тут ви знайдете як рецепти солодкої випічки, гарячих десертів, так і тих, які не потрібно піддавати термічній обробці. Ви шукайте рецепт ситного пирога або легкого фруктового десерту, крему для торта або варення? У цьому розділі підібрані солодкі страви на всі випадки життя.

Рецептів: 13431
  • Бісквітний мигдальний торт з італійською білкової глазур'ю. Недільний обід в італійському стилі. ФМ.

    Десерти  /  Торти

    Ароматний ніжний торт з повітряною глазур'ю разом з чашкою міцної кави прекрасно завершить недільний обід. 1. Збити яйця в щільну піну, поступово підсипаючи цукор. Всипати частинами просіяні двічі обидва види борошна з розпушувачем, акуратно перемішуючи силіконової лопаткою методом складання. Акуратно по краю влити тонкою цівкою розтоплене ...
    Читати далі

  • Брауні з вишнею на темному пиві ФМ

    Десерти  /  З шоколаду

    Рецептів брауни безліч, і найулюбленіший у кожного свій, але я впевнена що поєднання вишні з шоколадом і легким присмаком алкоголю нікого не залишить байдужим. Приготуйте брауни з вечора і тоді у вихідний день, вранці до чашечки кави ви зможете себе порадувати шалено смачним десертом ...... його кусаєш і думаєш: "це просто свято ...
    Читати далі

  • Яблучний мармелад для бутербродів

    Десерти  /  Джеми, варення, конфітюр

    Ароматний яблучний мармелад з ніжною текстурою відмінно підходить для бутербродів і як начинки при випічці пирогів і булочок. Якість і смак мармеладу, час його варіння визначається використовуваними для його приготування яблуками. Яблука для мармеладу краще брати ароматні, солодкі або солодко-кислі, літніх або осінніх сортів. Якщо яблука ...
    Читати далі

  • Тістечка з сирно-шоколадним кремом в СВЧ

    Десерти  /  З сиру, молока і сиру

    Якщо ви не маєте часом, щоб спекти бісквітний торт до чаю, на виручку завжди прийде ось такий десерт. Готувати просто, швидко, а в результаті смачно, і це приготовано за 30 хвилин.
    Читати далі

  • Сирна запіканка з грушею і персиком в СВЧ

    Десерти  /  З сиру, молока і сиру

    Запіканка з сиру багатьом полюбилася ще з дитячого садка. Рецепти її настільки прості, що приготувати таку страву не складе ніяких труднощів. Якщо додати до сиру фрукти, шоколад, десерт вийде ще смачніше і корисніше.
    Читати далі

  • Торт «Шоколадне танго» для друзів з вдячністю.

    Десерти  /  Торти

    Незрівнянно шоколадний, ароматний, ніжний і дуже смачний торт - для вас, мої дорогі друзі! Дякую за привітання та подарунки! Пригощайтеся !!!!!!!! 1. Коржі потрібно приготувати напередодні, щоб вони встигли вилежатися-тоді вони будуть особливо ніжними й вологими. Борошно і какао просіяти в простору миску. Туди ж додати цукор, сіль, ванілін і соду ....
    Читати далі

  • Торт "Ноченька"

    Десерти  /  Торти

    Першим ділом займемося заварним кремом: Яйце розтираємо з цукром, потроху додаємо молоко і борошно, ванілін. Ставимо на маленький вогонь, варимо, помішуючи дерев'яною лопаткою, до загустіння. Прибираємо з вогню, відразу додаємо масло, і нехай остигає. Тим часом робимо тісто: У кефір додати соду, розмішати, залишити ненадовго. Рекомендується ...
    Читати далі

  • Динно-бананове морозиво (Недільний обід "Дари осені").

    Десерти  /  Морозиво

    Дуже легкий десерт моментального приготування, з самим мінімумом калорій. Адже наш обід «Дари осені» був дуже щільним і більш ситний десерт буде вже перебором. 1. Якщо ви не тримаєте в морозилці заморожені банани і диню (як я), то приготування треба почати напередодні. 2. Банани і диню нарізати шматочками товщиною в 1 см. 3. Помістити фрукти ...
    Читати далі

  • Корисний кекс з яблучним пюре

    Десерти  /  Кекс

    Некаллорійним цей кекс назвати складно, зате кількість жиру в ньому зведено до мінімуму. Ви можете пекти його як з маслом, так і без, замінивши його сметаною. І в тому і іншому випадком виходить смачно, але з масло звичайно ж структура кексу інша, вона більш рихла, а зі сметанкою вийде волога випічка за типом бабки. 1. У великій мисці змішати разом ...
    Читати далі

  • 5-тізлаковая каша "М'ятна недільне пробудження"

    Десерти  /  Інші десерти

    Каша з м'ятним приємним відтінком сподобається навіть нелюбителям каш. Нехай навіть в недільний ранок хочеться подовше поспати, але все ж постараємося на 1 годинку встати раніше своїх домодчадцев. Отже: 1. У молоко покласти гілочку м'яти, нагріти до кип'ятіння, вимкнути і залишити на 50-60мінут. Тим часом опоряджаємося. Варимо каву (але врахуйте ...
    Читати далі

  • Торт «Осінній поцілунок»

    Десерти  /  Торти

    Ніжні гарбузове коржі з приємною морквяно-яблучним кремом-начинкою. Такий торт зі сковороди приємно здивує Ваших рідних і близьких, який можна приготувати і в дачних умовах. 1. Гарбуз очистити, нарізати і приготувати на пару. 2. Пюріровать блендером. 3. До гарбузовому пюре додати яйця, згущене молоко, рослинне масло і збити, потім ...
    Читати далі

  • Фруктове смузі "Вдале"

    Десерти  /  Інші десерти

    Пропоную Вам рецепт простого смузі, який легко готується з доступних і смачних фруктів. Пускай цей коктейль подарує Вам і Вашим близьким відмінний настрій і міцне здоров'я. 1. Яблуко вимити, очистити шкурку, видалити серцевину і нарізати четвертинками. 2. Апельсин вимити, видалити шкірку, перетинки і нарізати часточками. 3. Банани очистити ...
    Читати далі

  • Варення з чорноплідної горобини з волоським горіхом і лимоном

    Десерти  /  Джеми, варення, конфітюр

    Аромат яблук і м'яти, кислинка лимона, пікантність волоського горіха чудово доповнюють терпкість чорноплідної горобини, роблячи варення не тільки корисним, але і дуже смачним. Чорноплідна горобина, зняту до морозів, рекомендується помістити в морозильну камеру на 6-8 годин або на ніч. 1. Ягоди чорноплідної горобини промити (якщо з морозильної камери ...
    Читати далі

  • Печиво Oreo

    Десерти  /  Печиво

    На 100% створити Орео звичайно неможливо, так само як і бутербродики з Макдональдса. Але виходить досить схоже. Для любителів пісочного шоколадного печива і вершковою начинки, раджу подвоїти кількість інгридієнтів. 1. Змішати в мисці всі сухі інгредієнти (борошно + сода + какао). В іншій добре збити м'яке вершкове масло з цукром. 2 ....
    Читати далі

  • Мафіни з хрусткою скоринкою

    Десерти  /  Кекс

    Простий незатейливий рецепт дуже-дуже простих і дуже-дуже смачних маффінів. Вони супер м'які і хрусткі одночасно завдяки скоринці. 1. За допомогою міксера збити масло з цукром до побіління. 2. Додати яйце і ще раз збити 3. Ввести просіяне борошно з розпушувачем і спеціями. 4. Влити молоко і гарненько перемішати до однорідності ....
    Читати далі

  • Клафуті

    Десерти  /  Інші десерти

    Мабуть, найскладніше в цьому рецепті - його назва. Готується це блюдо донезмоги просто, а все або майже всі інгредієнти є в холодильнику. Воно підходить для тих, хто як і я не любить нудотні десерти, а також для тих, хто як і я, приходить в гастрономічний захват від тонких фруктових відтінків і легкої повітряної текстури. 1. Розморожуємо ...
    Читати далі

  • Брауні класичний

    Десерти  /  Тістечко

    Неповторне поєднання ніжної скоринки зовні і м'якою вологою "нутрощі". Придумали брауни колись давно в вигляді тістечка, з яким можна було в руці прогулюватися по виставці в Чикаго. Набір продуктів і пропорції тут класичні, так само як добавка у вигляді горіхів, хоча можна і без добавок зовсім. Читай покрокові
    Читати далі

  • Печиво з чорницею "Чорничні квадратики". Відео

    Десерти  /  Печиво

    Розсипчасте печиво з чорничної прошарком. 1. На тертці знімаємо цедру лимона. 2. У борошно додаємо розпушувач, цедру лимона, цукор, сіль, вершкове масло, два жовтки і вимішуємо тісто. Після чого відправляємо в морозилку на 20 хв. 3. Дістаємо тісто з морозилки і натераем його на крупній тертці. 4. Натерте тісто укладием у форму для випічки ...
    Читати далі

  • Халава. Відео

    Десерти  /  Інші десерти

    Халава - це дуже смачна страва ведичної кулінарії. Його традиційно готують в Індії в якості солодкого частування. 1. Нагріваємо сік, і додаємо в нього цукор, родзинки і журавлину. Перемішуємо, поки цукор не розчиниться, і відставляємо на 20 хв. 2. У глибокій каструлі на середньому вогні розтоплюємо масло. Додаємо манку і обсмажуємо її, постійно ...
    Читати далі

  • Ревеневого-яблучно-м'ятна морозиво

    Десерти  /  Морозиво

    1. Ревінь і яблука очистити і нарізати кубиками. Перемішати з сиропом і відставити, поки вони не дадуть сік. 2. Підігріти і варити (хвилини 3-5), ревінь повинен стати м'яким (можливо навіть займе менше часу). 3. Знятий з вогню, остудити і збити разом з листочками м'яти і йогуртом. 4. Перекласти в контейнер і поставити в морозилку. Кожні 30 хвилин ...
    Читати далі