Глінтвейн білий   Глінтвейн червоний   Глінтвейн з імбиром

Глінтвейн

Рецептів: 11
  • Глінтвейн "Новорічний"

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    З апельсина вичавимо сік. Зваримо сироп з води 100 мл, апельсинового соку і цукру -варім 1хв. Додамо всі спеції, родзинки, яблуко, порізане шматочками і лимон. Варимо 3 хв. під кришкою. Додаємо вино і нагріваємо на сильному вогні до кипіння, але не кип'ятити! Знімаємо з вогню, даємо настоятися, прикривши щільно кришкою і великим рушником 15 хв. Проціджуємо ...
    Читати далі

  • Глінтвейн "Гарячий поцілунок"

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн з імбиром

    1. Відкриваємо вино (в моєму випадку це було Chateau Tour de Graveyres, France) і виливаємо в каструлю, ставимо на повільний вогонь. 2. Ріжемо апельсини навпіл. 3. У підігріте вино додаємо цукор і вичавлюємо сік апельсинів. 4. Віджаті апельсини очищаємо від м'якоті, нам потрібні тільки кірки. 5. Кидаємо кірки в каструлю, стежимо щоб вино не закипіло, ...
    Читати далі

  • Глінтвейн

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    Хоча я вказала в інгредієнтах пропорції, це справа індивідуальна. Багато що залежить від вина, фруктів і того, наскільки солодкий напій ви хочете отримати. Ідеальні пропорції досягаються шляхом тривалих експериментів. Головне, що потрібно знати, готуючи глінтвейн: вино не варять! Спочатку потрібно приготувати ароматний сироп, і тільки в кінці до нього ...
    Читати далі

  • Глінтвейн з сухофруктами

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    Лимон розріжте на дві частини, застроміть в половинку лимона суцвіття гвоздики - в іншому випадку вони будуть плавати в приготованому напої. Покладіть в каструлю, додайте туди ж корицю (ламати її не треба, інакше доведеться проціджувати напій). Ядра мигдалю розріжте навпіл, сухофрукти на 3-4 частини і викладіть в каструлю, де і буде варитися ...
    Читати далі

  • Червоний глінтвейн "Казка на Новий рік. Продовження ..."

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    Сьогодні хочу представити вашій увазі глінтвейн, здавалося б найпростіший, але ні! У ньому стільки спека, що він міг би зігріти +1000 сердець, в ньому стільки смаку, та надзвичайного змішання різних запахів, що Версаче б обзавидовался, в ньому стільки енергії, що вистачило б на ціле місто ... Але найголовніше тільки попереду .. . Тож почнемо. Для ...
    Читати далі

  • Білий глінтвейн "Казка на Новий рік ..."

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн білий

    І знову здрасте !!! У перший день зими, за цілісний місяць до Нового Року, хочеться Вас (і себе) порадувати надзвичайно легким і простим, але до того незвичайним да смачним рецептом, шо ну прям можна не розповісти))). Отже, нам для початку треба вичавити сік з апельсинів, при цьому залишаємо трохи кірки апельсинової, разом із залишками м'якоті, Онан ...
    Читати далі

  • Глінтвейн "Шахерезада" (ВЛК)

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    У каструлю налити вино, додати цукор і довести до кипіння (але не кип'ятити!). Зняти з плити, додати нарізаний скибочкою лимон, перець, гвоздику, бадьян і влити коньяк. Дати настоятися протягом 10-15 хв. Розлити по склянках, в кожний покласти по кілька листочків м'яти, прикрасити часточкою апельсина або лимона. Пити гарячим !!!!
    Читати далі

  • Глінтвейн "Зігрійся"

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    Вливаємо в каструлю вино, відразу додаємо палички кориці, гвоздику, цукор, арахіс і родзинки. Гріти, помішуючи дерев'яною паличкою, поки цукор не розчинився. Не доводити до кипіння, Дати настоятися провину 1:00, щоб сухофрукти взяли вино. Перед вживанням підігріти, розлити по келихах, прикрасити часточкою лимона. Приємного винопития Пробуватимуть ...
    Читати далі

  • Глінтвейн (гаряче вино)

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн з імбиром

    Одну частину вина довести до кипіння з прянощами. При закипанні вимкнути, додати мед і 2 частина вина. Процідити в келих для пиття, додати сік лимона і бальзам. Пити гарячим, але не палючим.
    Читати далі

  • А-ля глінтвейн в похмурий день

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    У ці вихідні погода явно не бажала балувати нас і по небу ходили хмаринки, гуляв вітер, і сквозівщая прохолода так і прокрадалася в душі відпочиваючих. Потрібно було щось придумати для сугреву душевного. Побродивши по саду і набравши ягід, вирішили приготувати напій, схожий на глінтвейн. Промиваємо ягоди і яблучко, заливаємо водою, ставимо на вогонь, після ...
    Читати далі

  • Глінтвейн "Катюша"

    Інші  /  Глінтвейн  /  Глінтвейн червоний

    180 г червоного сухого столового вина, 20 г цукру, по 0,2 г кориці, гвоздики, мускатного горіха прокип'ятити, процідити. Додати 20 г коньяку покласти скибочку лимона або апельсина.
    Читати далі