Хумус з нуту   Хумус з буряка

Хумус

Рецептів: 7
  • Закуска "Баклажанна локшина" в СВЧ за 3 хвилини

    Закуски  /  Хумус

    Проста і швидка в приготуванні закуска з баклажанів. Баклажан нарізати тонкою довгою соломкою. Соєвий соус змішати з рослинним маслом, часником, медом. Залити локшину з баклажан соусом, пом'яти рукою, посипати червоним перцем. Поставити в СВЧ при максимальній потужності на 3 хвилини. При подачі полити лимонним соком, посипати кунжутом ....
    Читати далі

  • А-ля хумус з буряка

    Закуски  /  Хумус  /  Хумус з буряка

    Спочатку зваримо буряк я варила в мультиварці MAXWELL MW-3 803 ST. Я готувала на режимі "суп" 22 хвилини. Ця мультиварка з функцією скороварка. Охолодити, очистити від шкірки і крупно порізати. Блендером пюрировать буряк, і всі залишилися інгредієнти до отримання однорідної маси. Викласти в миску, посипати сіллю і свіжомеленим перцем. Подавати ...
    Читати далі

  • Хумус пікантний

    Закуски  /  Хумус  /  Хумус з нуту

    Подрібнюю в блендері часник, кінзу, перець гострий і солодкий. Додаю сіль і оливкове масло. Отриману суміш додаю в хумус і перемішую.
    Читати далі

  • Паштет з нуту з печеною часником.

    Закуски  /  Хумус  /  Хумус з нуту

    Хочу подякувати Оксану-strelec148 за відмінний рецепт з нуту, трохи змінила його за своїм смаком. Нут залити під солоною водою і залишити на ніч. Вранці воду злити, налити нової води, щоб закрила нут на 5 см. Поставити варити, як закипить покласти щіпку соди і варити на невеликому вогні приблизно 2:00. У часнику зрізати трохи верхівки, що не ...
    Читати далі

  • Паштет з нуту з печеною часником.

    Закуски  /  Хумус  /  Хумус з нуту

    Часник очистити від верхньої лушпиння і зрізати верхівку. Скропити оливковою олією і поставити запікатися в духовку на 10-15 хвилин. З банки з нутом злити рідину. У блендері подрібнити нут і очищені зубчики часнику ... до консистенції пюре. Додати сіль, червоний перець, сік лайма і ч / ложку оливкогоолії. Подавати з лавашем і зеленню. ПРИЯТНОГО ...
    Читати далі

  • Хумус з грибами

    Закуски  /  Хумус  /  Хумус з нуту

    1. Я купую 1 кг готового хумуса без добавок. Беру половину. Все одно довго йому стояти не доведеться. 2. У сковорідці розтоплюю вершкове масло і змішую з оливковою. 3. Обсмажую цибулю до прозорості. 4. Гриби попередньо проціджую і ріжу дрібніше. У банку вони порізані крупно. 5. Додаю до цибулі і обсмажую до золотистого кольору. 6. Всипаю ...
    Читати далі

  • Домашній хумус

    Закуски  /  Хумус  /  Хумус з нуту

    Замочити хумус в 8 склянках води на ніч. Злити воду та й поклали хумус в маленьку каструлю, додати таку ж кількість води, соди і довести до кипіння на великому вогні. коли біла піна починає переливатися за краї каструлі, зробити менше вогонь і варити еше 2:00 - злити і промити хумус, кілька зерен оставітьв стороні для прикраси ...
    Читати далі