Желе бите скло   Желе з варення   Желе з желатину   Желе з заморожених ягід   Желе з йогурту   Желе з компоту   Желе зі сметани   Желе з сметани і какао   Желе із соку   Желе пташине молоко   Молочне желе   Сирне желе   Торт з желе і сметани   Фруктове желе   Шоколадне желе

Желе

Рецептів: 126
  • Сирний десерт "Анюта"

    Десерти  /  Желе

    Легкий і ніжний десерт на сирною основі з полуницею і м'ятним сиропом. Приготування не займе багато часу, а результат порадує! 1. У 3 келиха кладемо по 30 гр печива і 0,5 ст. л. сиропу, перемішуємо і відставляємо. 2. Сир збиваємо з ягодами, м'ятою і 2 ст. л. м'ятного сиропу. Якщо солодощі мало, то додаємо ще сиропу. 3. Зверху печива ...
    Читати далі

  • Десерт з м'ятного йогурту і полуниці

    Десерти  /  Желе

    Йогуртовий десерт з полуницею легкий і ніжний, прикрашений листочками м'яти. Це багатошарове желе - по істині святкове частування! У рецепті тестується МЯСОРУБКА VITEK-VT-3 603-W 1. Зберіть м'ясорубку з насадкою-соковижималкою. 2. Полуницю і м'яту промийте. З м'ятних гілочок обірвіть листочки, подрібніть за допомогою соковижималки (регулятор отжатия ...
    Читати далі

  • Флай Ягідний

    Десерти  /  Желе

    Ніжний і легкий флай з пісочного тіста, заварного крему і свіжих ягід в желе. Такий десерт треба їсти тільки охолодженим. Причому ягоди можна класти будь і навіть свіжозаморожені!
    Читати далі

  • Веганські "чізкейк"

    Десерти  /  Желе

    Хочу запропонувати вам рецепт веганскої чізкейку без випічки, на агар-агарі. Використовую мигдальне молоко - напій, що отримується з мигдалю і води. Схожий на соєве молоко та інші види рослинного молока. Мигдальне молоко можуть пити вегетаріанці і вегани. Воно не містить лактози і холестерину. Тестую м'ясорубку VITEK. Сьогодні використовувала ...
    Читати далі

  • Фруктове желе зі свіжих яблук і вишень

    Десерти  /  Желе

    Одне з найпростіших і нарядних ласощів - фруктове желе, улюблене багатьма з дитинства. Готується швидко, але зате який смак! Готуйте і насолоджуйтеся чудовою прохолодою цього смачного десерту!
    Читати далі

  • Варення Царська черешенька, або рідкий бурштин!

    Десерти  /  Желе

    1. Взяти 2 кг жовтої черешні (після видалення з неї кісточок вийшло 1,5 кг чистої ваги). 2. У каструлю, в якій будемо варити варення, шарами викладаємо: черешню - листочки вишні - черешню і т. Д. 3. Ягоди зверху залити звареним і охолодженим сиропом, з додаванням лимонної кислоти, і залишити остигати. Настояти годин 6-8 (у мене на ...
    Читати далі

  • Сир ніжніше ніжного в СВЧ

    Десерти  /  Желе

    Купила молоко, а воно скисло ((((- сироватка вже відокремилася - якщо такого немає, дайте скиснути) Налила молоко (воно було кімнатної температури) в скляну каструльку Виставила потужність 400 Відправила каструльку в СВЧ на 8,5 хвилин при потужності 400 - НЕ треба прискорювати процес і ставити Ольша потужність - це сильно позначається на текстурі сиру ...
    Читати далі

  • Парові мигдально-рисові кеббе з начинкою з вершкового сиру і червоної смородини під соусом зі свіжих ягід і пікантним ягідним напоєм

    Десерти  /  Желе

    Я тестую м'ясорубку Vitek 3603 W в набір якої входять 2 решітки для різних рубок, насадки для набивання ковбасок, насадки для приготування кебе і насадка для сока Сьогодні тестую насадку для приготування кебе і насадку для соку Рис промити, обсушити З молока, води і рису зварити круту рисову кашу Трохи остудити, вбити жовток, перемішати, додати ...
    Читати далі

  • Шоколадний соус для панкейкі, млинчиків, десертів за 2 хвилини

    Десерти  /  Желе

    всі, крім шоколаду, змішати, грудочки не припустимі, я завжди проціджую Влити в келих для мікрохвильовки, поставити на повній потужності на 1 хвилину перемішати, ще на 1 хвилину при повній потужності Додаємо шоколад, перемішуємо і охолоджуємо роблю завжди невелику порцію - тк соус в холодильнику добре стоїть день, потім він стає рідким
    Читати далі

  • Зернений сир з вершками, домашній

    Десерти  /  Желе

    Перш за все, що б бути впевненим у тому, що ваш готовий продукт не матиме хвороботворних бактерій, молоко пастеризуємо. Краще це робити на водяній бані і молоку добре, і ви не будете переживати, що воно пригорить. Молоко, постійно перемішуючи, нагрійте до 62-63градусов, витримайте цю температуру 15-20 хвилин, потім швидко охолодіть ...
    Читати далі

  • Желе "Пташине молоко"

    Десерти  /  Желе  /  Желе пташине молоко

    Желатин замочити на 30-40 хв. Потім довести до кипіння, остудити. Кефір, сметану, цукор, ваніль, збивати 5-6 хвилин. Збиваючи тонкою цівкою влити желатин. Збити 4-5 хвилин. Потім розлити в широкії формочки і поставити в холодильник (в формочке) на 3-4 години. Прикрасити горіхами. За буженинам можна додати фрукти відразу в желе. (перед застиганням) ...
    Читати далі

  • Апельсини-йогуртовий десерт

    Десерти  /  Желе  /  Желе з йогурту

    Добрий день! Це дуже смачно, обов'язково спробуйте! Сливки, цедру апельсина і цукор за смаком відправляємо в каструльці на вогонь, тримаємо там до повного розчинення цукру, знімаємо з вогню і вливаємо сік апельсина, залишаємо настоюватися на півгодини, потім проціджуємо через сито. Додаємо йогурт, ваніль, сік лимона і сіль за смаком. Желатин тримаємо ...
    Читати далі

  • Інжирна панна Котта «Рожеві мрії» з ніжним кремом і винно-рожевим соусом

    Десерти  /  Желе  /  Желе з желатину

    1. На ніч замочити сушений інжир в молоці і прибрати в холодильник. 2. Також 1 чайну ложку рожевих бутонів залити вином і поставити в темне прохолодне місце. 3. Вранці вийняти інжир з молока. Молоко поставити на вогонь, влити вершки, додати цукор і мускатний горіх. Прогріти до повного розчинення цукру. Молоко до кипіння не доводити. У суміш ...
    Читати далі

  • Десерт "Потрійне задоволення"

    Десерти  /  Желе  /  Желе з желатину

    ДЕСЕРТ желейно, журавлинний-манговий: Вимийте лимон, натріть цедру на дрібній тертці, вичавіть сік, так само вичавіть сік з грейпфрута. У йогурт додайте цукор (60 г.) + Цедру лимона, в 50 мл. холодного молока замочіть 8 р желатину, дайте йому набрякнути, потім розпустіть в МІКРО 40% = 2 хвилини (або будь-яким зручним способом), введіть у йогурт, перемішайте, відставте ...
    Читати далі

  • Журавлинний десерт "При свічках" (Аллочка, він для тебе)

    Десерти  /  Желе  /  Желе з желатину

    Шоколад розтоплюємо на водяній бані і розподіляємо по рівному місцю рівномірно, залишаємо остуджувати і як тільки схопиться, вирізаємо фігурки: маленькі і побільше (я вирізала зірочки, ялинки і маленькі сердечка) 15 гр желатину замочуємо в 6 ст. л. води (або як передбачає інструкція) (я цього не робила, т. к. у мене такий желатин, який ...
    Читати далі

  • Апельсиновий куля (або апельсини в йогуртовому желе)

    Десерти  /  Желе  /  Желе з йогурту

    Апельсини (у мене дуже дрібні) почистити, нарізати частково кружечками, частково "кубиками", побажанню порізати кубиками банан. Робила на півпорції, Форма ємності кругла діаметр ємності 14 см. (Застосувала ємність для зберігання: продуктів фірми Tupperware, дуже зручно виявилося для форми десерту). Форму застелити плівкою для продуктів. Укласти ...
    Читати далі

  • Горіховий торт в обліпиховій желе (Тест - драйв)

    Десерти  /  Желе  /  Желе з варення

    У мене модель мультиварки: VT-+4206 R Збити масло з цукром до білого. Вбийте по одному яйця, додаючи з кожним по чверті борошна з розпушувачем. Зняти цедру теркою з лимона. Видавити сік з нього. Ввести в тісто мелені горіхи, цедру і сік лимона. Акуратно перемішати ложкою, намагаючись не надто осадити тісто. Чашу мультиварки змастити ...
    Читати далі

  • Сметанне желе з кислинкою

    Десерти  /  Желе  /  Желе зі сметани

    Желатин замочіть в 400 мл гарячої води. Уточніть пропорції для 400 мл на упаковці. У тому випадку, якщо желатин повністю не розчинився, процідіть його через марлю. Слідом додайте у воду цукор, помішуйте до його повного розчинення. Дайте охолоне до кімнатної температури. Потім додайте в отриманий розчин сметану, добре розмішайте. На дно...
    Читати далі

  • Печінковий паштет з фруктовим желе

    Десерти  /  Желе  /  Желе із соку

    Печінка чистимо від плівок, нарізаємо кубиками і обсмажуємо на сковороді до готовності. Відправляємо в блендер (м'ясорубка тут не підходить). Цибулю, моркву нарізаємо і обсмажуємо на тій же сковороді до м'якості. Відправляємо до печінки. Додаємо злегка розм'якшене вершкове масло, сіль і бренді. Все ретельно збиваємо до однорідної маси. Чим довше, тим краще. Паштет ...
    Читати далі

  • Желе з йогурту з горіхами "Рожеві мрії"

    Десерти  /  Желе  /  Желе з йогурту

    Желатин замочити в холодній воді. У мене був желатин звичайний, безбарвний і вже підфарбований - червоний. Якщо ж такого немає, то можна взяти харчовий барвник або ще краще буряковий сік. Йогурт помістити в миску, додати, цукор і ванілін і збивати до розчинення цукру. Ядра горіхів злегка поламати, додати в йогурт і перемішати. Весь ...
    Читати далі