Торт із зефіру   Торт із зефіру з фруктами

Зефір

Рецептів: 23
  • Зефір кавовий за бабусиним рецептом

    Десерти  /  Зефір

    Повірте це найсмачніший десерт! Для діток звичайно робимо без кави. 1. Желатин замочити в 100 мл води на 1:00 для набухання. 2. У яблука додати 100 мл води і варити на слабкому вогні до м'якості. Подрібнити блендером до однорідного пюре. Додати цукор і кава, поставити на слабкий вогонь. 3. Після розчинення цукру варити рівно 12 хвилин періодично ...
    Читати далі

  • Десерт "Снігова чорниця"

    Десерти  /  Зефір

    Білки збити на середній швидкості до м'яких піків, поступово додаючи цукровий пісок. Збільшити швидкість і продовжувати збивати до тих пір, поки не з'являться тверді «піки». Отриману білкову масу викласти в порційні формочки (можна у звичайні чашки), додати по жмені чорниці в кожну формочку, втопивши ягідки або акуратно перемішати, ...
    Читати далі

  • Десерт з 3 інгредієнтів за 1,5 хвилини в СВЧ

    Десерти  /  Зефір

    Збити білок до стійкості, ввести потроху цукор до стійкості вмішати чіпси і викласти в чашу. Провести лопаткою або ножем уздовж стінок Поставити на 1,5 хвилини (потужність СВЧ 800) дати постояти хвилину-дві, перевернути на блюдо і подавати з фруктами або ягодами
    Читати далі

  • Торт "Червневий смак"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами


    Читати далі

  • Торт з зефірні желе. Дуже простий, але дуже смачний.

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    1. Жовтки збити з цукром, додати просіяне борошно з розпушувачем, перемішати. Білки збити до піків, акуратно ввести до жовтків. 2. Вилити бісквітне тісто в застелену папером форму. Випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці 12-15 хвилин до готовності. Вийняти бісквіт з форми, остудити. 3. Зефір нарізати, залити молоком, ...
    Читати далі

  • Торт зефірний

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    Приготувати масляний крем (згущене молоко + масло). У велику миску або каструлю укладаємо шарами зефір, крем, фрукти, крем, печиво. Верхній шар печива повинен бути товстіший, т. К. В наслідку це буде підстава торта. Останній шар можна посипати крихтою від печива. Гарненько все притиснути і поставити на кілька годин на холод. Коли торт достатньо ...
    Читати далі

  • Торт "Лукошко з фруктами" зі збитими вершками

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    Приготування бісквіта Білки відокремити від жовтків і збити в міцну піну, а вже потім додати цукор і збивати, поки не вийде маса, як для безе. Далі по ОДНОМУ ввести жовтки, не припиняючи збивати. Потім додати ванілін, розпушувач і просіяне борошно. Тісто готове. Розділити тісто на 2 частини (у співвідношенні 2/3) і випекти 2 коржі. Один ...
    Читати далі

  • Торт "Здивування"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    Зефір розділити на половинки, зрізати округлі верхівки. Для крему яйця розтерти з цукром, залити молоком і варити на водяній бані до загустіння. Охолодити і розтерти з вершковим маслом, додавши ванілін. Форму застелити пергаментним папером, викласти шар зефіру, змастити кремом, викласти ягоду, потім знову зефір, крем, ягода. Так 2-3 рази ...
    Читати далі

  • Торт "Оленка"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    3 яйця взбітьс 1 ст цукру, додати борошно і перемішати. Тісто на 1 корж готово. Яблука момить, у них видалити середину, порізати часточками. Форму (або сковороду) змастити маслом, присипати манкою. У неї розкласти яблука і присипати дрібкою кориці. Зверху вилити тесот і поставити в розігріту духовку. Випікати до готовності при 180 градусах приблизно ...
    Читати далі

  • ТОРТ "ВЕСНЯНІ КВІТИ"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    Тісто: Яйця, цукор і ванільний цукор збити міксером. Додати борошно, знову збити. Вилити тісто у форми, випекти 2 бісквітних коржа. Масляний крем: Зварити з води і цукру сироп, охолодити, збити з маслом, додати барвник. Коржі перекласти половинками зефіру, промазати мясляним кремом. Боки торта за допомогою кондитерського мішечка також прикрасити масляним ...
    Читати далі

  • Торт зефірно-мандариновий

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    З яєць, масла, кефіру, соди, цукру і борошна замісити тісто. Поділити на дві частини. В одну додати какао. Спекти два коржі. У мене з какао вийшов більше і я його розрізав на дві частини. А тепер починаємо збирати торт. Кладемо половину темного коржа, змащуємо кремом (сметана + цукор) і покриваємо мандаринами. Потім білий корж - крем - зефір ....
    Читати далі

  • Торт із зефіру з вершками (без випічки)

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    Збити вершки з цукром і ваніліном. Намазати корж сгущ. молоком, нанести збиті вершки, зефір, нарізаний кружечками, знову вершки, накрити іншим коржем, попередньо намазаним сгущ. молоком. Далі повторюємо: вершки, зефір, вершки, потім третій корж, намазаний сгущ. молоком. На верх коржа і боки торта наносимо збиті вершки і прикрашаємо ...
    Читати далі

  • Торт зефірно-сирний

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    Тортик близький до оригіналу, але на цей раз вершків було мало, але був сир жирний ринковий, от він і пішов, основним компонентом. Вершки збити, додати сметану, сир, сах. пудру, добре перемішати. Зефіріна розрізати навпіл, вистилати ними дно рознімної форми. Викласти половину сирно-вершкової маси. Полити 2 ложками красносмородінового ...
    Читати далі

  • Торт без випічки "Парижанка"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    Зефір розібрати на дві половинки і укласти у форму зрізом вгору. Кожну половинку присипати товченими волоськими горіхами, викласти фрукти. Збити розм'якшене вершкове масло, поступово вводячи згущенку. Печиво потовкти, з'єднати зі згущеним молоком, збитою з маслом, добре розмішати і укласти шаром на зефір з горіхами і фруктами. Поставити в холодильник ...
    Читати далі

  • Зефірний торт "Леночка"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    печиво перемолоти в дрібну крихту і змішати його зі згущеним молоком і горіхами (перемішувати руками як тісто) желатин + желе вишневе розпустити в 0,5 склянки води з зефіру зрізати "макушечкі" (гарячим ножем щоб зефір не прилипав) сам зефір нарізати пластиками вершки збити і з'єднати з желатином, вийшов рожевий колір вершків за рахунок вишневого желе ...
    Читати далі

  • Торт зефірно-вершковий з фруктами

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    Круглу форму для випічки вистелити папером, укласти на дно половинки Зефіріна, проміжки між ними заповнити половинками консервованих абрикосів. Вершки збити до стійкої маси, (можна додати закріплювач), перемішати з вершковим сиром (можна додавати ніжний сирок) і цукровою пудрою. Викласти цю масу на зефір з фруктами, прикрасити ...
    Читати далі

  • Торт "Розстріл сніговика"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    Я готувала його в круглій рознімної формі, на дно постелила папір, щоб легше було виймати. Зефіріна розрізати на половинки, кожну з них ще раз навпіл. Різати краще, занурюючи ніж в гарячу воду, щоб зефір не приставав до леза. Вершки збити міксером в стійку масу. Викласти дно форми зефіром, щільно полгоняя їх один до одного. Покрити ...
    Читати далі

  • Торт "Ольга"

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    Яблука очистити від насіння, нарізати тонкими часточками. Додати мускатний горіх, корицю, мед і 1 ст. л. цукру. Перемішати і відставити. Злегка збити 3 яйця з 1 склянкою цукру. Досить того, щоб цукор і яйця добре перемішалися і цукор трохи розчинився. Волоські горіхи порубати, всипати половину в яєчну суміш і перемішати. Склянка борошна ...
    Читати далі

  • Торт "Футбольний м'яч" без випічки.

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру

    Сл. масло розтерти зі згущеним молоком. Крекер перекрутити на м'ясорубці. Все перемішати, сформувати кулю і, поклавши в поліетиленовий мішок, відправити на 2:00 в холодильник. З зефіру вирізати 5-тіугольнікі (Для цього береться 2 ножа, які лягають в гарячу воду і по черзі використовуються - щоб не прилипали до зефіру). Треба старатся щоб 5-тіугольнікі ...
    Читати далі

  • "Смерть дієті" - торт

    Десерти  /  Зефір  /  Торт із зефіру з фруктами

    Великолепнейший рецепт найніжнішого торта від Лайми Вайкуле. Назва торта говорить сама за себе. Я його готую раз на рік на дочкин День Народження і він як би став символом цього свята. Навіть моя кума, яка дуже ревно ставиться до своєї фігури і взагалі зовнішнім виглядом / у свої 42 вона має фігуру 20-и річної дівчини при наличае 2-х дорослих ...
    Читати далі