Інша випічка

Рецептів: +7659
  • Рогалики з мармеладом

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Рогалики рецепт: 250 гр. вершкового масла (розтопити), 1 яйце, пів склянки цукру, ванілін, пів склянки молока + борошно (достатня кількість, щоб тісто можна було місити руками). Після того, як ви змішайте всі інгредієнти, рекомендують поставити тісто в холодильник на 1:00. Готово! Можна готувати рогалики! Смачного! Надсилайте ...
    Читати далі

  • Пшоняні кошички з іргой

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Пшоно Містраль відварити в підсоленій воді до готовності (25 хвилин). Охолодити злегка відварене пшоно, додати одне яйце, борошно, перемішати до однорідної консистенції. У змащені формочки для кексу викласти пшоняну масу, оформивши кошички (у мене вийшло 6 кошичків). У кожну кошичок викласти по 1 ст. л. ягід ірги, посипати 1 ч. л ....
    Читати далі

  • Американський Донатс (Donuts)

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    1. Перемішуємо 20 г цукру, дріжджі і 25 мл теплої води, залишаємо на 10 хвилин в теплому місці. 2. З'єднуємо просіяне борошно, сіль, цукор, що залишився і ванільний цукор. 3. Тепле молоко, яйце і розтоплене вершкове масло збиваємо вінчиком. 4. Додаємо рідку масляну суміш в борошняну, також додаємо розведені дріжджі. За допомогою кухонногокомбайна ...
    Читати далі

  • Пампушки з часником

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    - Молоко підігріти до теплого стану - Додати дріжджі, 1 яйце, цукор, сіль і масло все перемішати - Додати борошно і замісити тісто - Накрити рушником і поставити в тепле місце приблизно на годину. Тісто має збільшитися в двоє. - Розділити на не великі шматочки і скачати з них кульки, поле його вкласти ці кульки на деко в5 ...
    Читати далі

  • Яєчня з перепелиних яєць запечена в пшеничному хлібі.

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    На сковороді позолотити цибулю дрібно порізаний. З помідора зняти шкірку, опустивши спочатку в окріп і потім в холодну воду, перед цим надсечь шкірку хрест-навхрест. Порізати 1/2 частина помідора кубиком дрібним. Відправити до цибулі і робити до випаровування рідини. У курячого, відвареного крильця відокремила м'якоть і дрібно порізала. Відправила в сковороду ....
    Читати далі

  • Гарбузовий сирник "Шовк"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    духовку розігріти на 170 Сир збити міксером на середній швидкості Всипати цукор, продовжуючи збивати, лимончелло або лимонний сік, додати по одному яйця, працюючи міксером на маленькій швидкості, збивати недовго Гарбузове пюре розмішати з корицею і крохмалем, влити половину сирної суміші і акуратно перемішати , відкласти від маси кілька ложок ...
    Читати далі

  • ТЕФТЕЛІ У листкового тіста «трояндочкою»

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Зробити фарш із м'яса і цибулі, додати яйце, сіль, спеції. Сформувати невеликі тефтелі вагою 25-30 гр. Приготувати бульйон (1 літр) із сушених овочів (морква, цибуля, корінь петрушки, кріп, чорний перець, лавровий лист, коріандр, базилік), посолити. У киплячий бульйон опустити тефтелі (кожну тефтелі безпосередньо перед цим ще раз покатати-розгладити) ....
    Читати далі

  • Хала "Ялинка для блудного папуги!"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Добрий день! Ти просила булку, тезочка? Отримуй! Халу "завиту" тобі дарую у формі ялинки .... ___________________________________ Муку (500 гр.) Просіваємо в ємність, робимо лунку і вливаємо теплий кефір з медом, зверху кришимо дріжджі, залишаємо в теплі на 15 хвилин, потім додаємо горіхове масло, яйце , білок і сіль, замішуємо злегка ліпковатоетесто ....
    Читати далі

  • Шоколадний пудинг з чорносливом

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Яєчні білки відокремити від жовтків. Масло розтерти з половиною цукру, додати по одному жовтки. Додати какао, ванілін, корицю і мускатний горіх, добре розмішати. Чорнослив промити, видалити кісточки і дрібно порізати. Додати в яєчну суміш Білки збити з цукром, вмішати в яєчну суміш. Скибочки хліба або батона залити вишневою ...
    Читати далі

  • Сирник з мюслі

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Яйця змішати з 70 г цукру і ванільним цукром. Ввести сир, манку, кардамон і сіль. Перемішати. Форму змастити маслом і присипати борошном. У підготовлену форму викласти сирну масу. Розрівняти. У комбайні в імпульсному режимі подрібнити мюслі з цукром, що залишився. До мюслі додати вершкове масло, борошно. Перемішати (я це робила в комбайні) ....
    Читати далі

  • Сирні коржики

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Змішати цукор і манку з сиром. Залишити на столі на 1:00. Додати яйце, ванільний цукор, 2 ст л борошна. Перемішати. Сформувати коржі руками товщиною 1,5 см, запанірувати їх у борошні і викласти на деко, застелене силіконовим килимком або папером для випічки. Поставити в розігріту духовку. Випікати при 180С приблизно 25 хвилин. Приємного ...
    Читати далі

  • Пампушки з сиром і ковбасна піца з овочами

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Приготувати тісто (я готувала в хлібопічці), тісто має бути крутою, не прилипати до рук і поверхні, збільшеним в 3 рази; 1/3 тіста залишити для піци, інше тісто розділити на 6 частин; Сформувати пампушки - кожну частину розкачати в не тонкі коло, на середину викласти начинку, защипнути краю, сформувавши круглі булочки; Форму для ...
    Читати далі

  • Пряниковий будиночок "Тепло Оксаниного вогнища"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    см. покроковий опис
    Читати далі

  • Тарталетки з сиром і мандаринами

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    У чашці змішати борошно, коричневий цукор і дрібку солі, додати розм'якшене вершкове масло. Перетерти в крихту. Додати холодну воду і замісити тісто. Тісто загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин. Приготувати сирну начинку. Сир ретельно розім'яти виделкою або протерти через сито, додати сметану, коричневий ...
    Читати далі

  • Ароматна шарлотка з яблуками і брусницею. Для Наташі-krisenok.

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    1. Яблука очистити і нарізати кубиками. Розпустити в сотейнику одну ложку масла, всипати пару ложок цукру, викласти яблука і тушкувати, при помішуванні, до легкого пом'якшення. Влити коньяк і знову тушкувати до повного випаровування рідини і карамелізації яблук. Остудити. начинку. 2. Духовку розігріти до 180 градусів. Форму рясно змастити другий ложкою ...
    Читати далі

  • Мега-хрусткі слойки зі сливами

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    1. Сливу вимити, видалити косточнку, порізати маленькими кубиками. 2. Порубати мигдаль. Зливи і мідаль перемішати в мисці. 3. Тісто розкачати, але не сильно. Вирізати коло за допомогою великої тарілки і ножа для піци. Розділити на 4 частини 4. Зробити надрізи як на фото. 5. На тісто викласти сливу з мигдалем, посипати корицею і тростинним цукром ....
    Читати далі

  • Міні-чизкейки "Малиновий дзвін ..."

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Добрий день! Як приємно відзначити те, що і сьогодні флюїди сайту не підвели! Оля виставила дуже схожі чизкейки, до них і Пристрій .... Кладемо морожену малину в воду, додаємо цукор і проварюємо близько 5 хвилин, потім відправляємо в блендер, а потім протираємо через сито. З'єднуємо жовтки з цукром, сиром і йогуртом, додаємо ваніль і ...
    Читати далі

  • Пісочні тарталетки з карамелізованими яблуками "Троянди"

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Приготувати тісто. Розм'якшене вершкове масло перетерти в крихту з борошном. Яйце змішати з цукром і збити. Додати в олійно-борошняну суміш і замісити тісто. Тісто загорнути в харчову плівку і покласти в холод на 30 хвилин. Охолоджене тісто розділити на непарну кількість однакових частин. Кожну частину тіста розкачати в корж, розподілити ...
    Читати далі

  • Гречано-кунжутний пиріг і глег з ірги

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Для пирога кунжутне насіння обсмажити до золотистого кольору і подрібнити. Гречану борошно і розпушувач просіяти, змішати з висівками і ваніліном. М'яке вершкове масло з'єднати з коричневим цукром "Містраль" і збити в пишну масу. Яйця розділити на жовтки і білки. Жовтки змішати з маслом. Всипати сухі інгредієнти, перемішати. Додати ...
    Читати далі

  • Вафлі кокосові

    Вироби з тіста  /  Інша випічка

    Кокосову стружку залити молоком і проварити 1-2 хвилини. Потім поставити остигати Масло розтопити. Яйця збити з цукром. До остившему кокосовому молоку (стружка, проварена в молоці), додати розтоплене масло. Потім ввести яєчно-цукрову суміш. Ретельно розмішати. Поступово ввести муку, змішану з розпушувачем. Випікати вафлі до золотистого ...
    Читати далі