Біляші домашні   Біляші з дріжджового тіста   Біляші на кефірі   Біляші на швидку руку   Біляші по татарськи   Біляші з м'ясом   Ледачі біляші

Біляші на кефірі

Кращі рецепти каталогу
Рецептів: 6
  • Грибні "біляші" або відкриті пиріжки з грибами

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші на кефірі

    Для тіста змішуємо всі компоненти і, додаючи поступово борошно, вимішуємо тісто до консистенції "мочки вуха". Тісто має бути м'яким, головне не передати борошна, щоб воно не стало твердим. Готове тісто накриваємо рушником і залишаємо хвилин на 20. Поки приготуємо начинку. Для цього гриби дрібненько ріжемо. Раніше я не додавала сир, але в цей ...
    Читати далі

  • Супер-біляші "Залишки-солодкі"

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші на кефірі

    Кефір трохи підігріти і розвести дріжджі. Замісити тісто. У борошно-сіль, м'яке масло, кефір. Добре вимісити і залишити на годину підніматися. У фарш додати цибулю, рис, трохи водички, сіль і перець. Перемішати. Розкачати корж і викласти начинку. Надати форму ватрушки. Смажити на розпеченій сковороді з рослинним маслом. Спочатку дірочкою вниз, а потім ...
    Читати далі

  • Біляші

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші на кефірі

    У кефір додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо, залишаємо хвилин на 15. Збиваємо яйце і цукор, що залишився, додаємо розм'якшене масло, частину борошна і дріжджову суміш. Замішуємо тісто, поступово додаючи борошно, що залишилося. Після того як тісто замісили, потрібно накрити його рушником і поставити в тепле місце, для того, щоб воно піднялося ....
    Читати далі

  • біляші - велетні

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші на кефірі

    підготувала дріжджі відповідно до рекомендацій на упаковці, окремо в мисочці збила 2 яйця, додала кисляк і підготовлені дріжджі, додала потроху цукру і солі, замісила тісто і поставила рости. Тим часом приготувала фарш зі свинини, часнику та цибулі з додаванням мускатного горіха, поперчити, посолити. Повторно обім'явся тісто, ...
    Читати далі

  • Вак-біляші

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші на кефірі

    Збити яйця, додати в них розм'якшений маргарин, сіль, влити кефір, погашену соду, все добре перемішати і поступово додавати борошно, вимісити м'яке, здобне, прісне тісто. Накрити рушником і залишити на 30хв. За цей час робимо начинку. Дрібно нарізати картоплю і нашаткувати цибулю, змішати з фаршем, посолити, поперчити. У фарш я додала склянку ...
    Читати далі

  • Біляші з цукіні (варіант)

    Вироби з тіста  /  Біляші  /  Біляші на кефірі

    Всі продукти для тісто з'єднати і замісити тісто. Цукіні помити відрізати хвостики і натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно порізати. Форш, цибулю і цукіні змішати, посолити, і поперчити. Потім печіть біляші як зазвичай ВСЕ, швидко, легко і смачно, УДАЧІ
    Читати далі